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普洱茶生茶放久了会变成熟茶吗?

普洱茶生茶放久了会变成熟茶吗?

2016-07-28 丸子 普洱茶文化 276
茶放久了会变成“陈茶”“老茶”,永远都不会变成熟茶。
古茶树上的精灵—螃蟹脚

古茶树上的精灵—螃蟹脚

2016-07-26 茶仁友 普洱茶文化 459
云南普洱茶古茶山古树茶众多,制作成的茶叶是受到众茶人追捧,云南的古树普洱茶树上面,或者是一些云南原始森林中,茶树树龄在上百年乃上千年的老树茶上面,就会寄生长有一种寄生植物,它的长相精致,整
茶,为何总喝不到上一次的味道?

茶,为何总喝不到上一次的味道?

2016-07-21 佚名 普洱茶文化 149
您是否有这样的困惑:同一款茶,第二次泡,第三次泡,总觉得喝不到上一次的味道。说不出个所以然,但总感觉有所欠缺。作为买家,会因为喝不到同样的茶而感到遗憾。而卖家,更加苦不堪言,明明没换茶,却
普洱茶,祖宗不足法

普洱茶,祖宗不足法

2016-07-18 佚名 普洱茶文化 156
零星写了十一篇关于普洱茶的文章,发现一个奇怪的现象,每当我写的一旦跟传统普洱茶的知识和饮法相悖时,各种刀光剑影就呼啸而来,容不得半点讨论和思考,甚至直接责骂。
普洱值得期待

普洱值得期待

2016-07-16 许嘉璐 普洱茶文化 71
我羡慕普洱人。普洱远离经济收入高于他们若干倍,而污染程度则更高于他们上千倍的北京、江苏、浙江、广东 等所谓“发达地区”,在这里可以放心地呼吸,随意地饮水、进餐,连睡觉也香甜。
《云南茶叶系统生态学》出版发行

《云南茶叶系统生态学》出版发行

2016-07-15 佚名 普洱茶文化 59
7月12日,由昆明民族茶文化促进会、云南农业大学普洱茶学院联合举办的《云南茶叶系统生态学》新书出版发行座谈会在云南农业大学普洱茶学院召开。
普洱茶的生命哲学

普洱茶的生命哲学

2016-07-15 庄生晓梦 普洱茶文化 50
“生命哲学”是19世纪末20世纪上半时期在德、法等国流行的一种哲学思潮,集大成者是法国哲学家柏格森。他曾提出:“哲学必须从生命内部,从时间里把握生命。
普洱茶如何在微生物的影响下“进化”

普洱茶如何在微生物的影响下“进化”

2016-07-14 佚名 普洱茶文化 67
在我们的生活环境中,存在着一个极为庞大,又特别微小的世界,在他们的世界里一支百万大军或许占用不了你指甲盖大小的面积。它们小到我们无法用肉眼来观看,但是它们,却对我们的生活有着极大的影响。如
韩国人最喜欢哪些中国产品,普洱茶最受欢迎!

韩国人最喜欢哪些中国产品,普洱茶最受欢迎!

2016-07-12 佚名 普洱茶文化 499
韩国人喝得最多的饮料是咖啡,但也有许多人喜欢喝普洱茶,他们认为普洱茶有刮油的功能,可以间接起到减肥的效果。有些韩国人会把普洱茶与中国的绿茶等混同起来,并不知道龙井、铁观音等中国名茶,以为中国茶就是普洱茶的味道。
市场上号称三四十年的古树纯料是否靠谱?

市场上号称三四十年的古树纯料是否靠谱?

2016-07-11 佚名 普洱茶文化 190
以任何一个时间“点”作为区分古树与小树的界线都会有一个难以绕开的问题——在跨过那个时间点的一刹那,茶树鲜叶的品质并不会发生质的变化。
谁带走了大叶种?

谁带走了大叶种?

2016-07-11 郑永军 普洱茶文化 91
另一种有关茶叶的争夺战旷日持久——在茶树原产地之争中,中国植物分类学家张宏达的声音掷地有声。
普洱茶不仅仅是喝的,还可以做很多美食哦!

普洱茶不仅仅是喝的,还可以做很多美食哦!

2016-07-08 佚名 普洱茶文化 234
全国有名的普洱茶,在历史长河里,其古老的制作工艺是用优良品种云南大叶种,采摘其鲜叶,经杀青后揉捻晒干的晒青茶(滇青)为原料,经过泼水堆积发酵(沤堆)的特殊工艺加工制成,在日本、法国、德国、等国家有
女孩子要有色相,普洱茶就可以素面朝天?

女孩子要有色相,普洱茶就可以素面朝天?

2016-07-07 南墨 普洱茶文化 85
当然,也有很多茶企这些年在绵纸、礼盒以及各种表面工作上下了大功夫,因为他们本身对美有着疯狂的热爱,他们打心里认为:普洱茶不但是用来喝的饮品,它还可以是一件美好的事物。
什么是普洱茶虫?可能99%的人都不知道

什么是普洱茶虫?可能99%的人都不知道

2016-07-05 佚名 普洱茶文化 410
想必经常喝老茶的朋友经常看见茶叶上有小虫子,心里面不免会犯嘀咕,这些小虫子是怎样来的?这样的茶还能不能喝呢?
普洱茶的甜味来自哪里?

普洱茶的甜味来自哪里?

2016-07-01 佚名 普洱茶文化 309
石昆牧老师经多年研究与实践,将饮茶口感划分为“酸、甜、苦、涩、香、甘、滑、重”八个组成部分。其中茶汤的甘甜滋味往往为茶友津津乐道,品饮过优质古树普洱茶的茶友对此应有印象。普洱茶的甜味来源何在?是不是茶汤中含糖?
茶,自然界最优秀的饮品

茶,自然界最优秀的饮品

2016-06-29 佚名 普洱茶文化 106
简单的对比,我们会发现,茶与咖啡的诞生之路上竟有如此多相似的地方。从工艺上来说,也许人类对待自然界最优秀的饮品,都是一样的。
景迈归来不见茶

景迈归来不见茶

2016-06-27 玲珑与麦娅 普洱茶文化 217
景迈,云南六大茶山之一.是目前世界上保存最完好的古茶园,位于云南澜沧景迈山芒景乡,主要居民为布朗族及汗傣.古茶树龄平均200年以上.
老挝留学生体验普洱茶文化

老挝留学生体验普洱茶文化

2016-06-27 彭云书 彭建明 普洱茶文化 103
13日至14日,由勐腊县教育局主办,县青少年校外活动中心承办,县职业高级中学协办的外国留学生体验中国普洱茶文化活动,在滇藏茶马古道起点易武镇举行。
【石昆牧老师专栏】古树茶之缘起

【石昆牧老师专栏】古树茶之缘起

2016-06-27 石昆牧 普洱茶文化 169
众人炒作古树普洱茶,只为其利益,却不知其缘起与核心价值。随着业界对于普洱茶认知的加深,古树茶受关注度与价格一路增长,近年来更是由于游资热钱的涌入导致古树茶价格暴涨成为一种经济现象。
大师·汪曾祺:我的学问都来自泡茶馆

大师·汪曾祺:我的学问都来自泡茶馆

2016-06-22 李明 普洱茶文化 130
鲁迅是冷峭的高山,不经历沧桑世事难以明了。胡适是开满鲜花的平原,随时随地都能获得如沐春风之感。汪曾祺是精致的园林。有小桥流水,乱石横空、修竹茅屋,野菜清茶,锅碗瓢盆,让人觉得亲切。他一生慢悠悠的,

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