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茯茶:一段秦人制茶的传奇历史

茯茶:一段秦人制茶的传奇历史

2016-04-02 佚名 名茶博览 221
茯砖茶外观状黑夹金花,外形似砖方便运输,是中国最早出现的紧压茶,陕西则是茯砖茶的发明地和本宗源头。茯砖茶因其精深、复杂的加工工艺和神奇的筑制技术而被誉为“丝绸之路上的神秘之茶”,拥有600多年深厚积淀,曾雄霸茶马互市,沿丝绸之路远销西亚、东欧、俄罗斯等地。
什么样特征的岩茶为优良好岩茶?如何品饮鉴别?

什么样特征的岩茶为优良好岩茶?如何品饮鉴别?

2016-03-12 黄贤庚 名茶博览 282
岩茶入口须有一股浓厚芬芳、醇厚、甘爽、过喉润滑的感觉,岩韵(详细了解岩韵:武夷岩茶“岩韵”新解)要明显。有的入口时虽有些许苦涩之感,但是很快生津回甘,且滋味滞留长久。岩茶重在吃水,以味取香,品质的好坏,主要取决于滋味优劣。
比咖喱炽烈的,是那杯印度茶

比咖喱炽烈的,是那杯印度茶

2016-03-10 常春的小藤 名茶博览 89
天气一冷,就总惦念着温暖的记忆,温暖的味觉……
广东潮州北部山区生态环境屡遭破坏 不利单丛茶产业

广东潮州北部山区生态环境屡遭破坏 不利单丛茶产业

2016-02-29 佚名 名茶博览 101
近年来,潮州北部山区生态环境屡遭破坏,泥石流等自然灾害多有发生,这严重危害人民群众的生命安全,同时也阻碍了单丛茶产业的健康有序发展。
武夷山加快茶产业转型升级

武夷山加快茶产业转型升级

2016-02-23 佚名 名茶博览 86
新年伊始,武夷山召开全市茶产业推进大会,确定2020年全市茶山面积锁定在15万亩以内,全市涉茶总产值将达40亿元,实现税收1 2亿元。
“凤冈锌硒茶”:春节市场简易包装受青睐

“凤冈锌硒茶”:春节市场简易包装受青睐

2016-02-22 佚名 名茶博览 63
记者走访了位于贵州省凤冈县城的“凤冈锌硒茶”专卖店及茶叶交易市场,发现各类简易包装且品质优良(以袋装为主)的锌硒茶销售情况良好,深受广大市民朋友们的青睐。
最香不过5款茶,看看你喝过几款?

最香不过5款茶,看看你喝过几款?

2016-02-19 佚名 名茶博览 365
由于千百年的茶文化发展,茶叶的炮制衍生出各种不同方法,成就了不同品种的茶。而不同炮制方法做出来的茶,在泡出的茶香也大有不同。
潮州“凤凰单丛乌龙茶”摘省科学技术奖一等奖

潮州“凤凰单丛乌龙茶”摘省科学技术奖一等奖

2016-02-18 佚名 名茶博览 101
潮州“凤凰单丛乌龙茶资源利用和品质提升关键技术及产业化”项目荣获2015年度广东省科学技术奖一等奖。这也是潮州市建市以来首次以第一完成单位完成的项目取得省科学技术奖一等奖。
2016 春茶“成色”几何

2016 春茶“成色”几何

2016-02-17 李 鹏 名茶博览 590
  随着春节长假的结束,在济南做茶叶生意的商户陆续回到市场,开始为2016年的好收成辛苦耕耘。春节之前,受数十年难遇的寒潮影响,我国部分主要产茶区纷纷降下大雪,虽然不久之后天气回暖,但其对春茶影响几何
除了这杯早春茶,我什么诱惑都能抵挡!

除了这杯早春茶,我什么诱惑都能抵挡!

2016-02-16 佚名 名茶博览 95
宜宾春茶今日开采,猴年早春茶蓄势待发 怎么样,是不是已经对宜宾早春茶产生了相当的兴趣?
细谈正山小种、烟正山小种、烟小种红茶

细谈正山小种、烟正山小种、烟小种红茶

2016-01-28 邹新球 名茶博览 161
  正山小种红茶与烟正山小种、烟小种  正山小种红茶生长在世界自然遗产地----武夷山国家级自然保护区内。这里森林茂密、山高谷深,保持着完整的亚热带长绿阔叶林生态系统。茶园座落在高山峻岭之巅,参天大树
最全工夫红茶介绍

最全工夫红茶介绍

2016-01-18 佚名 名茶博览 211
功夫红茶,属于红茶类。是采摘优质茶叶,经过精心加工而成,其汤色亮如玛瑙,香味厚重悠远,曾获巴拿马万国博览会金奖等国内外多项奖。
福建武夷山:茶产业五年内实现“两个”翻番

福建武夷山:茶产业五年内实现“两个”翻番

2016-01-13 佚名 名茶博览 81
1月1日,对于茶产业的未来发展,武夷山市提出了一个目标:五年内实现“两个”翻番,即到2020年全市涉茶总产值达40亿元,税收达1 2亿元。
福建武夷山: 2015年茶产业税收入库4923万元

福建武夷山: 2015年茶产业税收入库4923万元

2016-01-08 佚名 名茶博览 135
截至2015年12月31日,武夷山市国税局茶产业税收全年共入库4923万元,其中茶叶加工企业全年入库税收4600万元,比上年同期增加了82万元,增长1 81 %,茶叶加工行业实现正增长。
空谷幽兰 茶人合一

空谷幽兰 茶人合一

2016-01-06 佚名 名茶博览 702
武夷山的好茶是上苍赋予的,她血统纯正,基因优良,正岩的山场气息永远无法改变。
没有科技突破, 茶产业难免止步

没有科技突破, 茶产业难免止步

2015-12-24 刘辉 名茶博览 95
当前茶产业的发展模式:茶农种茶——采茶——加工成品茶——消费者饮用。这样的传统模式造成的结果就是茶资源功能浪费现象不断凸显,进而导致茶叶深加工比例不高,茶资源的价值空间没有得到有效的发挥,茶产业的效益
中国茶市处于百花齐放的发展状态?此话从何说起

中国茶市处于百花齐放的发展状态?此话从何说起

2015-12-22 张洵 名茶博览 81
【中国茶业】全媒体走进传成老树白茶,诚邀广宁茶商会执行会长吴世海做客受访,为大家解析茶市未来之路。
一缕淡雅香

一缕淡雅香

2015-12-12 佚名 名茶博览 125
所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。
邹家驹专栏·茶,从北非到西欧

邹家驹专栏·茶,从北非到西欧

2015-12-07 邹家驹 名茶博览 105
我将视线转向加那利群岛。上世纪七十年代,加那利群岛特别活跃,年进口中国绿茶两千多吨。岛上没有多少人,这些茶叶去了哪儿?
潮州市工夫茶标准联盟成立,为抢占市场话语权打基础

潮州市工夫茶标准联盟成立,为抢占市场话语权打基础

2015-12-01 苏仕日 廖奕文 名茶博览 93
潮州工夫茶历史悠久,是独具地方特色的文化标志。但目前还没有相关的国家标准、行业标准和地方标准,这给工夫茶的推广带来了一些麻烦。11月27日,潮州市工夫茶标准联盟正式成立。旨在通过开展学术活动,制定推广工夫茶相关标准,从而为抢占市场话语权打下基础。

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