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从茶艺角度 看怎么冲泡普洱茶

从茶艺角度 看怎么冲泡普洱茶

2012-05-30 佚名 茶艺 119
首先要选择好水和器,水乃茶之母,器乃茶之父。普洱茶的泡茶器以宜兴紫砂为首选,紫砂壶具有良好的透气性、保温性,泡茶不易走味,能较好的体现普洱茶的香气和滋味。冲泡普洱茶的茶壶应选择容积大一点的,一般使
从泡茶中品味中国传统茶艺文化

从泡茶中品味中国传统茶艺文化

2012-05-26 佚名 茶艺 43
茶艺是饮茶活动过程中形成的文化现象,领略整个品茶过程的美好意境。它历史悠久,文化底蕴深厚。今天我们仅选取青茶、红茶、黑茶中几个有代表的冲泡方法,从泡茶中品味茶艺,以此管窥全貌,感受其背后的文化底蕴
中国茶艺:六要素之“人之美”

中国茶艺:六要素之“人之美”

2012-04-26 佚名 茶艺 65
茶艺是一门生活艺术,构成这门艺术的六要素是人、茶、水、器、境、艺。要实现茶艺美,就必须做到六美荟萃,相得益彰,才能使茶艺达到尽善尽美的境界。六要素中首要的是人,人是万物之灵,人之美是自然美的最高形
如何敬茶才有礼貌?

如何敬茶才有礼貌?

2012-04-21 佚名 茶艺 106
如何敬茶才有礼貌,我国茶文化博大精深,敬茶时只沏八分满,为上礼。 我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。颜
淡泊明志、宁静致远的文人茶道

淡泊明志、宁静致远的文人茶道

2012-04-10 佚名 茶艺 76
“茶道”起源于唐代的民间,经文人士大夫的参与和传播,形成了一种“文人茶道”,它是茶道的精髓。 在唐代繁华的社会里,物欲横流,很多人追求一种奢华的物质生活,“物精极、衣精极、屋精极”是他们的生活目标
关于茶艺的几个小常识

关于茶艺的几个小常识

2012-03-31 佚名 茶艺 89
好茶需用好水来助阵,古人将茶的用水分为天水、泉水和中流水。天水是指雨水和雪水;泉水多只山泉水;中流水则是指江河中流动的活水。 要鉴别茶叶的优劣,可从茶叶的外形、气味、汤色、滋味着手;外形若粗、老、
佛道茶艺

佛道茶艺

2012-03-28 佚名 茶艺 85
茶经过几千年的磨砺,其内涵中的人文因素日益增多,茶的自然属性被寓于人文因素之中,成为修道、修身,“天人合一”、“茶禅一味”的载体。僧道饮茶修行,形成了独特的寺院茶道与道观茶道。近年来,一些茶人将目
民间茶艺

民间茶艺

2012-03-26 佚名 茶艺 58
千里不同风,百里不同俗。各地所产的茶叶不同,地域性的文化背景也各不相同,因此,各地的饮茶习俗也大有不同。藏族的酥油茶、蒙古族的奶茶、维吾尔族的香茶、傣族的竹筒茶、纳西族的盐巴茶、傈傈族的雷响茶、布
茶道的分类

茶道的分类

2012-03-16 佚名 茶艺 51
茶道是以养生修心为宗旨的饮茶艺术,简言之,茶道即饮茶修道。中华茶道涵蕴饮茶有道、饮茶修道、饮茶即道三义,其构成有环境、礼法、茶艺、修行四大要素。 关于茶道的分类,目前中国茶文化界比较混乱。较多
茶艺沙龙引领厦门茶文化新时尚

茶艺沙龙引领厦门茶文化新时尚

2012-03-15 佚名 茶艺 63
台湾旺报报道,拥有台湾农委会茶改场品茶师资格的林晓真教出来的学生,是厦门知名茶文化教师,每周固定为顾客开一堂茶艺课程,将茶文化带进厦门。 茶艺沙龙 昨天有10余位女性朋友到「郑福星美学馆」来参加茶艺
茶艺师成当今最时尚的职业

茶艺师成当今最时尚的职业

2012-03-08 佚名 茶艺 42
茶艺师是当今很时尚的职业。茶艺师古代称“茶博士”,即煎煮茶、奉茶者。据载起源于晋代,经历代改进,内容到形式都得以充实和提高。上世纪80年代台湾茶人将其归为茶文化内容,并应用于茶之经营、宣传上。 茶艺,
茶道中的五种道家理念

茶道中的五种道家理念

2012-03-02 佚名 茶艺 78
一、尊人 中国茶道中,尊人的思想在表现形式上常见于对茶具的命名以及对茶的认识上。茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托为“地”、杯盖为“天”,杯子为“人”。意思是天大、地大、人更大。如果连
茶艺技师首次在云南昆明开考

茶艺技师首次在云南昆明开考

2012-02-22 佚名 茶艺 59
静谧安然的茶室,香炉里熏香袅袅,古朴雅致的桌案,在淡然灵动的古筝声中,茶艺师以优雅的手法沏出一杯杯馨香沁人的热茶……多么美轮美奂的画面。这不是在考究的茶楼,而是云南省茶艺师职业资格统一鉴定考点的现
茶艺表演中气定神闲的行茶步骤

茶艺表演中气定神闲的行茶步骤

2012-02-21 佚名 茶艺 84
茶有令人清醒的特性,透过学习茶道,可以收摄自己的心,产生内化提升心灵的力量,为了让茶道更融入生活中,须随时保持一颗谦卑的心,在泡茶之前,要先将茶具定位,定好位后在行茶的过程中茶具都不再移位,所以在
妙处横生的茶联

妙处横生的茶联

2012-02-20 佚名 茶艺 58
中国是茶的故乡。古往今来,在茶亭、茶室、茶楼、茶馆和茶社常可见到以茶事为内容的茶联。茶联,堪称中国楹联宝库中的一枝奇葩,它不但有古朴典雅之美,而且有妙不可言之趣。 杭州的“茶人之家”在正门门柱上
茶之道 在于品

茶之道 在于品

2012-02-20 佚名 茶艺 72
有位作家说过,学会了品茶,您的人生定会从此不同;宋朝大才子苏东坡说:“何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶”,意思是说魏帝炼丹炼出来的长命丹我不要,我还是每天多喝几杯茶吧。另外,即使是工作狂,大文豪鲁迅
茶禅一味的寺院茶道

茶禅一味的寺院茶道

2012-02-13 佚名 茶艺 55
寺院茶道的兴起,最初起源于僧人们的坐禅。僧人们坐禅时晚上不吃斋,又需要清醒的头脑、集中精力,所以饮茶对他们来说是最好的办法。佛教的发源地是印度,而茶道的发源地是中国。当佛教传入中国后,在寺院中还未
无量山茶俗

无量山茶俗

2012-01-24 佚名 茶艺 43
云南无量山北端的南涧彝族自治县种茶历史悠久。攀绰著的《蛮书》记载,大理南涧地区早在唐朝南诏以前就开始栽培饮用茶。居住在银生城界诸山(今无量山南涧)一带的“蒙舍蛮”(彝族的先民)有“(花)椒、姜、桂
茶道历史

茶道历史

2012-01-07 佚名 茶艺 66
尽管“茶道”这个词从唐代至今已使用了一千多年,但至今在《新华辞典》、《辞海》、《词源》等工具书中均无此词条。 茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同,在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义
中国茶道的精神元素

中国茶道的精神元素

2012-01-05 佚名 茶艺 39
中国茶道属于东方文化。它所蕴涵的精神元素,无疑是我国优秀的传统文化之一。我国传统的人文精神根植于“儒、释、道”揉和的土壤之中,因此,中国茶道的精神元素也自然把“和、静、怡、真”作为一个综合的归结加

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