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广东人那么喜爱普洱茶原因就在这

〖摘要〗 随意走进广东一家饮早茶的饭馆,店员便会走过来问饮咩茶,普洱还是铁观音? 广东与普洱的渊源 提起普洱,第一个想到的,肯定是云南,但其实,广东与普洱之间的关系,并不比云南来得少。 广州十三行是全国最早...
 随意走进广东一家“饮早茶”的饭馆,店员便会走过来问“饮咩茶,普洱还是铁观音?”
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 广东与普洱的渊源

 提起普洱,第一个想到的,肯定是云南,但其实,广东与普洱之间的关系,并不比云南来得少。

 广州十三行是全国最早的茶叶交易市场,云南的生茶、散茶都往广州运过来。当时由云南到广州,交通极为不便,茶叶用骡马驮运,少则三两个月,多则半年以上。翻山越岭,日晒雨淋,温湿交集,茶叶抵达广州后往往都已有不同程度的陈化蜕变,生茶的刺激感、涩感却发生了转化。这样的茶推出市场后,颇受消费者欢迎,引起了茶商的喜爱。
  在广东特殊气候的影响下,普洱熟茶被群众所认知和接受。

 1953年,广东省茶叶进出口公司成立。在当时计划经济年代,茶叶归于统购包销的产品,全国仅有广东、福建、上海有出口经营权。

 1955年,广东省茶叶进出口公司成立三人普洱茶攻关小组,开端着手进行人工加快后发酵普洱茶工艺技能(俗称普洱茶发水技能)的研发。

 1959年第一块广东普洱饼茶问世。

 1974年之前,普洱茶的出口事务,都归于广东独家经营。

 广东人那么喜爱普洱茶,原因就在这!

   广东地处南方,气候湿热,饮食易上火,所以广东人的饮食遍及清淡,讲究养生。而普洱茶暖胃不伤胃,早在《本草纲目》中就有“普洱茶味苦,解油腻、牛羊毒……刮肠通泄”的记载。现代科学也证明,普洱茶在降血脂方面有特别成效。并且,普洱茶也有降火的成效。

 “越陈越香”是普洱茶有别于其他茶种最显着的特点,在经过必定时刻的正确保存后,普洱茶可以转化出浑厚的味道,喝起来愈加迷人。而广东的温湿度比较高,这样的环境提高了酶的活性,再加之一部分微生物的参加,可以大大加快普洱茶的后发酵,让茶变得愈加好喝。

 普洱茶现已融入了广东人的日子中

 普洱茶好处多多,养生成效大,得美称“寿星茶”、“伯公茶”。在广式茶楼里,各式茶点周围调配的,八成都是一杯汤色正亮,入口浓醇的普洱茶

 普洱茶的品质和养生功效跟着时间推移而逐渐提升,这一特点让保存普洱茶成为一件具有增值空间的事情。

 “存钱不如存茶”20年前的10万元钱存入银行放到今日不会超越20万元,可是20年前价值10万元的普洱茶放到今日,只要仓储没问题,肯定会超越100万。传统广东人家中少的有一两提普洱茶,多则自租一个仓库存茶。

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