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开泡象明权记的特色茶品——“得水活”

〖摘要〗“得水活”是西双版纳勐腊县象明彝族乡老茶人权存安老先生研制的。“得水活”名字,两重寄意,一是茶花和茶叶子遇到水不,“活”了。一是茶农遇到好政策,“活”了。 茶树入冬而放花,此时茶人即要入山采摘形色上

“得水活”是西双版纳勐腊县象明彝族乡老茶人权存安老先生研制的。“得水活”名字,两重寄意,一是茶花和茶叶子遇到水不,“活”了。一是茶农遇到好政策,“活”了。

茶树入冬而放花,此时茶人即要入山采摘形色上好之茶花,按传统方法精心保鲜令其形色完美。至次年,春茶时节,采摘上好野生古茶树之嫩芽,精心炒青搓捻,再将冬季制作备用之茶花包裹于其中,按传统普洱茶制作工艺蒸软定型捆扎成支。些、

该茶采用古树鲜叶,鲜叶整齐,新鲜味需十三至十五厘米,需挑选没有老叶子,又老嫩程序基本一致的古树鲜叶制作。“冬花春叶”的完美配合,才使得“得水活”显得更“活”。花泡开后,新鲜感很好,似新鲜花置于水中,花不发黄或泛红。

该茶滋味清爽淡雅。集原生态的品茗、欣赏于一体。

晚上,我和几位茶友一起,边喝边聊天,欣赏着杯中“得水活”一点点绽放。

 

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