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鲁迅笔下的茶,是一种茶外之茶

〖摘要〗 鲁迅先生曾说:有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福’。 鲁迅对喝茶与人生有着独特的理解,并且善于借喝茶来剖析社会和人生中的弊病。 鲁迅有一篇名《喝茶》的文章,其中说道:有好茶喝,会喝好茶,

   鲁迅先生曾说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福’。”
   鲁迅对喝茶与人生有着独特的理解,并且善于借喝茶来剖析社会和人生中的弊病。


普洱茶
   鲁迅有一篇名《喝茶》的文章,其中说道:“有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福’。不过要享这‘清福’,首先就须有工夫,其次是练习出来的特别感觉”。
 “喝好茶,是要用盖碗的,于是用盖碗,泡了之后,色清百味甘,微香而小苦,确是好茶叶。但这是须在静坐无为的时候的”。
   后来,鲁迅把这种品茶的“工夫”和“特别感觉”喻为一种文人墨客的娇气和精神的脆弱,而加以辛辣的嘲讽。
   他在文章中这样说:“由这一极琐屑的经验,我想,假使是一个使用筋力的工人,在喉干欲裂的时候,那么给他龙井芽茶、珠兰窨片,恐怕他喝起来也未必觉得和热水有什么区别罢。所谓‘秋思’,其实也是这样的,骚人墨客,会觉得什么‘悲哉秋之为气也’,一方面也就是一种‘清福’,但在老农,却只知道每年的此际,就是要割稻而已”
   从鲁迅先后的文章中可见“清福”并非人人可以享受,这是因为每个人的命运不一样。
同时,鲁迅先生还认为“清福”并非时时可以享受,它也有许多弊端,享受“清福”要有个度,过分的“清福”,有不如无,“于是有人以为这种细腻锐敏的感觉,当然不属于粗人,这是上等人的牌号。……我们有痛觉,……但这痛觉如果细腻锐敏起来呢?则不但衣服上有一根小刺就觉得,连衣服上的接缝、线结、布毛都要觉得,倘不空无缝天衣,他便要终日如芒刺在身,活不下去了。”
  “觉的细腻和锐敏,较之麻木,那当然算是进步的,然而以有助于生命的进化为限,如果不相干甚至于有碍,那就是进化中的病态,不久就要收梢。我们试将享清福,抱秋心的雅人,和破衣粗食的粗人一比较,就明白究竟是谁活得下去。喝过茶,望着秋天,我于是想,识好茶,没有秋思,倒也罢了。”
   鲁迅的《喝茶》,犹如一把解剖刀,剖析着那些无病呻吟的文人们。
题为《喝茶》,而其茶却别有一番滋味。鲁迅心目中的茶,是一种追求真实自然的“粗茶淡饭”,而决不是斤斤于百般细腻的所谓“工夫”。这种“味”恰恰是茶饮在最高层次的体验:自然和质朴。
  鲁迅笔下的茶,是一种茶外之茶。

普洱茶
  人人皆想享清福,可这清福意味着什么,并非人人看破。现在的社会,无论是学习或工作,节奏不免都太紧张。在这繁忙的生活中,去闭关,归隐山野,躲一个无人居住的偏僻地自在放松一段时间,对多数人来说或许不太容易实现。
  但是,百忙之中,泡上一杯茶,喝茶的时候,什么都放下,什么都不想。不免也是个可为的清净法。
   展望未来,茶叶机械设备发展方向是:制茶品质高,产量大,节约茶叶,节能、清洁化程度高,劳动强度低,自动化程度高,茶园机械普及化。

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