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看世博游上海 “大可堂”品普洱茶

看世博游上海 “大可堂”品普洱茶

2010-04-18 佚名 茶道 102
夜色中的大可堂。 “大可堂”明星墙 温婉的茶艺师 每幢梧桐树后的老洋房都写满故事。老上海的风云过往,密码便在洋房的角角落落里潜伏。 上海襄阳南路上,有家名唤 “大可堂”的茶园,设在一座三层楼的花园老
王缉东:一路走出个普洱茶博物馆

王缉东:一路走出个普洱茶博物馆

2010-03-25 佚名 茶道 159
“突然,车呈四十度角趴在深深的泥坑里,离黑森森的山崖边仅半米,驾驶室的门被泥封住,我只能从车窗爬出来。”王缉东用“九死一生”来形容为探访茶马古道上的普洱茶重镇倚邦,一路用锄头、砍刀开道,搬石铺路的
上海朱家角:生活从茶楼开始

上海朱家角:生活从茶楼开始

2009-09-30 佚名 茶道 50
来源:人民网-《人民日报海外版》 最早被坐落于淀山湖畔的朱家角所吸引,是一幅“诗·庙·桥”三景的照片。这幅取名“泰安胜景”的照片,选景独特且富有诗意,曾被作为国礼赠送给国外元首。一个古镇建在水边,在
北京老舍茶馆:坚守特色,不懈创新

北京老舍茶馆:坚守特色,不懈创新

2009-09-30 佚名 茶道 47
北京茶馆多,名气最大的还要属老舍茶馆。 去过的人都说,老舍茶馆“有味儿”。这味道,就是浓郁的文化味,是戏曲文化、茶文化、饮食文化三者有机结合酿出来的“味儿”。仅有这3种文化还不够,还要做到样样精致地
四川茶馆评级试点,小茶馆尴尬

四川茶馆评级试点,小茶馆尴尬

2009-09-30 佚名 茶道 38
“茶馆工作人员上班时间不穿高跟鞋,不允许出现挠头皮、修指甲、打哈欠等不文明行为……”四川省茶叶行业协会日前发布《四川茶馆经营管理行业规范(试行)》,启动茶馆评级试点,并对茶馆员工仪容仪表进行规范。
北京茶馆——饱含文化氛围

北京茶馆——饱含文化氛围

2009-09-30 佚名 茶道 45
每个地区的文化都有自己的区域特征,就茶馆文化而言,全国每个城市也是各有千秋。如果说四川茶馆以综合效用见长,苏杭茶室以幽雅著称,广东茶楼主要是与“食”相结合;北京的茶馆则是集各地之大成。它以种类繁多
金华茶馆:老街·茶馆·老人

金华茶馆:老街·茶馆·老人

2009-09-30 佚名 茶道 30
近日,在千年古镇兰溪游埠老街漫步,冬日的阳光伸着懒腰。没有青砖灰瓦马头墙,也没有精巧细腻的雕梁画栋,只有灰砖黑瓦的木屋泛着沧桑的黄颜色。狭长的街两边遍布旧式茶馆,一家挨着一家,中间还穿插着几间理发
茶店要如何赢得第一拨客?

茶店要如何赢得第一拨客?

2009-09-30 佚名 茶道 40
在激烈的竞争中,茶店要如何赢得第一拨客?记者专门采访了茶叶店的经营者上官。 三年前,上官辞去小学老师的工作,只身来到厦门。他尝试过多种投资。刚开始,他以6万元开了个小型的美容院,由于对美容行业不熟悉
茶店1+1模式打造都市“慢生活”

茶店1+1模式打造都市“慢生活”

2009-09-30 佚名 茶道 39
茶店1+1模式打造都市“慢生活” 在快节奏的生活中,虽然“数字”和“速度”已成为衡量指标,但是强调放慢脚步、尽情享受闲暇时光的“慢生活”理念逐渐成为都市人的时尚追求。而据了解,在众多慢生活方式中,到
茶馆文化与中国城市社会生活

茶馆文化与中国城市社会生活

2009-09-30 佚名 茶道 46
西方历史学家对早期近代欧美的公共场所像咖啡馆、酒店、沙龙等进行过相当深入地的研究,他们特别注意人们的"公共生活"-即人们在家庭圈子之外的活动,认为这些地方给朋友和不相识的人提供了社交场合。这种消闲商业
江南的作文茶楼

江南的作文茶楼

2009-09-30 佚名 茶道 67
水巷,河埠,石桥。临河而筑的民居,廊棚,店铺。以及杏花雨、油纸伞、白粉墙。这就是江南了,多少人睡里梦里诗里画里的江南啊。当然少不了红袖招,少不了吴侬软语,少不了几处名胜古迹,少不了让人浮想联翩的香
古老的京味茶馆:茶园 野茶馆

古老的京味茶馆:茶园 野茶馆

2009-09-30 佚名 茶道 40
茶园 茶园实际上就是人们常说的“戏园子”,过去老北京的大茶园一般都是二层楼,上面全是包厢,下面是散座儿。  包厢里是八仙桌子、靠背椅;散座儿池子里是长条桌子、大条凳;茶具仍然是提梁壶、绿豆碗儿和
香港早期的茶楼

香港早期的茶楼

2009-09-30 佚名 茶道 65
茶的发源地是中国,饮茶历史悠久。 在古时中国,富贵之家过的是「茶来伸手,饭来开口」的生活,而贫困之家就「粗茶淡饭」,两者都离不开「茶」。 「柴米油盐酱醋茶」、「琴棋书画烟酒茶」和「一日三餐茶饭」等
明清两代的茶馆

明清两代的茶馆

2009-09-30 佚名 茶道 36
明中叶以后,随着城市的繁荣,社会风气也发生了变化。许多人信奉“穿衣吃饭,即是人伦物理”(李贽《焚书》),也开始追求世俗爱好和个人心性。像袁宏道就在《与龚惟长先生书》中公开宣扬要“目极世间之色,耳极
老北京的茶馆、茶座、大碗茶

老北京的茶馆、茶座、大碗茶

2009-09-30 佚名 茶道 49
老北京的茶馆是多功能的,虽然都以卖茶座为主,但不同的内容面向不同的服务对象。大型茶点铺设有红炉,自家烤制满汉悖悖称"红炉馆"。它不仅是坐吃皇粮的八旗子弟、太平父老们的消闲解闷之处,也是官人、差役说差
川西茶馆

川西茶馆

2009-09-30 佚名 茶道 42
小镇茶馆,摆的旧桌凳,放的粗瓷碗,喝的大叶茶,虽不像都市里的茶楼富丽堂皇,流光溢彩,靓女作陪,音乐做伴,但大自然的纯情野趣,又是都市人体味不到的。川西坝子河流纵横,于是,沿河而建的吊脚楼茶馆便成了
乌镇茶馆

乌镇茶馆

2009-09-30 佚名 茶道 45
来到江南,特别爱江南的小镇,来到小镇,特别爱小镇上的茶馆。尤其是浙北乌镇的茶馆,能让人品出中国特有的原汁原味来。 乌镇是茅盾的故乡。出于整体考虑,其故居及附近的旧风貌一并保存下来,几座茶馆便在其中
北京茶馆里的用具

北京茶馆里的用具

2009-09-30 佚名 茶道 52
说起咱老北京茶馆里所用的家伙来,那可讲究。您就拿这桌椅板凳来说吧,不同类型的茶馆所用的样式也不一样。一般“大茶馆”和 “清茶馆”所用的大多是大白茬的八仙桌子、二人凳,讲究的茶馆则用榆木擦漆的八仙桌
老昆明的茶铺

老昆明的茶铺

2009-09-30 佚名 茶道 49
说起昆明的茶铺,最早的要数县衙门(现昆七中)隔壁的那一家。没有字号,开设的具体年代也不详。当时来喝茶的,多是打官司的人,坐在茶馆里等待传讯。衙门里差役出来,就对着茶铺高呼:“传某某人。”其次是乾隆
广州的老字号茶楼

广州的老字号茶楼

2009-09-30 佚名 茶道 46
茶楼是岭南建筑的一大特色。广州老字号茶楼更是凭借其深厚的文化积淀和多样的建筑风格而成为广州传统民居的一道独特景观,不仅表征了岭南建筑的文化地域性格,而且透射出岭南文化的价值取向、社会心理、思维方式

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