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为什么说晒青普洱茶比较好?

为什么说晒青普洱茶比较好?

2017-04-11 佚名 普洱茶文化 220
爱好普洱茶的朋友,不妨找一点陈旧烘青茶试试。
“大”树=古树???

“大”树=古树???

2017-03-16 佚名 普洱茶文化 198
每年普洱春茶上市,总能看到很多标榜普洱古树茶的茶叶毛料,甚至一些包装上都有公然贴上古树茶的标签,价格可以低到几十块甚至九块九。
方言在手,茶山我游

方言在手,茶山我游

2017-03-09 微茶师 普洱茶文化 56
十里不同风,百里不同俗。云南的山川湖海,造就了不同的地理文化区域。地理区域的区隔,形成了不同的风俗习惯。
普洱茶老黄片,你知道多少

普洱茶老黄片,你知道多少

2017-03-09 佚名 普洱茶文化 234
普洱茶制作过程中,在原料筛拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁,俗称为“黄片”。普洱茶的老黄片,你知道多少?
老班章普洱茶为什么受到世人的追捧

老班章普洱茶为什么受到世人的追捧

2017-03-08 佚名 普洱茶文化 64
好的茶叶不需要太多的故事去增添它的传奇性,老班章的朴素正验证了这一点。一起来看下老班章茶广受茶友喜爱和好评的原因吧! 关键词一:古老 好的茶叶不需要太多的故事去增添它的传奇性,
小心!泡茶用的水是有保质期的!

小心!泡茶用的水是有保质期的!

2017-03-07 佚名 普洱茶文化 29
没有一种水适合泡所有的茶。比如普洱茶,它味醇香厚,最适合用山泉水来泡,其他诸如井水,自来水,纯净水经过简单处理过滤也是不错的选择;乌龙茶轻香回甘,最好选用井水或纯净水,不一而足。
你能品出普洱茶的真味吗?

你能品出普洱茶的真味吗?

2017-03-06 只开一夏 普洱茶文化 104
喝普洱茶,每个人都会喝,但是说到品茶,就得多多学习了,茶客也是分等级的,每一个阶段不一样等级也有差别,今天,我们来说说品普洱茶的几个阶段,经常听茶友说,我喝了那么长时间普洱茶,怎么品不出普
泡什么茶,用什么器具

泡什么茶,用什么器具

2017-03-06 茶清香 普洱茶文化 55
当你静心去品茗时,你慢慢会知道,无论是绿茶、红茶、岩茶,都需要选择适合的器具来冲泡。如果选错茶具,不仅本身的原味茶性发挥不出,也难品悟茶中清醇的神韵。所以说泡什么茶,用什么器具。
为什么熟茶转化空间没有生茶大?

为什么熟茶转化空间没有生茶大?

2017-03-04 丸子 普洱茶文化 86
说到普洱茶就不可避免的会遇到生茶和熟茶的各种区别。从工艺、冲泡、口感再到后期的转化……都让人兴奋不已,他们之间的争论也从未停歇过。
知道存茶,却没听说过养茶?

知道存茶,却没听说过养茶?

2017-03-03 米浆 普洱茶文化 102
你或许听过养茶宠,养紫砂壶,但你听说过养茶吗?
老茶头其实没那么神秘!

老茶头其实没那么神秘!

2017-03-03 佚名 普洱茶文化 103
老茶头的由来 老茶头是普洱熟茶渥堆后产生的边角料。熟茶在人工发酵过程中,经高温高湿后,会溢出大量的果胶。这些果胶会把周围的茶叶粘连在一起,变成一团一团的,发酵到一定程度后,这些一团一
孟连城边的克珠尼克

孟连城边的克珠尼克

2017-03-02 胡乱 普洱茶文化 49
边城孟连娜允古镇十月底的天气,早晚稍凉中午依然炎热,不伞不帽不遮不挡,轻易不敢走进阳光下。海拔1600米左右的娜允红珍庄园,气候却相当舒适,上坡下坎一通游走,不汗不虚,坐下来闲谈喝茶,也不感觉冷落,收放自如动静随意。
零基础学茶,应该从何开始?

零基础学茶,应该从何开始?

2017-02-27 佚名 普洱茶文化 114
很多茶友想自己系统学习茶,但不知从何开始,所以今天福利来啦!希望这篇文章能给与大家帮助。 其实,学茶与学任何学科一样,都有循序渐进的方法。如果是零基础学茶,基本可分为如下4个阶段:
要煮茶,先避开这几个误区

要煮茶,先避开这几个误区

2017-02-24 佚名 普洱茶文化 43
围壶而坐,倾心而谈,听着茶水沸腾的声音,享受煮茶的乐趣,是一件极为写意的事情。但是许多人在煮茶上还是有误区,下面我们就来看看,别把美食变糗事。
普洱春茶最容易陷入这三大误区里

普洱春茶最容易陷入这三大误区里

2017-02-24 佚名 普洱茶文化 94
误区一、云南普洱茶原料急缺,很多厂家抢不到原料 个别厂家拿不到一定级别的特优原料实属正常,名山头的茶叶因数量稀少,价格奇高也很正常。但还不至于紧张到买不到原料。 在经济富裕的时代
关于“普洱韵”的省思

关于“普洱韵”的省思

2017-02-23 邓时海 普洱茶文化 69
中华文化的基因底蕴源自“精、气、神”的综合表现,所谓以技进艺,以艺入道。好比喝茶品茗,离不开“茶香”、“口感”与“回韵”的标的,也就是“神、气、精”的表现。
浅说普洱茶的美学品格

浅说普洱茶的美学品格

2017-02-23 王洪波 普洱茶文化 41
“极端之美”又可理解为美中之美,极致之美。这就不能不涉及普洱茶有别于其他茶品而独有的美学品格。这显然是一个足以引起长篇大论的题目,但有限于每期卷首语的篇幅,于是想起浅说,以短小的文字,权当作一次抛砖引玉罢。
春茶将至,这几个盲点你要注意

春茶将至,这几个盲点你要注意

2017-02-09 微茶师 普洱茶文化 152
刚刚过完春节,你的茶罐是不是快空了?立春以后,春天开始了,春茶的脚步近了,爱茶人万般期待,但是关于春茶有几个盲点你要注意: 春茶不是越新鲜越好 鲜嫩的春茶因其滋味鲜爽、香气浓
普洱茶手工压制与机械压制,你期待怎样的转化?

普洱茶手工压制与机械压制,你期待怎样的转化?

2017-02-07 佚名 普洱茶文化 110
普洱茶很长时间采用的都是人工石磨压制饼茶的工艺。可以说,传统的石磨压茶工艺在普洱茶的历史上走了很长的一段路程,一直到机械化开始在世界的各个角落蔓延。
春茶即将上市,买茶要买芽叶茸毛多的?(详解茶叶茸毛与其品质的关系)

春茶即将上市,买茶要买芽叶茸毛多的?(详解茶叶茸毛与其品质的关系)

2017-02-07 佚名 普洱茶文化 104
春季气温回升,叶芽萌动,茸毛逐渐生长,至芽体膨大时,茸毛已长到一定的长度,这时叶片尚未开展,茸毛密度大。因此,很多名优茶采摘时以茶芽、一芽一叶或一芽二叶为主,并在制作过程中有提毫工序,以充分发挥茶毫的特性。

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