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茶:被引爆的流行(上)

茶:被引爆的流行(上)

2016-08-29 刘永峰 普洱茶历史 122
“曾是富人餐桌上的时尚,如今变成穷人的食粮”,17、18世纪,随着茶叶大量地进入英国,英国变成了一个喝茶的国度。
茶:被引爆的流行(下)

茶:被引爆的流行(下)

2016-08-29 佚名 普洱茶历史 87
为了满足上流社会喝茶的时尚生活,东印度公司不辞艰辛地贩运起茶叶。在最初的几年里,东印度公司每年进口到英国的茶叶还保持在三位数,到了1690年,进口量已经猛增到近四万磅。
民国年间,云南茶的现代产业物质根基初步建立

民国年间,云南茶的现代产业物质根基初步建立

2016-08-24 阳光里的鸟 普洱茶历史 61
从晚清政府1908年大力倡导现代茶产业开始,云南各地开始了又一个茶叶种植的浪潮。1908年前,相比清中后期,云南茶叶种植面积有极大缩减,但从1908年开始,特别是民国初年,不仅原来的普洱茶主产区普洱、
中国历代泡茶的方式,你知道几种?

中国历代泡茶的方式,你知道几种?

2016-08-16 佚名 普洱茶历史 172
饮茶始于西汉,西汉以来,茶的烹饮方法不断发展变化。大体说来,从西汉至今,有煮茶、煎茶、点茶、撮泡法四种烹饮方法。
沱茶重塑大理茶文化地位

沱茶重塑大理茶文化地位

2016-07-19 段兆顺 普洱茶历史 96
大理茶(Camellia taliensis)属山茶属茶组,主要分布在云南西部、南部及缅甸北部地区,在大理、漾濞、昌宁、瑞丽、凤庆、景东等县市具有广泛种植,叶片可用来制作普洱茶及红茶。事实上,大理茶在云南有着悠久的利用和栽培历史,最早甚至可以追溯到唐代的文字记载。
民国范儿的云南茶事

民国范儿的云南茶事

2016-07-08 庄生晓梦 普洱茶历史 113
最后在昆明组建西南联大,大批学者、教授来到昆明,很多文学大家都在昆明留下过足迹与记忆,甚至是生命,比如闻一多。西南联大师生们在昆明的生活状态在汪曾祺的散文中有着最生动细致的描写。虽然这些文字大多是八九十年代写的,但是展现出的大学生的精神风貌很有民国风范。
他们眼中的普洱茶

他们眼中的普洱茶

2016-07-07 庄生晓梦 普洱茶历史 137
民国时期,普洱茶还多为边销茶和侨销茶,后因战乱茶市大都荒废,在广大的内陆地区很多人对普洱茶都不胜了解,甚至有人把普洱归为红茶,吴秋山便在《谈茶》一文中出了这样的谬误,这是情有可原的。即便是民国大家,面对普洱茶也是充满着好奇与陌生的眼神的。
下关沱茶的诞生及意义(2)

下关沱茶的诞生及意义(2)

2016-07-02 杨凯 普洱茶历史 117
有了雄厚的资本,它们的茶叶贸易量也在增大。他们开始在下关设厂,雇用工人进行茶叶分拣和包装。这个时间大约起始于1908年,这一年,永昌祥扶持下关汪仲侯、陈德先、陈思贤等人,在下关建立了茶叶工厂,拣选加工茶叶。
最久的普洱茶是多少年的? 当然是普洱茶里的“太上皇”

最久的普洱茶是多少年的? 当然是普洱茶里的“太上皇”

2016-07-01 说茶网 普洱茶历史 560
每年的二月,茶园的主人就雇一些未婚少女,进茶园采摘一级的茶芽,并且将采摘的茶芽置于自己怀中,累积到一定数量,才将茶从怀里取出放入竹篓里。采摘完后,茶园主人将一小部分的茶叶分给这些采茶女,作为她们的劳动报酬。另一部分的茶则被上供到贡茶厂制成“金瓜贡茶”。
为什么普洱茶在清代如此高大上

为什么普洱茶在清代如此高大上

2016-07-01 天火 普洱茶历史 795
在清代以前,普洱茶一直作为粗茶而存在,但是自清雍正皇帝将普洱茶列为贡茶起,普洱茶的身价也一路飙升,在清嘉庆年间甚至到了“一两普洱几两金”的程度。
下关沱茶的诞生及意义(2)

下关沱茶的诞生及意义(2)

2016-06-22 杨凯 普洱茶历史 97
有了雄厚的资本,它们的茶叶贸易量也在增大。他们开始在下关设厂,雇用工人进行茶叶分拣和包装。这个时间大约起始于1908年,这一年,永昌祥扶持下关汪仲侯、陈德先、陈思贤等人,在下关建立了茶叶工厂,拣选加工茶叶。
下关沱茶的诞生及意义(1)

下关沱茶的诞生及意义(1)

2016-06-20 杨凯 普洱茶历史 204
清末边境贸易的突起,带来现代商品经济的大发展,不但促进了腾冲的经济建设,也将当时归凤仪县管理的下关建成贸易转运中心,大理、鹤庆、腾冲的商人们纷纷在这里设立总号,一时间,马欢人闹,辐辏云集,摩肩接踵,好不热闹。
听苏国文讲茶祖的故事

听苏国文讲茶祖的故事

2016-06-18 庄生晓梦 普洱茶历史 122
苏国文的名字、形象、事迹,我早已通过各种文字、影像了解一二,他是布朗族末代头人的二儿子,外人称他“布朗王子”。
普洱茶给思茅带来的两次兴盛

普洱茶给思茅带来的两次兴盛

2016-06-12 梁荔 普洱茶历史 117
思茅城的历史至今已经有280年。许多西南夷地区的城市不是经典意义上的城市,与国家的形成没有关系,更不是国家形成的标志,而是中央王朝的官吏以内地城市为蓝本在少数民族地区建立的复制品。
云南开发与普洱茶的兴起

云南开发与普洱茶的兴起

2016-06-12 佚名 普洱茶历史 155
老广爱普洱茶,天下闻名。刚刚过去的广州春季茶博会上,普洱仍是最受关注的品种。普洱茶大兴于清,不仅成为云南的“大宗钱粮”,而且享誉省内外。
茶马古道:征服世界屋脊的文化之脉

茶马古道:征服世界屋脊的文化之脉

2016-06-07 佚名 普洱茶历史 146
在中国大西南的崇山峻岭间,蜿蜒着一条完全由人和骡马踩踏而成的古道,它从云南、四川进入西藏,一直延伸到尼泊尔、印度,直抵西亚、西非红海岸。
老曼峨:最被误读与低估的名山茶

老曼峨:最被误读与低估的名山茶

2016-04-18 白马非马 普洱茶历史 271
有茶人说,比老班章还霸气的茶,当数老曼峨。其也是云南最被误读与低估的名山茶。
饮茶史  从吃鲜叶开始

饮茶史 从吃鲜叶开始

2016-04-01 段兆顺 普洱茶历史 179
人类对茶的利用,首先是吃茶。由于文献资料的缺失,我们无从知晓人类对茶叶的发现和利用最早始于何时。或许是神农,或许要比神农更早,这些都是猜测。
恰克图:有茶的地方

恰克图:有茶的地方

2016-03-03 水苍玉 普洱茶历史 206
中俄茶叶之路上,曾经有过一个美丽的发现。1994年俄罗斯新西伯利亚高级考古研究员娜塔莉亚带着自己的学生,在阿尔泰山麓距中国边境很近的地方发掘出一座古墓。
茶是什么时候开始药用的

茶是什么时候开始药用的

2016-02-27 佚名 普洱茶历史 169
茶是什么时候开始药用的。如今,茶不仅仅是人们饭后的饮料,还被视为能治多种疾病的中药。人们喝茶时,喜欢在茶中放一味或几味中药,自制成药茶,以达到保健养生、防病祛病之目的。那么,茶是什么时候开始药用的呢?茶的发展历史是什么样的?

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