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普洱茶价格走势分析

〖摘要〗近期,北京广东等地的普洱茶价格普涨50%,成为近年来涨幅最大的一年。在云南普洱市,普洱茶价格普遍上涨20-100%,其中古树茶产地价格已超过3000元 公斤和6000元 公斤,平均涨幅达三至六成。而一些品质好的古树

近期,北京广东等地的普洱茶价格普涨50%,成为近年来涨幅最大的一年。在云南普洱市,普洱茶价格普遍上涨20-100%,其中古树茶产地价格已超过3000元/公斤和6000元/公斤,平均涨幅达三至六成。而一些品质好的古树茶则涨到了9000多元/公斤,比去年涨了一倍,甚至已经超过了2007年普洱茶最为疯狂时的价格。

云南连续干旱导致古树茶产量大幅下降,而好茶市场需求量大,供求失衡无形中推高茶叶价格

北京马连道,是全国著名的京城茶叶一条街,这里聚集着300多家茶商,几乎每家店铺都在经营普洱茶,且大多是主打项目。来自云南的茶商张晓琴经营普洱茶生意已经十多年,她介绍说,今年普洱茶的价格从3月份开始就上涨明显,上涨幅度在百分之20%—100%左右。

“现在市场上的普洱茶,价格档次差别较大,从几十到几百的,甚至成千上万元每饼的都有。其中新茶中最便宜的是台地茶,几百块钱一公斤,比去年涨了20%左右,涨幅最大的是古树普洱茶,像冰岛茶在2007年的时候一公斤也就2000多,今年已经是到了8000左右了。”

近年云南勐海地区毛茶收购参考价 梁莲英/制表

台地茶、古树茶,为何同是普洱茶,价格却有着天壤之别?中国茶叶流通协会常务副会长王庆说,普洱茶从原材料上分为人工栽培的“台地茶”和野生型“古树茶”,从市场价值看,古树茶品质上乘,已成为国内外普洱茶商家、收藏家竞相追捧的稀缺资源。

“普洱茶一般分为两种,一种是是野生的古乔木的茶树,高大型的,还有一种是人工栽培、人工管理的台地茶。两种茶口感还是有差距的,有些消费者追求更完美的口感,就会希望收藏野生的品种,而这种品种产地、产能数量都是有限的,追求的人多了,价位自然比较高。另外有些做普洱茶生意的,认为这类产品升值比例比较高,所以会有一些囤积,造成了价格幅度比较大,今年尤其明显。”

此外,根据中国茶叶流通协会发布的《2013全国春茶产销形势分析报告》显示,近几年来,云南连续干旱,导致古树长出的芽叶越来越少,去年普洱茶的产量下降了40%。王庆说,如今普洱茶市场的供不应求也是导致价格一路走高的主要原因。

自产自销和代工的普洱茶价格都不会高,只有珍贵品种和大厂家的高档品牌,才是民间炒茶资金追逐的对象

那么,除了古树茶被暴炒之外,大众化的普洱茶价格又是如何的呢?

云南普洱市茶马古镇。周边群山苍翠,碧空万里下的仿古建筑群里,第八届中国云南普洱茶国际博览交易会不久前在此举行。

在熙熙攘攘的人群中,数百家参展的普洱茶企业使出浑身解数展示交易会“主角”——普洱茶。单就普洱茶的造型,参展商就做成了金元宝、钱币、弥勒佛、屏风、扇面、十二生肖等等;品种上,则从精美豪华包装的高档礼盒,到一箱箱随地摆放的散茶,甚至直接采摘来的新鲜茶叶展示,应有尽有。

让人有些意外的是,交易会上的普洱茶,价格虽有所上涨,但并不是想象中每公斤动辄成百上千元,多数参展企业的茶价都便宜得让人诧异。

普洱市宁洱茶源茶厂展位上,非常精致元宝造型堆成金字塔状的普洱茶每公斤只要200元,而摆满地上大纸箱里的散装普洱茶,每公斤则只要30-80元。

“订货量大,价格还可以商量。我们也可以代生产,由客户自己包装贴品牌。”宁洱茶源茶厂负责人苏丽萍介绍说。不仅如此,多数参展企业和该茶厂情况类似。

普洱市家荣茶叶总经理李家荣介绍说,云南多数普洱茶茶厂都是依托自有茶园,或者从农户手中收购毛茶,进行加工生产。生产出来的普洱茶经过简单包装后,用批发零售的方式销售出去。也有为外省茶商做代工生产的,只负责供货,品牌和营销都是别人的。

“自产自销和代工的普洱茶价格都不会高。普洱茶百分之八十以上的销量,毕竟还是以普通老百姓为对象,每天泡茶喝掉。只有珍贵品种和大厂家的高档品牌,才是民间炒茶资金追逐的对象。”

普洱茶作为一种比较好的品种,对身体有益,健康的饮品,普洱茶的产能是可以增长、扩大,更多的是把它喝掉

面对普洱茶市场价格的暴涨暴跌、循环往复,茶农又该何去何从?王庆说,其实从产业链的角度来看,名山古树茶产量少、需求大,供求关系明显对卖方有力。但是,价格上涨应该有个理性浮度,毕竟消费者可以承受,产业才能持续长久,2007年普洱的经历就像是一面镜子,我们应反思它的原因,不管是茶商还是茶农,都应用成熟理性的态度去面对整个普洱茶行业的前景。

“2005—2007年普洱茶的风波对我们来说是个惨痛的教训,在那个阶段中,茶农却像是坐了过山车,突然感觉到收益很好,突然又跌倒谷底,收入很差。所以非理性的波动对产业发展本身健康发展都不是太好。所以在这种形式下,我们的企业、茶农应该有个清醒的头脑,不能盲目跟风,另外确保我们产品的质量,因为顾客才是长久的生命力。”

同时,王庆分析说,市场再怎么震荡也得回归理性。

应该大力发展普洱茶的消费,这个市场普洱茶的产能是可以增长、扩大,更多的是要让消费者把普洱茶喝掉,因为它是可以再生的。

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