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云南马帮走在茶马古道

云南马帮走在茶马古道

2012-03-28 佚名 普洱茶历史 53
建国前夕,在一些县、乡还出现了马帮的行业组织——马帮理事会。大锅头或绅士、财东为理事,威望较高者为理事长。理事会专门料理马帮的社会事宜,如协调与官府的关系,增进与外地马帮的联系、组织货源等。 如今
茶文化普及丛书在全国全面上市

茶文化普及丛书在全国全面上市

2012-03-26 佚名 普洱茶历史 10
日前,记者从相关部门获悉,由北京某文化传播有限公司策划,我市茶业协会副会长兼秘书长陈书谦主编的一套茶文化普及推广丛书在全国新华书店全面上市。此套丛书包括:《中国茶·茶具·茶艺》、《鉴茶·泡茶·赏茶
千年茶马古道上的“背”歌

千年茶马古道上的“背”歌

2012-03-22 佚名 普洱茶历史 34
这是法国人方苏雅拍摄的行进在泸定桥上的背夫(资料照片)。 在千年川藏线茶马古道上,有一首悲壮的人生“背”歌鲜为人知。由于四川雅安等产茶地进入青藏高原的道路被高耸入云的二郎山等天堑隔断,险要的山路甚
普洱茶包装的演变过程

普洱茶包装的演变过程

2012-03-15 佚名 普洱茶历史 28
历史上,普洱茶的包装设计艺术,归纳起来大体经历了五个发展时期,即:号字茶时期、印字茶时期、七子茶时期、改革茶时期和现代茶(当代茶)时期。 “号字茶时期”普洱茶包装设计艺术 清末民初,云南一些少数民族
世外梨园,茶香氤氲——醉东风

世外梨园,茶香氤氲——醉东风

2012-03-13 佚名 普洱茶历史 19
无上清凉云茶会2012年春 3月10日下午两点,细心准备的茶会如期举行。梨园古树参天,株距行距很有序,相传都是百年老梨树了,我们是3月9日下午就驻扎在梨园,刚到,梨花星星点点,少了些,今年干旱的缘故吧,心头
中国茶叶制茶技术的发展历程

中国茶叶制茶技术的发展历程

2012-03-07 佚名 普洱茶历史 21
从茶的发现与药用,直到千姿百态多种茶类的生产,经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶、乃至白茶、黄茶。黑茶、乌龙茶、红茶、绿茶等多种茶类制造的发展过程。 在没有发明用火烤煮食物之前,
论云南民族茶文化形成的因素

论云南民族茶文化形成的因素

2012-03-03 佚名 普洱茶历史 13
一是环境因素 民族文化的环境是民族茶文化赖以形成和发展的自然生态环境。越是在文化发生发展的早期,环境对文化的影响越大。 云南的民族茶文化,不像内地茶文化那样,呈现出一个明显的发展顺序,而是五彩缤纷,
古茶文化的起源与发展

古茶文化的起源与发展

2012-02-28 佚名 普洱茶历史 30
品茗,讲究茶好、水好、器好,还要有平静如水的心境和清幽安逸的环境,古代绘画中常见的烹茶之所如僧院、茶亭、山涧、松下等,便是如此,同时也产生了丰富多彩的中华茶文化。如果我们在品饮的过程中,能够加深对
六朝江南盛行饮茶

六朝江南盛行饮茶

2012-02-24 佚名 普洱茶历史 23
我国是世界上最早发现、种植、加工、饮用茶的国家,茶文化源远流长。文献记载,在西汉时,我国已开始饮茶了。东汉时期,饮茶 已传到长江下游。而至六朝,随着茶树种植面积的增加以及人们对茶 之“解酒消食、除
陈宗懋:赣州完全可以把茶产业做大做强

陈宗懋:赣州完全可以把茶产业做大做强

2012-02-11 佚名 普洱茶历史 9
陈宗懋是目前我国茶学界唯一的院士,对茶的研究已超过半个世纪。2月9日晚,中国工程院院士陈宗懋接受了记者的采访,他思维敏捷,精神矍铄,为人谦和,很难让人看出他已是79岁高龄。谈起茶叶,陈宗懋有着说不完的
国学家与茶界共倡“无我感恩茶会”(组图)

国学家与茶界共倡“无我感恩茶会”(组图)

2012-02-10 佚名 普洱茶历史 26
无我感恩茶席准备完毕,静候茶友入席。 楼宇烈教授(右)与茶友在茶会上静坐清心。 互赠无我感恩茶。 楼宇烈教授(左)与中国茶叶流通协会常务副会长王庆(右)以“无我感恩茶礼”互敬。 中国茶叶流通协会常
英国贵族优雅“茶文化”

英国贵族优雅“茶文化”

2012-02-10 佚名 普洱茶历史 10
茶在英国的风靡,归功于1662年嫁给英国国王查尔斯二世的葡萄牙公主凯瑟琳& 12539;布拉甘萨。她每天下午招待闺中密友在自己卧室里喝茶聊天的习惯,很快在上流社会女性团体中流传开来。 茶水虽然好喝,但是当时红
失传的宋代茶百戏

失传的宋代茶百戏

2012-02-02 佚名 普洱茶历史 24
分茶何似煮茶好,煎茶不似分茶巧。蒸水老禅弄泉手,隆兴元春新玉爪 分茶这种游艺大约始见于唐,由于古时候没有微博也没有DV可供记录,我们只好在文学作品中一窥分茶游艺的盛况。 唐代刘禹锡在《西山兰若试茶歌》
茶具一词最早出现在汉代

茶具一词最早出现在汉代

2012-01-14 佚名 普洱茶历史 299
茶具,是我国古代茶文化中的一个重要组成部分,讨论茶具史的兴衰,也可以看到茶文化的历史背景,中国古代茶具也有其本身独到的发展过程,从中还可以看到陶瓷制造的艺术造谐。 一、古代茶具的概念及其种类 茶具,
沱茶是马帮文化的产物

沱茶是马帮文化的产物

2012-01-14 佚名 普洱茶历史 50
沱茶的形状真要叫那些讲究茶道,注重茶的色、香、味、形的求道派茶客们感到暴殄天物了,好端端的一枪枪一旗旗的叶芽为什么要做成黑糊糊的一沱沱的东西呢?可有谁知道,沱茶竟是在运输条件无比艰难的20世纪上半叶
寺登街:茶马古道上唯一幸存的古集市

寺登街:茶马古道上唯一幸存的古集市

2012-01-11 佚名 普洱茶历史 18
“茶马古道——跨越时空的穿越”采访团12月18日上午来到被誉为“茶马古道上唯一幸存的古集市”的剑川县沙溪镇寺登街。走入寺登街,就仿佛走进了那段茶马古道上马帮兴盛、商贸繁荣的历史。 寺登街距剑川县城34
最早的茶马古国道在陕西

最早的茶马古国道在陕西

2012-01-10 佚名 普洱茶历史 26
说起茶马古道,人们自然会想起赫赫有名的川藏、滇藏茶马古道,特别是2005年,来自云南的一队云南现代大马帮重走茶马古道,更让人感觉茶马古道远离陕西,是西南地区的事,和陕西没有关系。然而,有关专家通过考察
制茶的发展

制茶的发展

2012-01-07 佚名 普洱茶历史 29
中国制茶历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮,到饼茶、散茶,从绿茶到各种茶类,从手工制茶到机械化制茶,期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成,除了茶树品种和鲜叶原料的影响外,加工条件和技艺是
茶文化对现代社会的五个影响

茶文化对现代社会的五个影响

2012-01-06 佚名 普洱茶历史 33
一是茶文化以德为中心,重视人的群体价值,倡导无私奉献,反对见利忘义和唯利是图。主张义重于利,注重协调人与人之间的相互关系,提倡对人尊敬,重视修生养德,有利于人的心态平衡,解决现代人的精神困惑,提高
「茶之九德」与「香之十德」相得益彰----妙香佳茗

「茶之九德」与「香之十德」相得益彰----妙香佳茗

2011-12-31 佚名 普洱茶历史 63
云南普洱茶网(www puerlife com)2011年12月31日资讯:中国的茶道讲究的是一种意境,故而古人有「茶之九德」。茶之九德:清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真。清:茶可清心。名茶多出深山幽谷,最具清明灵秀之气

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