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喝茶也需要和对的人一起喝

喝茶也需要和对的人一起喝

2018-08-01 佚名 普洱茶文化 115
喝什么茶,和什么人一起喝,也很有讲究。比如约上三五知己,在山林中,或者旷野的木屋中,又或者是在闹市僻静的一隅喝茶,都是人生的一大乐事。一杯破孤闷,两杯涤烦尘,三杯心字生香,这岂不是茶禅一味,且饮
普洱茶有一种神奇的力量

普洱茶有一种神奇的力量

2018-08-01 佚名 普洱茶文化 121
普洱茶有一种特殊的力量叫做宁静。它本身是宁静的,而同样地让你的内心也感到宁静。也许,你会觉得宁静,显得乏味了一些、显得平凡了一些,你追求的是狂风巨浪、波涛汹涌的感觉。但是,有没有想过,任世界如
茶禅生花 安静的做自己

茶禅生花 安静的做自己

2018-07-26 佚名 普洱茶文化 157
  不要把别人的幸福复制在自己身上,也不要把自己的意志强加在别人身上,能够穿透岁月的恰恰是自身的修养。站在对岸,能听彼岸风,能听此岸心,你所想要的幸福和快乐,其实就在身边,谁也带不走。  
所谓茶气,原来是这么回事

所谓茶气,原来是这么回事

2018-07-18 佚名 茶道 187
提问:请问李扬老师,有关茶气的问题。同一款茶叶,在不同时候喝,对茶气的感受出入有点大,有时感觉茶气在后脊梁往上走,有时没啥感觉,从个人想法看会不会是心理作用更大些?  李扬:  由于茶气可涵盖的面
多少人理解错了普洱茶的喉韵?

多少人理解错了普洱茶的喉韵?

2018-07-16 佚名 普洱茶文化 172
喝普洱茶,我们不仅要喝它的香气、苦涩、回甜,也要喝它的质感和冲击力,会喝茶、喝懂茶,才是对好茶的不辜负
北京老炮儿为什么改不了喝茶的习惯?

北京老炮儿为什么改不了喝茶的习惯?

2018-07-12 佚名 茶道 167
提起老北京茶馆,大家自然都会想到老舍和他的《茶馆》。茶馆是三教九流会面之所,可以容纳各色人物。老舍说。《都门竹枝词》也有云:太平父老清闲惯,躲在酒楼茶社中。可如今,年轻人更多是喝咖啡,或者吃西式甜
陈味≠陈香,那“陈香”到底是什么香?

陈味≠陈香,那“陈香”到底是什么香?

2018-07-10 佚名 普洱茶文化 181
陈味是普洱茶陈香中的一种,但不能代表全部的陈香
普洱茶界五大谎言之一:树龄越高,品质越好

普洱茶界五大谎言之一:树龄越高,品质越好

2018-06-27 品茶论道 普洱茶文化 307
从07年以前的追老茶,追年份茶,越老越好,把普洱当古董来存放和投资,直至07年遭到重创,普洱茶陷入危机。普洱投资者们也从之前的主攻老茶转向价格升值空间更大的古树茶。
静静喝茶,是一种福气

静静喝茶,是一种福气

2018-06-27 普洱茶文化知识 茶文选读 203
行到山穷水尽处,正是坐看云起时。 静静喝茶,是一种福气。
一个人,喝茶

一个人,喝茶

2018-06-22 佚名 普洱茶文化 204
一杯淡茶,是我们每个人生命旅程中可以一陪到底的“朋友”,那么,有了这个朋友,与它面对,该是怎样的幸福! 所以,喜欢,一个人喝茶。
普洱茶为什么要叫普洱茶

普洱茶为什么要叫普洱茶

2018-06-15 瓢仔 普洱茶文化 199
普洱茶不是单一的指普洱这个地方的茶,而是泛指普洱、西双版纳、临沧等地,以云南大叶种为原料制茶的晒青毛茶及紧压茶。
普洱茶的茶气为何物

普洱茶的茶气为何物

2018-04-10 佚名 普洱茶文化 556
一款上等的普洱茶,茶气是必然存在的,至于你是否能感受到,那要看你的品茶功力和身体、心理的双重敏锐度,非一日之功,如果你真切感受到了,那么恭喜你,你品茶的境界和生活的趣味已然进入高大上的层次了。
为何历来认为好茶都是用陶瓷盖碗冲泡?

为何历来认为好茶都是用陶瓷盖碗冲泡?

2018-03-16 小茶一丛 茶艺 365
由于陶瓷盖碗其文化底蕴深厚,加之实用性较高,所以在既定的印象中,才有“好茶都是用陶瓷盖碗冲泡”的说法。
茶马古道|普洱茶的海洋,云南

茶马古道|普洱茶的海洋,云南

2018-03-16 中国茶企联盟 普洱茶文化 490
最好的茶是早春摘的嫩茶。制作普洱茶时,人们往往把好茶和坏茶混在一起。即把质量最好的茶和坏茶适当地混在一起。混合时添加的好茶越多,茶的质量就越高
各类茶的冲泡方法,你知道吗?

各类茶的冲泡方法,你知道吗?

2018-03-13 中国茶文化知识 茶道 370
茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特性,应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。
《茶经》之造茶

《茶经》之造茶

2018-03-12 佚名 茶文选读 310
凡采茶,在二月三月四月之间。茶之笋者生烂石沃土,长四五寸,若薇蕨始抽,凌露采焉。
唐宋明茶文化之比较

唐宋明茶文化之比较

2018-02-26 普洱中国 普洱茶文化 317
中国茶文化的发展在唐代、宋代和明代是三个重要的发展节点,呈现出截然不同的风貌,有人说唐代大气华贵、宋代精简极致和明代真我性情,这里边有什么因素影响造就了这样的格局呢?
普洱茶醇化过程中物理性质的变化

普洱茶醇化过程中物理性质的变化

2018-02-22 周云川 茶文选读 311
物理性质的变化包括干物质损耗、热量、微量气体、PH值、拉力弹性和吸湿能力、灰分、颜色等一系列变化。
坚持品饮红茶,具有独特的九个保健功效

坚持品饮红茶,具有独特的九个保健功效

2018-02-11 佚名 名茶博览 375
红茶是茶叶中主要茶类之一,在世界茶叶贸易中,红茶的贸易量占到80%以上。红茶是选择适制红茶的鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。鲜叶中的化学成份变化较大,茶多酚氧化产生了茶黄素、茶红素的新的成份。香气物质从鲜叶中的50多种,增至300多种。
年轻人存茶有十大优势

年轻人存茶有十大优势

2018-02-09 佚名 茶文选读 555
人生的无常际会,每一次都是一期一会,时事沧桑,唯一不变的就“变”。 茶,亦然。趁年轻,存点茶,给自己以感动,给时间一期许,收藏时光的重量,拥有岁月的沉淀,在与茶的期许和守护中,慢慢变得醇和……

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