首页 > 资讯 > 普洱茶新闻 >

普洱贡茶技艺亮相中国非物质文化遗产传统技艺大展

〖摘要〗 云南网讯(记者 杨之辉 通讯员 徐培春)由文化部组织,中国非物质文化遗产保护中心具体承办的“中国非物质文化遗产传统技艺大展”将以2009年2月9日至23日在北京中国农业展览馆举行。通过层层选拔,宁洱县普
      云南网讯(记者 杨之辉 通讯员 徐培春)由文化部组织,中国非物质文化遗产保护中心具体承办的“中国非物质文化遗产传统技艺大展”将以2009年2月9日至23日在北京中国农业展览馆举行。通过层层选拔,宁洱县普洱茶困鹿山茶叶有限公司的“普洱茶(贡茶)制作技艺”成为我省四家参展企业之一,并将在本次展览会上,完整展示普洱茶(贡茶)制作技艺。

      据悉,荣获国家高级评茶员的李兴昌将带领2名弟子现场制作普洱茶金瓜贡茶,展示普洱贡茶从大山深处的青枝绿叶演变成皇宫金枝玉叶的神秘历程。在2008年中国(广州)国际产业博览会上,普洱困鹿山茶叶有限公司参展的六个产品分别获特等金奖、金奖和银奖。

      困鹿山位于无量山南段余脉,为澜沧江水系的分水岭。困鹿山古茶园历史上为普洱府专为皇家采制的古茶园,也是普洱市境内距离昆明最近,交通便利、古茶树最密集、种类最丰富、周围植被最好且由史料记载、知名度高的皇家古茶园,因其地位特殊、关系重大,所以,每到贡茶采摘和制作期间,均由官府派兵驻守监制,秘而不宣,鲜为人知。近年来,随着普洱茶及普洱茶文化开发与研究的不断深入,终使遗落在深山的困鹿山皇家古茶园在世人面前揭开了神秘的面纱。经过专家考证,在最高海拔2271米,总面积10127亩的困鹿山原始森林地域内,散落着千年以上的野生型、过渡型、栽培型大叶子种、中叶子种、小叶子种古茶树不计其数。

      2008年6月7日《国务院关于公布第二批国家级非物质文化遗产名录和第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录的通知》(国发『2008』9号)中,正式将云南省宁洱县申报的“普洱茶(贡茶)制作技艺”批准并公布为第二批国家级非物质文化遗产(934Ⅷ—151)。以普洱茶(贡茶)制作技艺制作的普洱贡茶,经过无数代人的实践,约定俗成为相对固定的程式,大体分为“祭祀茶神、原料采选、杀青揉晒、蒸压成形”4个程序,以这四个程序制作出的金瓜贡茶在现今市场仍然得到消费者的广泛青睐。

相关热词: 普洱 物质文化 中国 大展 技艺

我要评论

云南普洱茶网微信

1. 微信 -> 发现 -> 扫一扫,直接扫描云南普洱茶网官方微信二维码(点击白色文字保存二维码图片至手机相册,扫描图片);
2. 通过微信窗口“+”或“添加” 搜微信号“puer-life”或查找公众号“云南普洱茶网”即可关注我们!