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龙井茶精制加工

〖摘要〗龙井茶精制加工龙井茶是浙江的特有名茶,向以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世。龙井茶精制加工选以毛龙井为原料,精制加工根据高、中、低档产品质量的要求,对高档龙井的外销龙井极品、特级及内销龙井特

龙井茶精制加工

龙井茶是浙江的特有名茶,向以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世。龙井茶精制加工选以毛龙井为原料,精制加工根据高、中、低档产品质量的要求,对高档龙井的外销龙井极品、特级及内销龙井特级、上级,为了保持芽叶完整,采用手工操作为主,适当机器辅助。对中、低档龙井茶,采用机器作业为主,适当手工辅助。其精制工艺流程一般是分段、打筛、套筛、民选、手拣等工序制成筛孔茶,然后按照内、外销茶标准样拼配,匀准装箱。其产品规格依据质量和市场需要分为:外销龙井茶有极品、特级、1至5级及龙井片;内销龙井有狮特、梅特、龙特,1至5级。外销龙井茶主要销往东南亚及港、澳等国家和地区。内销龙井茶也深受国内消费者青睐。

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