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邹家驹:保护云南古茶树群落倡议书

邹家驹:保护云南古茶树群落倡议书

2011-07-29 佚名 普洱茶历史 66
《保护云南古茶树群落倡议书》 文 邹家驹 中国是茶的故乡, 云南是世界茶树的起源中心。目前,云南是我国乃至世界古茶林保存面积最大、古茶树和野生大茶树保存数量最多的地方,其大多分布于云南自然保护区或其它
乾隆皇帝是怎么喝茶养生的?

乾隆皇帝是怎么喝茶养生的?

2011-07-26 佚名 普洱茶历史 195
中国帝王当中,最长寿的人当属乾隆皇帝了,享年89岁,不仅在皇帝当中首屈一指,在“七十古来稀”的古代中国,这个年龄已经十分难得,这和乾隆皇帝十分注重养生分不开。中国历代皇帝,为求长生不老,求仙访道,炼
“茶”字及饮茶习惯的由来

“茶”字及饮茶习惯的由来

2011-07-26 佚名 普洱茶历史 12
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剑桥故事:下午茶与诺贝尔奖

剑桥故事:下午茶与诺贝尔奖

2011-07-24 佚名 普洱茶历史 458
英国人的骄傲是他们有世界上最古老的大学,创立于1209年的剑桥大学。为了保证该大学在大英帝国和世界上的领先地位,院方就要让“天下英雄尽入其彀中”。 要召未天下英雄,也非一件容易之事。于是,有人建议:学校
老孙和他制作的茶膏(二)

老孙和他制作的茶膏(二)

2011-07-18 佚名 普洱茶历史 22
老孙的隆兴号普洱茶生茶膏和熟茶熟: 生膏: 开汤 熟茶膏: 巴达古树茶膏: 茶膏收藏品:
老孙和小孙的茶膏(一)

老孙和小孙的茶膏(一)

2011-07-18 佚名 普洱茶历史 34
老孙不老,四十多岁了,这几年一直钻在“茶膏”的世界里。小孙是他的侄子,从药物研究专业大学毕业后,在某药厂工作,年薪十万。前些天老孙和小孙一同和我们品着他们亲自制作的茶膏,老孙说,想把这茶膏认真研究
老孙和小孙的茶膏欣赏(二)

老孙和小孙的茶膏欣赏(二)

2011-07-18 佚名 普洱茶历史 25
老孙和小孙的茶膏——隆兴号茶膏,可能认识的人还很少。有幸喝过几次,滋味很不错,真、醇。 生茶膏: 熟茶膏:
大渡岗茶场来了“野象”

大渡岗茶场来了“野象”

2011-07-15 佚名 普洱茶历史 15
6月28日早上6时至9时,一头雄性的成年野象突然“光临”景洪市大渡岗茶场八队和大渡岗茶场小学,所幸的是大象并没有伤害人员和损害财产。当天一大早,刚从睡梦中醒来的大渡岗茶场八队居民就发现队里来了一位不速
张顺高与梁凤铭:在茶里的半世情缘

张顺高与梁凤铭:在茶里的半世情缘

2011-07-13 佚名 普洱茶历史 27
张顺高和梁风铭的家坐落在昆明北郊,屋前长方形的小院像一片小小的热带丛林。 高大的橡皮树用宽阔的叶子为小院带来阵阵骄阳下的凉爽,白色的优昙树挂着几十个花骨朵,攀爬蜿蜒在院栏上的山乌龟的叶片宛如一
日韩茶俗的文化特点

日韩茶俗的文化特点

2011-07-08 佚名 普洱茶历史 15
韩国的“饮食茶”文化 韩国人也喝茶,但大都喜欢饮食茶,喝绿茶或红茶的人不多。朝鲜半岛在新罗和高丽时代,王公贵族中盛行喝茶,但种茶被加以重税,百姓无缘问津。不过,穷人自有穷人的办法,用煮米饭剩下的锅巴
香港:朗廷酒店High Tea始创下午茶

香港:朗廷酒店High Tea始创下午茶

2011-06-28 佚名 普洱茶历史 27
一个阳光明媚的下午,落座于英伦风格的酒店大堂里叹一顿原汁原味的下午茶是件相当惬意的事。在6月10日这一天,所有前来香港朗廷酒店的宾客身上都有一个共同的“粉红”特征,或是身着粉红服饰,或是佩戴有粉红
普洱茶(熟茶)的收藏与投资

普洱茶(熟茶)的收藏与投资

2011-06-15 佚名 普洱茶历史 19
普洱茶的需求将在未来2-3年时间急剧放大,云南大叶种茶叶的供给与全国普洱茶需求的供求关系将被再次打破,普洱茶价格将小幅持续上涨,普洱茶的收藏与投资价值显现。云南茶叶界应抓住机会,争取把“云茶打造成像云
茶叶受潮可复原

茶叶受潮可复原

2011-06-14 佚名 普洱茶历史 20
茶叶受潮可复原 受潮的茶叶冲泡后的清香味和口感都要大打折扣,在此我们介绍一个处理受潮茶叶的好办法,当然是在茶叶未发霉变质的前提下了: 把受潮的茶叶放在铁锅里,开小火,用锅铲将茶叶来回轻轻翻动。当茶叶
无公害茶园禁止使用的农药

无公害茶园禁止使用的农药

2011-06-14 佚名 普洱茶历史 17
无公害茶园禁止使用的农药 一是剧毒、高毒农药,或急性毒性不高但有一定慢性毒性的农药。 二是性质很稳定,残留期过长的农药或者在茶叶生产中采用通常的安全间隔期后,残留水平仍超过限量标准的农药。 三是有强烈
“万里茶路”上的河南商业重镇

“万里茶路”上的河南商业重镇

2011-06-02 佚名 普洱茶历史 23
引子在清代到民国初年长达两个多世纪时光里,有一群山西商人通过一条古商道,往俄国运送了25万吨以上的茶叶,其价值至少有100万两黄金。 这条古商道,叫“万里茶路”。 “万里茶路”是从福建武夷山到俄罗斯恰克图
茶饮料为什么不标明含茶成分?

茶饮料为什么不标明含茶成分?

2011-05-21 佚名 普洱茶历史 16
天气一热,茶饮料升温。超市里各式瓶装茶饮品林林总总十几种,摇身成为一大主角。不过你注意过外包装上的成分说明吗? 19日,记者发现,几款标着“XX茶”的饮品之所以喝起来带茶味,只因添加了茶味香精,和茶根本
到普洱去, 去普洱会茶友

到普洱去, 去普洱会茶友

2011-05-16 佚名 普洱茶历史 21
想细细品味普洱茶的历史韵味,不妨到“中华普洱茶文化博览苑”去,苑内展示着古茶树的照片、标本以及马帮、茶马古道的实物与照片,还有稀有的普洱茶茶饼、茶具等,这里的茶室宽敞典雅,配以与普洱茶相关的屏风、
茶叶托运被冒领,3万茶叶成泡影

茶叶托运被冒领,3万茶叶成泡影

2011-05-09 佚名 普洱茶历史 27
合肥市民蔡先生前段时间在黄山市采购了4箱、价值约3万元的茶叶,卖方通过长途托运将茶叶运往合肥,结果等蔡先生去领取茶叶时,却发现这些茶叶被人冒领了。昨日,蔡先生致电投诉此事。 市民: 3万元茶叶被冒领
宋朝茶痴与爱妻

宋朝茶痴与爱妻

2011-04-23 佚名 普洱茶历史 46
提起茶,我想每个中国人都会有一堆故事和回忆。一把茶壶,几只茶盅,单是摆在那里就能让人浮想联翩。因为水里泡的是茶,而茶里溶的是人与人之间的关系,而从中又衍生出许许多多的人生故事。 这些故事中,最让我
骑着山地车 转悠古茶山

骑着山地车 转悠古茶山

2011-04-21 佚名 普洱茶历史 28
参加山地车爱好者骑行活动几年了,一直在想什么时候能遍骑西双版纳家乡12大古茶山,既能体会到山地骑行的乐趣,又能探访古茶山的幽秘。最近,一个令人振奋的消息在骑友之间传开了:第三届勐海“茶王节”就有“绿

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