首页 > 茶文化 > 名茶博览 >

怎么挑选高品质的铁观音秋茶?

〖摘要〗观:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲),具绸面光泽最好,汤色暗红者次之。

素有“春水秋香”之称的铁观音可谓是秋茶的代表了,春天的铁观音注重茶汤的口感,秋天的铁观音注重铁观音的香气,就茶质来说,秋天的铁观音是一年之中最好的。
怎么挑选高品质的铁观音秋茶?

铁观音,香郁味厚,故耐冲泡,受到很多茶友喜爱。眼下正是铁观音秋茶上市的季节,昨天小编整理分享了怎么分辨茶叶好坏,有茶友留言问具体怎么挑选铁观音。今天就和大家分享下铁观音秋茶上应该怎么分辨。

怎么挑选高品质的铁观音秋茶?

简单的来说,就是“观、听、闻、品”。

观:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲),具绸面光泽最好,汤色暗红者次之。

怎么挑选高品质的铁观音秋茶?

听:精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。

闻:精品铁观音茶汤香味鲜溢,启盖端杯轻闻,其独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。

怎么挑选高品质的铁观音秋茶?

品:上品铁观音入口顺滑,缓缓咽下之后感觉甘甜不涩,香气不觉,回味无穷。

 

相关热词: 茶叶 品牌 铁观音 口感 茶汤 冲泡

延伸阅读:

· 姜花香单枞02-09

· 白琳工夫02-09

· 七夕情人茶:爱上便知茶滋味03-20

· 惠明翠片02-09

· 紫阳毛尖02-09

我要评论

云南普洱茶网微信

1. 微信 -> 发现 -> 扫一扫,直接扫描云南普洱茶网官方微信二维码(点击白色文字保存二维码图片至手机相册,扫描图片);
2. 通过微信窗口“+”或“添加” 搜微信号“puer-life”或查找公众号“云南普洱茶网”即可关注我们!