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不知禅味,亦即不知茶味

不知禅味,亦即不知茶味

2011-03-04 佚名 茶艺 55
禅茶文化,顾名思义,是融禅文化、茶文化于一体,是中华文化对世界文明的一大贡献。在中国的晚唐时期,身居赵州观音院(今柏林禅寺)的从谂禅师把“吃茶去”作为接引学人参禅的一种方式,对“新到”和“未曾到”
如何泡好一壶茶?

如何泡好一壶茶?

2011-03-04 佚名 茶艺 38
要泡好一壶茶,既要讲究实用性、科学性,又讲究艺术性。首先工讲究泡茶用水。古人对泡茶用水的选择,一是甘而洁,二是活而鲜,三是贮水得法。现代科学技术的进步提出了科学的水质标准,卫生饮用水的水质标准规定
纸面上的茶香

纸面上的茶香

2011-03-03 佚名 茶艺 118
苏轼是一位解茶大师,他的<《赠包安静先生茶二首》之二是:“建茶三十片,不省审味如何。奉赠包居士,僧房战睡魔。”这诗之趣,因茶而生,天真,诙谐,既道出了茶之功用,又在僧房之静与精神之静之间,以一个“战
汪寅仙:谈紫砂花货艺术的魅力

汪寅仙:谈紫砂花货艺术的魅力

2011-03-02 佚名 茶艺 49
人类生活在大自然中,对自然界的一切物体形态自有特别的亲切感受。因此艺术家们常把自然形态经过艺术加工,设计成各种器皿和装饰以丰富人类的生活,创造所谓的艺术人生。而利用得天独厚的紫砂原料所制作的紫砂陶
紫砂涨疯成奢侈品

紫砂涨疯成奢侈品

2011-03-01 佚名 茶艺 36
紫砂,本是中国陶器的制作材料之一,盛产于江苏宜兴丁蜀镇一带。 自古以来,紫砂由于独有的三大特性,常常被制成茶具:一是紫砂急冷急热、炖烧烹蒸均不会开裂;二是紫砂能够抗馊防腐,可以“冬天泡茶茶不凉,夏
漂亮茶盘欣赏:太极

漂亮茶盘欣赏:太极

2011-02-28 佚名 茶艺 52
很喜欢这个茶盘,虽然有的朋友幽默说“实用面积”只有一半,还是喜欢它的沉稳、厚重的。
茶蕴禅意,只在平常之间

茶蕴禅意,只在平常之间

2011-02-26 佚名 茶艺 57
茶与禅一直有着神秘的关联,茶意可通禅,至于是渐悟还是顿悟,就要看个人造化了。 传说达摩祖师面壁九年,出关后眼皮无法张开,便把它们撕了下来,丢在地上,那地方长出一株矮树。他的弟子们摘下树上的树叶泡水
禅茶文化:正、清、和、雅

禅茶文化:正、清、和、雅

2011-02-26 佚名 茶艺 69
作为中国文化的一部分,禅茶文化是中国传统文化之精神在人生日用的落实与升华。有学者认为,中国传统文化,儒家文化的精神集中体现在一个“正”字上,道家文化体现在一个“清”字上,佛家集中在一个“和”字上。
茶性即人性茶是一柄双刃剑

茶性即人性茶是一柄双刃剑

2011-02-24 佚名 茶艺 55
名称:斗茶图卷作者:刘松年(南宋) 茶的存在,有一定的被动性:无法选择所属之人,无法决定所用之途,无法契合所喜之水;茶的存在,也有一定主动性:即对人、水、具、流程很挑剔,决不苟合,更不会逢迎。鉴于
霭霭新春,泥炉煮茶

霭霭新春,泥炉煮茶

2011-02-24 佚名 茶艺 78
今年立春早,十五过后就是新春了。 天气依旧寒冷,世事依旧寥落,而春的气息已经很迫近了。 那就煮一壶茶吧,让茶汤温馨的气息在初春的清冷里弥散。 今天是周末,又是二十四节气的雨水,也是旧历年过完后第一个
谈谈茶与紫砂的情缘

谈谈茶与紫砂的情缘

2011-02-22 佚名 茶艺 104
一般来说,紫砂壶是不挑茶叶的,任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制,但是壶的特性与茶的特性相配更佳。 紫砂壶大家都一般认为宜兴的会更好。那么就拿宜兴紫砂壶来说,宜兴紫砂壶的颜色一般有紫褐、朱红、泥黄三种
澳门早茶文化邮票

澳门早茶文化邮票

2011-02-22 佚名 茶艺 172
邮票,众所周知是寄信用的一种必需品。当然,除了寄信还能收藏,就是我们平常说的集邮。但我们是否知道呢,它还印证了历史,以及不同地区的文化特色。 茶,是中国具代表性的一种国粹、是一门博大精深的文化、是
日本茶道源于中国径山茶宴

日本茶道源于中国径山茶宴

2011-02-20 佚名 茶艺 33
800多年前,日本僧人在中国径山寺拜师取经,将中国的禅茶文化带回日本,并发展成为日本茶道。这一口口相传的观点得到日本史料的印证。 据径山寺所在的浙江省杭州市余杭区文化部门查证,日本18世纪百科全书《类
高档紫砂是怎么炼成的?

高档紫砂是怎么炼成的?

2011-02-13 佚名 茶艺 42
提起时下走俏的紫砂壶,恐怕人们最关心的就是砂料了,因为被那些影响健康的假紫砂壶或添加化学剂的紫砂壶吓怕了,患上了“紫砂恐惧症”。其实,但凡有头有脸的紫砂工艺师都不会干这种缺德的勾当,因为紫砂毕竟
紫砂自古不值钱

紫砂自古不值钱

2011-02-12 佚名 茶艺 40
随着紫砂壶市场的升温,关注紫砂文化的人也越来越多,但问及最多的是紫砂矿料和壶的选择标准,这其中的确存在许多误解。宋双才先生研究紫砂多年,并收藏老壶数百把。宋先生将在本版陆续刊登三篇文章,分别介绍泥
紫砂名壶不会轻易流入市场

紫砂名壶不会轻易流入市场

2011-02-10 佚名 茶艺 35
日前,央视《每周质量报告》曾揭露品牌紫砂煲用普通陶壶或化学土代替纯正紫砂。紫砂造假事件曝光后,不少市民因真伪难辨而弃用紫砂。业内人士建议,普通爱好者以把玩为主,捡漏还需内行。 记者昨走访汉口崇仁路
潮汕功夫茶:节日相聚 茶香情浓

潮汕功夫茶:节日相聚 茶香情浓

2011-02-09 佚名 茶艺 40
正月里,会亲访友热闹非凡。而在广东潮汕地区的每一个家庭,你都能看到这样一个景象:几个朋友围坐在茶几前,泡上一壶功夫茶,谈天论地。 品功夫茶是广东潮汕人的风俗之一,潮汕人嗜茶如命,茶与米一样在生活中密
禅茶清心,风雅韵致

禅茶清心,风雅韵致

2011-02-06 佚名 茶艺 90
茶,唐代诗人元缜说它“慕诗客,爱僧家”,现代有人称它为女人唇边的情人。能成为诗人倾慕的知音,高僧喜爱的禅友,女人宠爱有加的“情人”,一定要相当优秀才行,否则怎可能赢得世人的长久青睐? 从小家人并没
何谓茶禅?禅茶何味?

何谓茶禅?禅茶何味?

2011-02-06 佚名 茶艺 76
“茶禅一味”、“禅茶一味”的字样随处可见,可是何谓茶禅?禅茶何味? 禅茶是指通过对茶的体认和感悟进行禅修的一种法门,也是依照禅理佛法来演绎的一种茶道。茶是参禅悟佛之机、显道表法之具,禅是以茶净心之
一念觉悟,茶即禅,禅即茶

一念觉悟,茶即禅,禅即茶

2011-02-06 佚名 茶艺 78
中国的禅茶文化历史悠久,中国在唐、宋时代禅风大盛,并对社会文化的影响一直延续到今天。湖南石门是中国禅茶之乡,石门夹山是中、日茶禅源头,自古就是誉满东南亚的茶禅祖庭,自唐代高僧善会于夹山开辟寺院,即

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