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荣升茶业公司普洱茶膏熬制成功

〖摘要〗 “普洱茶膏黑如漆,醒酒第一。消食化痰,清胃生津,功力尤大也”,清代药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中如此赞誉普洱茶膏。近期,景洪市荣升茶业公司采用传统土法工艺熬制普洱茶膏成功。不久前,云南老科技工
     “普洱茶膏黑如漆,醒酒第一。消食化痰,清胃生津,功力尤大也”,清代药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中如此赞誉普洱茶膏。近期,景洪市荣升茶业公司采用传统土法工艺熬制普洱茶膏成功。 
    不久前,云南老科技工作者协会茶业分会、西双版纳州茶业协会组织省内13名茶叶专家,对荣升茶业公司开发的两个普洱茶膏产品进行感官鉴评。荣升茶业公司熬制的普洱茶膏有生、熟两种。经茶叶专家现场感官评审,生茶膏外形黑润均亮,呈兰香,茶汤橙红透明,滋味甘醇;熟茶膏外形黑均亮,焦糖香,汤色赫红,香高,味润滑,回甘。 
    专家组认为,普洱茶膏的成功熬制,对挖掘、整理、提升普洱茶传统工艺,促进普洱茶产品结构的多样化、多元化开发具有积极意义。 
    据悉,荣升茶业公司其前身是茶珍茶厂。经11年的艰苦创业,公司采用云南大叶种茶树优良品种———矮峰、长叶白毫,开辟种植了密植速成高产稳产的新式有机生态茶园160亩,年产量300吨,年产值750万元。目前,公司全部茶园都使用有机肥,形成了天然有机生态茶园,主要生产普洱茶和绿茶两大类的有机生态茶。公司生产的主要茶叶花色品种曾获省州食品(茶叶)卫生许可证和QS认证,所生产的茶叶品种在市场上深受省内外消费者的青睐和业界的推崇。从2008年开始,公司着手研制普洱茶膏,对普洱茶茶膏工艺进行挖掘整理,并与时俱进地开发出熟茶膏,以适应市场需求,不断提高企业竞争力。

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