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茶友分析:2016普洱茶 涨还是跌?
2016-03-09
明渊
普洱茶新闻
689
临近春茶,一些朋友开始预测今年春茶的价格。一个多月后,央视又会把重复N年却从未兑现的论调重复一遍。尽管重复多年,还是一笔糊涂账,这一切的原因在于把普洱茶只当作一个大宗农产品,没有做出两个层面的区分,不做这两个区分,光说涨跌没有意义。
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茶市:陈茶翻新 西湖龙井被提前上市
2016-03-08
刘芳
普洱茶新闻
105
消费者通过扫描包装盒上的RFID “数字身份证”就可以读出包装盒里的茶叶是什么口感产品,长在哪里,植根在什么样的土壤、淋了多少场雨、晒了多久的太阳、每天茶树进行光合作用时间多久,最终对茶树影响如何。
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另类视觉:让古树安静一会
2016-03-07
茶人老李
普洱茶新闻
787
如果没有把茶文化、制茶技艺、企业诚信融入其中,云南的古树普洱会变得短暂而狭隘。茶商和茶农都希望每年有一个很高的价格,而忽视了对古树的养护和对普洱茶的合理开发,过度的采摘和单调的宣传树龄大小,已经让古树纯料走入死胡同。
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“如约”而至 “品”在心间
2016-03-05
羊羊
普洱茶新闻
268
“如约”是我们——南木茶堂,自有的一款原创红茶,“她”从构思到确定要落地,只用了不到十分钟,但是“她”却让我们想用一生去相伴、守护她,因为“她”的不凡内质,柔而不媚;因为“她”的迷人芬芳,香而不妖;因为“她”的悠长韵味,端庄稳重。
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探讨:关于普洱茶“越陈越香”的问题
2016-03-01
陈杰
普洱茶新闻
477
因此,“越陈”这一时间概念不仅是普洱茶与绿茶等茶类的最大区别,同时它也是普洱茶核心价值之一,没有“越陈”就不是普洱茶了。反过来,“越陈”这一时间的延长,也为普洱茶内在物质的持续降解与转化提供了时间上的保障。
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易武国有林概念茶
2016-02-27
茶人老李
普洱茶新闻
1302
在整个大易武茶区中,国有林的概念要算是最热门了,从最初的刮风寨,弯工茶演变出了现在的一大堆国有林名字,让很多喝易武茶的朋友混乱难辨!国有林并不是易武茶的专利,勐海茶也有国有林,(半坡老寨,老班章,整个布朗山系都算国有林中的茶)。
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茶友须知:中期老茶的价值困惑
2016-02-26
茶人老李
普洱茶新闻
736
中期老茶泛指(从2000年到2008年间的茶品),是古树纯料兴起前的一个小高潮。这一时期茶品最显著的特征就是茶品有些混乱,主要是发酵熟茶为主;
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《云南经典山头茶》全国正式发行
2016-02-25
李应宏
普洱茶新闻
567
笔者所写的云南山头大分类:“大易武茶区、大班章茶区、大冰岛茶区、景迈茶区”等完整的概括了云南古茶的全貌。也是近5年以来古树纯料最火热的部份。茶书中的观点和评价客观而深邃,是迈入云南古树茶殿堂的经典读本。
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普洱茶之父张宏达逝世 71岁到喜马拉雅考察植被
2016-01-26
徐静
普洱茶新闻
320
张宏达教授。 创立华夏植物区系理论 订正普洱茶原产中国 最早系统调研西沙群岛植被 四十年前原创地提出华夏植物区系学说,论证了全球植物区系的起源;三十年前发表种子植物分类新系统,是中国植物区
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一杯“相留醉”:相识于凡尘 醉于杯盏间
2016-01-21
羊羊
普洱茶新闻
395
一杯“相留醉”融入了茶对水的依赖,水对茶的不舍,更融入了我们在茶叶之路上坚定前行的信念。前方,并不孤单,制茶、品饮、传递、分享 我们注定要沉醉在这杯盏之间!
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无量山里的南木茶堂初制所
2016-01-18
羊羊
普洱茶新闻
452
每一年我们都在改进加工技术,我们渴望把无量山这一片净土之上茶叶最好的滋味“发掘”出来。我们有传承也有创新,我们踏实不激进,在净土之上坚守着对茶叶的守望。
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南木茶山行之情系无量山里的烤茶
2016-01-09
羊羊
普洱茶新闻
418
村寨里的人们都是纯洁、朴实的,布满沧桑的脸庞上闪动着清澈的双眸,喝着制作简单但滋味却“不简单”的烤茶,听着老人讲述着以往的故事,总是那般惬意,让人遐想无限。现象远古人们的饮茶习俗,想象人们与茶的不解之缘,想象人们是如何将世事情愫一点一滴注入这茶汤之中
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南木茶山行之深林中的无量(二)
2015-12-30
羊羊
普洱茶新闻
353
在南木兄弟的努力下,茶园基地茶树的生长状况基本已经了解完毕,茶树长势都很不错。第一站的探寻也就完毕了,兄弟们即将前往无量山的更深处,开启第二站探寻——寻找野生茶的踪迹。走出南木茶堂茶园基地,向着无量山更高山峰、更深山林前进。
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南木茶山行之深林中的无量(一)
2015-12-29
羊羊
普洱茶新闻
380
景东产茶历史悠久,至今在景东无量山仍有许多野生型和栽培型的古老茶树,现存栽培型野生古茶树群落主要分布在无量山腹地,这就证明景东县的先民有悠久的种茶、饮茶历史。南木茶堂的茶园基地就“藏在”无量山腹地,自然保护区的周边,这就保障了茶品的生态跟纯净。
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第七届中国经济前瞻(云南)论坛召开
2015-12-24
羊羊
普洱茶新闻
178
会邀请到了国务院发展研究中心副主任刘世锦、中国茶叶行业协会常务副会长王庆、湖南农业大学教授刘仲华等专家学者参会。学者们从不同角度剖析了中国经济以及中国茶行业的发展。云南南木茶堂茶业有限公司作为云南省茶叶行业流通协会理事单位,也参与其中积听取各位专家学者。
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南木茶堂小茶事:风雪戚戚 且看那“一抹红”
2015-12-16
羊羊
普洱茶新闻
276
适时,一杯杯红浓暖人的“子午”茶汤已好,一杯入腹,竟能驱散些寒意。席间,或畅谈或畅饮,好生自在、惬意。饮过“子午”的浓厚、回味无限,再尝“相留醉”的绵延、甘甜无穷;隆冬之日,衬着雪景,那通红浓酽的茶汤,皆让人欲罢不能。
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“南木茶堂”九周年征文欣赏(五)
2015-12-05
刘华振 郭华悦 孟秀芳
普洱茶新闻
120
喝茶知友,我这朋友也是性情中人,后来为爱情辞去工作,离开家乡,去了合肥。前不久,接到电话,说在徽商的根据地,他也发现了我们钟爱的南木茶堂,一颗漂泊的心在“蜜语”中得到莫大慰藉。
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鉴别大益茶真伪 你不得不知道的事!
2015-12-05
益信君
普洱茶新闻
5541
近期,湖南平江县经侦大队得到线索,在昆明警方的协助下对所管辖区一个售假大益茶窝点进行查处,当场查获假冒“大益”、“勐海茶厂”商标商品60多个号(批次),共2297 9公斤。警方同时公布了8个仍在运营的售卖假大益茶的淘宝店,新闻一出,引起了广大茶人茶友的广泛关注!
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“南木茶堂”派样活动开启
2015-12-01
羊羊
普洱茶新闻
339
为寻找好的合作伙伴,也为让更多的人能够喝到品质好、价格实惠的茶品,“南木茶堂”推出派样活动。目前,公司已在河北、河南、广东、安徽、乌鲁木齐、山西等地有多家加盟店、专柜,欢迎广大茶庄、茶叶店加盟!
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“南木茶堂”九周年征文欣赏(四)
2015-11-30
程凌 戴晨辉 邓大龙
普洱茶新闻
139
我在南木茶堂又找寻到无量山的茶香,好似多年未见面的老朋友再次相逢,兴奋尽头,无以言表。只记得那时的我,深深嗅闻无量山的茶香,轻轻啜一口从“南木茶堂”寻觅到的经典普洱茶,远眺窗外,梦幻着我心仪的清风、明月、松吟、竹韵、梅开、杏飞、雪霁、雾腾……
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