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你对普洱茶的挂杯香怎么看?

〖摘要〗 在普洱茶的品饮中,人们一向注重普洱茶的滋味。然而普洱茶以越陈越香而凸显,所以对其香气的研究也从来没有间断过。不论是蜜香、果香、兰香、荷香等这样具体的分类,还是从干茶、茶汤、叶底等各方面对其
         在普洱茶的品饮中,人们一向注重普洱茶的滋味。然而普洱茶以“越陈越香”而凸显,所以对其香气的研究也从来没有间断过。不论是蜜香、果香、兰香、荷香等这样具体的分类,还是从干茶、茶汤、叶底等各方面对其香气进行判断,其实都具有很大的主观性,毕竟不同人感知到的东西未必相同,于是普洱茶的香气便显得有些缥缈了。

你对普洱茶的挂杯香怎么看?
 
         然而,我们今天要说的普洱茶香更加捉摸不定,也就是“挂杯香”。
 
        挂杯香,顾名思义,就是留存于杯子的香气,那么普洱茶的挂杯香就应该有2种:公道杯香和品茗杯香,而公道杯香又可分为热杯香和冷杯香。不同的茶挂杯香是完全不一样的,有些茶可能热杯香比较明显,杯子冷了香气到不在了,有些茶又恰好与之相反,有些茶呢又是热杯香、冷杯香都比较浓烈。

你对普洱茶的挂杯香怎么看?
 
         在品饮一款普洱茶时,其实大部分人有闻杯底香的习惯,公道杯的话就不一定了。而我们也经常遇到这样的情况,有的人说挂杯香明显,有的则没有太大的感觉,这就很可能跟个人感官有关系,还有就是杯子的问题了。有些杯子聚香和留香效果都比较好,比如杯口较小、呗身较深的杯子挂杯香就会明显一些;另外杯子材质同样会影响挂杯香的浓郁程度。因此,当我们在闻一款茶的挂杯香的时候,不能简单就对茶品作出判断。

你对普洱茶的挂杯香怎么看?
 
        另外一点,茶品挂杯香明显能够说明茶品品质吗?可以肯定地说不能。一款茶的好坏是由多方面以及个人口感来评判的,而挂杯香不过是其中一个指标,重要与否就看你是否在意这个指标了。
 

相关热词:普洱茶 挂杯香

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