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中国茶叶出口的现状与前景

〖摘要〗中国茶叶出口的现状与前景 (1)吴育墀2000年中国茶叶出口量已经增加到24 89万吨的创纪录水平,但是出口额仅为3 96亿美元,低于1989年4 21亿美元的水平。当前中国茶叶出口无疑已经实现了新的历史性飞跃,但是也存

中国茶叶出口的现状与前景 (1)

吴育墀

2000年中国茶叶出口量已经增加到24.89万吨的创纪录水平,但是出口额仅为3.96亿美元,低于1989年4.21亿美元的水平。

当前中国茶叶出口无疑已经实现了新的历史性飞跃,但是也存在一些迫切需要解决的问题。

一、管理失控,经营秩序混乱

我国茶叶产区东起台湾、西至西藏、北起山东(南部)、南至海南岛,地域辽阔,遍布20个省、市、自治区。出口市场更达数以百计的国家和地区。茶叶出口的管理本来难度就很大。经营开发后,出现了哪里有销路大家都往哪里钻、一个茶类好销大家都争着上、一个品牌出了名假冒伪劣货就接踵而来的局面。

二、价格下降,效益滑波

20世纪80年代是中国茶叶出口的黄金时代。90年代以来中国茶叶出口量额同步滑坡,尤其是价格大幅度下降使人痛心。1993年中国茶叶出口平均价每吨1766美元(红茶1407美元,绿茶1920美元),比上年下降14%(红茶降2.9%,绿茶降15%)。比80年代初的高点(平均2356美元,红茶1665美元,绿茶2972美元)下降25%(红茶降15%,绿茶降35%)。随后的6年间除1998年外,中国茶叶出口平均价每吨都在1700美元以下,1997年曾低至1642美元。2000年再降至每吨1590美元(红茶1221美元,绿茶1401美元),比1990年下降25%(红茶降24%,绿茶降43%),降幅之大已经到了使人吃惊的程度。

应该指出,90年代以来中国茶叶价格的大幅度正下跌和国际市场并不同步,有时甚至相反——人升我降。试以1993年为例,当年中国茶叶出口价格大幅度下降,国际市场价格却在上涨。曾被视为世界茶叶价格晴雨表的伦敦市场拍卖价格1993年平均123.84便士/公斤,比上年上涨9.3%。

三、质量下降,尤其是农药残留超标。

由于投入少,茶园管理不善、加工设备简陋等等,导致出口茶叶质量下降。现在中国茶叶质量普遍降低了一个等级,茶叶的香气、滋味都是如此。长此以往势必败坏中国出口茶叶的声誉。

四、在出口茶类结构上战略重点不明确,没有扬长避短,及时调整

90年代以前我们在茶叶出口指导思想上片面发展红茶尤其是红碎茶,主要理由是世界茶叶贸易90%以上是红碎茶。然而由于地理、气候等因素,我国大部分红茶天然质量低于印度、斯里兰卡等国,价格也就比人家低。到70年代,红茶出口量已占中国茶叶出口量的49%,而出口额却仅占34%。到80年代末,红茶出口量仍占48%,而出口额也仅占38%。上述时期,中国绿茶出口平均价一直大大高于红茶。1979年高86%,1989年仍高45%。在这样的情况下坚持发展红茶(尤其是红碎茶)出口可说是明知其不可为而为之。1998年茶叶出口经营放开以后情况终于急转直下,到2000年,红茶出口量已经减至仅占茶叶出口总量的12%(值仅占9%)了。

中国茶叶出口还有其他一些问题,例如增值产品(小包装茶、袋泡茶等)发展缓慢,对国际市场情况调查不够、信息不灵通,广告宣传等促销工作跟不上等。

但中国茶叶出口市场前景是乐观的。

一、世界茶叶市场是发展的。

最近半个世纪以来,在世界范围内茶叶的生产、贸易和消费都有了很大发展。尽管有咖啡和碳酸饮料的竞争,茶叶仍然愈战愈勇。如今,世界茶叶市场产销数量均已达到创纪录水平。

二、茶叶早已成为世界上消费人数最多的饮料,所以人口增加经常导致茶叶消费量增加。

世界最大茶叶生产国和消费国印度一般每年茶叶消费量都增加2%左右就是一例。在人口最多的中国,茶叶早已成为生活必需品之一,消费量的逐步增加是显而易见的。

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