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藏茶制作非遗传人李朝贵:传承的有技艺也有态度

藏茶制作非遗传人李朝贵:传承的有技艺也有态度

2015-08-05 佚名 名茶博览 78
  8月4日,全国网络媒体四川采风团抵达第二站雅安,来自全国近60家新闻网站的70余名媒体工作人员进行了一次非遗藏茶文化主题之旅,走访参观了四川省黑茶制作技艺生产性保护示范基地和雅安市文化馆、博物馆等,
安化近代茶业兴衰史

安化近代茶业兴衰史

2015-07-25 佚名 名茶博览 69
近代安化茶业,经历了由兴到衰的曲折过程。
川茶产业历史与今后发展思考

川茶产业历史与今后发展思考

2015-07-23 佚名 名茶博览 42
四川是茶树原产地之一,也是人类饮茶、种茶、制茶的发源地,是我国主要产茶省份之一。
大红袍走进深圳互联网+高峰论坛

大红袍走进深圳互联网+高峰论坛

2015-07-09 佚名 名茶博览 42
  7月4日上午十点整,华巨臣深圳茶博会现场深圳会展中心一号馆内举行了主题为大红袍走进深圳互联网+高峰论坛——暨武夷山市政府携手醉品茶帮通及福田茶叶批发中心实现战略布局的会议。本次会议集中了国内影响力
夏天,黑茶凉着喝。

夏天,黑茶凉着喝。

2015-07-08 佚名 名茶博览 97
  夏天是说到就到、说燥就燥,人体水分挥发快,要及时补充水分和养分,否则会影响到身体的健康。黑茶专家提醒大家:少喝不健康的碳酸饮料,多喝点健康的安化黑茶。特别提醒的是,夏天黑茶凉着喝,品质不会降低
茶圣吴觉农引爆的中国茶业问题,今天已经解决了吗?

茶圣吴觉农引爆的中国茶业问题,今天已经解决了吗?

2015-07-06 李扬 名茶博览 129
  祁门红茶,品质超绝,为世界冠。  ——吴觉农《在祁场一年》  1932年11月祁门茶场正式成立,吴觉农任场长,在任期间对于祁门茶业有了一次深刻的考察与思索。1934年《国际贸易导报》第6卷第6号发表了吴觉
白茶:一年茶,三年药,七年宝

白茶:一年茶,三年药,七年宝

2015-06-30 佚名 名茶博览 266
  在中国六大茶类中,白茶可以说是福建独有的。它主产于福建的政和、福鼎、松溪等地。其制法独特,不炒不揉,成茶外表满披白毫,色泽银白灰绿,故名白茶。  白茶来源  白茶的说法当下流行的有两种。其一是
四款高山凤凰单丛

四款高山凤凰单丛

2015-06-29 佚名 名茶博览 393
  凤凰单丛,你一定或多或少接触或听到她的存在,以花果香型众多,常被茶友称作孤高奇香的凤凰单丛。  经过二十多款单丛茶的对比之后,特精选出首批四款凤凰单丛:鸭屎单丛、蜜兰单丛、老丛芝兰、夜来香单丛
为哪般,情有独钟“老白茶”

为哪般,情有独钟“老白茶”

2015-06-18 老生茶舍 名茶博览 304
  白茶因为制法独特,不炒不揉,汤色清亮,滋味鲜醇,而深受大家的喜爱。伴随大家对白茶的了解逐步加深,老白茶的热度也在不断升温。同普洱茶一样,白茶也有越陈越好的说法,不少人对陈年白茶,也即大家常说的
武夷岩茶:香不过肉桂

武夷岩茶:香不过肉桂

2015-05-08 何文明 名茶博览 1003
人类在不断创新中是追求极致完美的,只要你用心制作用心冲泡用心品味,爱茶的你一定会遇到适合你口感的一泡好茶,张艺谋的印象大红袍已经把武夷山的岩茶推向世界,借用一句经典台词作为结束:你的心决定茶的味道!
第九届佛山茶博会在顺德陈村开幕 中低档茶叶走俏

第九届佛山茶博会在顺德陈村开幕 中低档茶叶走俏

2015-04-11 郑奕纯 名茶博览 107
4月9日,第九届佛山(陈村)茶叶博览会在顺德陈村花卉世界拉开帷幕,逾500个展位、600余种参展商品亮相茶博会。展会将持续至4月13日。
蹭茶都不学?你也太“任性”了吧!

蹭茶都不学?你也太“任性”了吧!

2015-01-08 佚名 名茶博览 373
这种人沉默寡言,他喝茶时一招一式显得非常专业,茶过三巡,脸上微露意味深长的微笑,一副了然于心的样子偶尔透露自己与所谓茶界大佬的交情,无意间“丢”出评茶专业术语,大多数时候倒也能把人唬住。于是,店主不敢随便拿茶来怠慢这位“重量级客人”。
大红袍近代的发展

大红袍近代的发展

2015-01-07 佚名 名茶博览 148
1964年春,福建省茶叶研究所培育室科研人员谢庆梓等人到武夷山剪取九龙窠大红袍枝条带回福安扦插繁育。1992年夏秋之交,又从武夷山市茶叶研究所名丛观察园中剪取很多武夷名丛,单丛等夏梢带回扦插,其中包括大红袍,标明来自武夷山市茶叶研究所编号***号85年11月17日种。
6棵母树造就非凡魅力的大红袍

6棵母树造就非凡魅力的大红袍

2014-12-18 佚名 名茶博览 290
据调查观察,这6棵茶树,虽同属一类型,但由于从武夷菜茶有性群体品种,经长期自然杂交演变而来,因而存在个体间的差异,大体分为3个不同的株系。
【茶之趣】为何英国人独钟情于红茶?(喜欢,任性!)

【茶之趣】为何英国人独钟情于红茶?(喜欢,任性!)

2014-12-17 榜叔 名茶博览 602
当公主端着一杯红浓香甜的红茶参加宴会时,英国皇室与受邀的嘉宾们都有一种“我不知道那是什么但是好像很厉害的样子”的感受,就像你还在用黑白机,别人却拿了个iPhone 6从你面前走过,且还是plus。于是在各种惊叹下,红茶在英国上流社会火了。
茶名串连起来 竟是一场凄美的爱情!

茶名串连起来 竟是一场凄美的爱情!

2014-10-20 佚名 名茶博览 578
院前黄金桂树,沾着清晨玉露;寺里朗朗梵唱,唤醒如铁观音;池中的水金龟,戏耍水藻龙须。
茶文化是脚踏实地“喝”出来的 博大却不玄虚

茶文化是脚踏实地“喝”出来的 博大却不玄虚

2014-10-17 佚名 名茶博览 221
末了,一起听听石先生的谏言吧:如果您想学茶,了解茶,还是要从茶区、茶种、制程、仓储、冲泡,适人适性养生等等扎实学习,不要只是空谈禅佛道。没有身,就无心、灵可言,还是脚踏实地好些。
武夷岩茶中的“牛肉”“马肉”您知道吗?

武夷岩茶中的“牛肉”“马肉”您知道吗?

2014-10-07 天津老茶人 名茶博览 40194
对于常喝岩茶的人来说,‘三坑两涧’名气最大,其实武夷山的山场非常多,每一个山场都有自己独有的小气候,因此不同山场种植的岩茶也都有自己独特的品种特征。三坑两涧,分别是慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧和悟源涧,也是武夷山传统的正岩产区。
抹茶 是时候认祖归宗了

抹茶 是时候认祖归宗了

2014-10-06 佚名 名茶博览 408
将茶叶碾成粉末饮用一直是中国古代饮茶的主要方式。在唐宋,汉人把抹茶传入日本,日本人将品茶与宗教哲学、社会道德、品行修养融为一体,饮茶上升到“道”的高度。当然,日本人也承认他们的抹茶来自中国。
2013年中国茶产业的大众化机遇

2013年中国茶产业的大众化机遇

2013-05-01 佚名 名茶博览 18
2013年的春天对中国茶业来说,可谓东边日出西边雨——以往占据业内主流的礼品茶、商政茶等盈利模式在明前茶跌跌不休的氛围中忽然走到边缘,引发从业人士和企业的反思;与此同时,各地中档大众茶的消费却异军突起

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