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深圳茶客、茶商开始青睐收藏各种老茶

〖摘要〗 从2004年起,一股“普洱热”蔓延全国,深圳也不例外。然而,从2007年下半年开始,深圳茶商们却对“突入袭来”的普洱茶价下跌措手不及,许多茶商出现严重的“亏空”。 记者近日调查发现,随着普洱茶“冷”下来,

     从2004年起,一股“普洱热”蔓延全国,深圳也不例外。然而,从2007年下半年开始,深圳茶商们却对“突入袭来”的普洱茶价下跌措手不及,许多茶商出现严重的“亏空”。

记者近日调查发现,随着普洱茶“冷”下来,深圳的茶客、茶商又开始青睐各种老茶,这些老茶已经远远超越普洱的范围,包含了铁观音、单枞、绿茶等各种陈茶。在深圳,收藏老茶之风悄然盛行起来,一些茶叶投资客把目光从普洱转移到陈年老茶上,甚至还专门出现了品尝老茶、交易老茶的茶楼。在深圳各大茶客的集聚点,过去常听到的“泡壶上好的普洱”,已经被“品壶久存的老茶”所代替。

文/记者阮晓光  图/记者骆昌威

普洱茶“遇冷”投资被“套”

左先生2006年的时候还是一个在深圳做水产批发生意的大老板,经常得意于自己眼光好,在深圳炒房赚了许多钱,并且一直琢磨着投资其他领域。

当他刚刚迷上喝普洱的时候,因为一位朋友说了一句话:“炒普洱有得赚,你卖鱼、炒房子都不如炒普洱”,罗先生就决定投资普洱茶了。

“我对茶市仅仅是一知半解,变卖了自己值钱的财产,凑了2000多万元便‘入市’了。”罗先生说,“当时的茶价是2万多元每件,我就盘了1000多件。”让罗先生没有想到的是,还没有尝到一点甜头的他,便眼睁睁地看着普洱价格从2007年年中起一路大跌,“我现在的茶叶价值缩水都不到800万元了,完全被‘套’了。”

罗湖区某茶叶市场的一位茶商方先生向记者回忆说,当年“普洱热”的时候,所有的茶商可谓趋之若鹜,在向茶商采购普洱的时候都是先打款,再收货。

这种热度也造成了普洱茶市场的极度“混乱”,不仅制作工序“偷工减料”,而且由于供不应求,各种茶叶都掺在普洱茶的茶饼中,出现了许多“假普洱”。

茶客转炒老茶其价格飙升

如今,左先生又在考虑着另外一种投资,那就是把手中的普洱抛出去,开始投资老茶。

深圳博韵轩茶艺发展有限公司的总经理林永俊告诉记者,老茶在深圳流行起来是一种有目共睹的事实,特别是在深圳,由于潮汕人很多,老茶更是热销。

“这可能是普洱茶急剧降温之后,茶客们的兴趣转移,而老茶不仅普洱茶有,铁观音、水仙、单枞、绿茶等都有。”林永俊说。

据了解,陈茶治疗风寒感冒或积食腹泻等有一定的药用功效,而且与新茶不同的是,一壶陈茶可以冲泡20多道而汤色、香气、茶味相对不变,欣赏陈茶的人必定都是老茶客和识茶人

记者了解到,如果称前两年的普洱价格是“天价”,那现在老茶的价格也算是“不菲”,从几千元到几万元甚至十几万元1斤的都有。在福田区一家专门品尝老茶的茶楼,“品老茶,做字画”成为茶楼中的主打项目,据店老板介绍,客人每次喝老茶的花费少在千元,多则上万元。

而且,近两年全国各地的陈茶市场确实很旺,价格也有被抬高的趋势。

香港协和茶行的老板黄经理告诉记者,据他了解,深圳一些以前炒普洱的茶客已经开始转向投资一些上好的老茶,而且囤积的茶叶数量不少。

(报料人:杨先生;奖金:100元)

业内人士:

老茶不太可能

再创“普洱神话”

那么,老茶市场会否再次创造“普洱神话”呢?记者在采访中,深圳许多业内人士对此并不看好。

从事茶叶研究多年的林永俊认为,因为陈茶的储藏时间很长,有时间的要求,即使市场有需求,优质陈茶也没有像普洱那么大的数量。“陈茶的红火也只是局限在一定人群中的红火。”

而香港协和茶行的黄经理则分析说,投资老茶的回报率虽然比较高,但是投资周期比较长,只适合长线投资,而短线的突击往往赚不到多少利润。

黄经理还给记者举了一个例子,他1995年购入了一批10年的陈茶,当时是每饼6元,2000年时候,他以80元每饼的价格卖了出去。而到了今年,每个茶饼的价格已经卖到了6000元,14年间,陈茶的价格整整翻了1000倍。

陈茶和

老茶的区别

据了解,10~20年的茶才可以称之为“陈茶”,而20年以上的茶才能称之为“陈年老茶”或“老茶”。

如何保存陈茶?

行家为您支招

如何才能最好地保存茶叶?对此,收藏茶叶多年的林永俊先生向记者介绍自己的方法。

林先生说,茶叶都必须存放在通风、干燥、阴凉、避光、常温的环境下。

除普洱茶等黑茶外,其他茶类如红茶、白茶、绿茶、黄茶及青茶等应在常温或低温干燥无异味条件下,用大的旧陶瓷缸或罐密封存放,容器的上下各垫上几层棉纸或者宣纸,将容器架高,底部不要接触地面。

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