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2017年“南木茶堂”春茶炒制已开启

〖摘要〗今年茶园基地茶树发芽情况跟往年差不多,三月初茶芽开始萌动,但还未达到采摘状态。“南木兄弟”经过对易武茶区、勐库茶区考察以后,于3月19日到达无量山古茶园基地,开始春茶筹备、炒制工作;3月23日,开始了第一锅春茶炒制。
  今年茶园基地茶树发芽情况跟往年差不多,三月初茶芽开始萌动,但还未达到采摘状态。“南木兄弟”经过对易武茶区、勐库茶区考察以后,于3月19日到达无量山古茶园基地,开始春茶筹备、炒制工作;3月23日,开始了第一锅春茶炒制。
 
  下面小编将为大家简单介绍一下南木茶堂鲜叶炒制过程:
 
  标准采摘:一芽二叶

2017年“南木茶堂”春茶炒制已开启
 
  标准采摘:一芽二叶

2017年“南木茶堂”春茶炒制已开启
 
  鲜叶肥厚

2017年“南木茶堂”春茶炒制已开启
 
  鲜叶肥厚

2017年“南木茶堂”春茶炒制已开启
 
  炒制所需柴火,茶园工作者已早早备好

2017年“南木茶堂”春茶炒制已开启
 
  传统铁锅杀青,需专人调控火温

2017年“南木茶堂”春茶炒制已开启
 
  传统铁锅杀青,需专人调控火温

2017年“南木茶堂”春茶炒制已开启
 
  手工铁锅炒制

2017年“南木茶堂”春茶炒制已开启
 
  手工铁锅炒制

2017年“南木茶堂”春茶炒制已开启
 
  手工铁锅炒制

2017年“南木茶堂”春茶炒制已开启
 
  手工铁锅炒制

2017年“南木茶堂”春茶炒制已开启
 
  手工揉捻

2017年“南木茶堂”春茶炒制已开启
 
  手工揉捻

2017年“南木茶堂”春茶炒制已开启
 
  揉捻时需均匀抖动

2017年“南木茶堂”春茶炒制已开启
 
  揉捻时需均匀抖动

2017年“南木茶堂”春茶炒制已开启
 
  晾晒时需均匀抖动,以免茶叶“结团”

2017年“南木茶堂”春茶炒制已开启
 
  晾晒时需均匀抖动,以免茶叶“结团”

2017年“南木茶堂”春茶炒制已开启
 
  阳光棚自然晾晒

2017年“南木茶堂”春茶炒制已开启
 
  2017年南木茶堂春茶炒制正式开始,随着茶树发芽增多,炒制量也会随之增加,需要订购茶叶的茶友们可随时关注我们的动态。我们将继续及时的为大家提供无量山茶园基地最新动态!
 
  附:2017年春茶“之旅”已开启,“南木茶堂”将不断为大家带来无量山春茶的更多动态。详情可扫描下面的二维码,了解更多无量山茶树生长,纯料古树茶、红茶生产、加工情况。

2017年“南木茶堂”春茶炒制已开启

2017年“南木茶堂”春茶炒制已开启


 

相关热词:南木茶堂 无量山 古树茶 纯料 茶园基地

延伸阅读:

· 携手“南木茶堂” 走近无量山.春茶02-17

· 春茶在即 南木茶堂“备战”中 03-04

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