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下关沱茶等名茶看好重庆茶市

〖摘要〗 让重庆消费者真正懂好茶、买好茶、品好茶,这是已经在茶市中摸爬滚打了20年的唐德平最大的愿望,随着“汇聚中国好茶·为重庆人民奉好茶——构建茶叶连锁新价值典范”茶叶界盛会的圆满举办,他的愿望终于得以实
     让重庆消费者真正懂好茶、买好茶、品好茶,这是已经在茶市中摸爬滚打了20年的唐德平最大的愿望,随着“汇聚中国好茶·为重庆人民奉好茶——构建茶叶连锁新价值典范”茶叶界盛会的圆满举办,他的愿望终于得以实现。

唐德平现在的身份是重庆长城茶叶贸易有限公司董事长,他告诉记者:“重庆是中国茶叶的主要产地之一,年产量上万吨,拥有像渝云贡芽、红岩香雪等一批知名茶叶,但仅仅依靠本地茶,不可能满足大多数消费者多元化的需求,引进外地名茶,树立茶叶大流通、大商贸的观念,势在必行。当前重庆茶市良莠不齐、鱼龙混杂,这是外地茶叶品牌最头痛的问题。为了让重庆人喝到正宗、优质、天然的原产地名茶,长城公司建立了一整套检测、跟踪、服务系统。通过长城茶叶连锁专卖店及重百、新世纪等销售平台,今年各大品牌知名茶叶将在第一时间被送到重庆消费者手中。”

下关沱茶

云南 罗乃炘:让下关沱茶价格重归理性

“全国普洱茶风波一度让下关沱茶价格飞涨,现在到了让下关沱茶价格重归理性、进入重庆千家万户的时候了。”云南下关沱茶集团股份有限公司董事长罗乃炘接受记者采访时如是说。

据悉,下关沱茶集团股份有限公司是云南最大的茶叶精制加工企业,其拳头产品下关沱茶更是沱茶中的精品,也是唯一通过了国家原产地保护的沱茶产品。目前下关沱茶在全国20多个省市行销。

“下关甲级沱茶曾以其独有的品质风味,深受几代重庆消费者的喜爱,曾占据过重庆沱茶市场80%以上的份额(年销量)。这次下关沱茶公司与全国各大知名品牌茶叶企业齐聚重庆,参加茶界盛会,这是企业和市场的双赢选择。作为百年老品牌,我们一定会让重庆的沱茶消费者喝到优质、放心的下关沱茶。”罗乃炘说,今年下关茶厂将特意为川渝市场研制一款更适合重庆消费者口味的下关甲级沱茶,每袋茶叶上都将印上“重庆四川地区专销”的标志,“预计新下关甲级沱茶的推出,价格将重归理性,消费者将能品饮到那熟悉而又更适合自己口味的香茗。”

福建 王文礼:铁观音掀起“标准化革命”

作为全球最大的铁观音制造商,福建省安溪八马茶业有限公司总经理王文礼在峰会上说:“茶叶一定要实现标准化,这种事情一定要有人先去做,去突破,去引导。”据悉,八马茶业作为中国第一家在沃尔玛开设茶叶连锁专卖店的茶叶企业,是福建省唯一一家进入2006年中国茶叶行业排行榜前十强的企业。

作为铁观音第十三代传人的王文礼,眼下正在做的就是改变落后的茶叶种植、制作以及营销状态,掀起一场茶叶标准化革命。

王文礼告诉记者,好茶是从种植开始的,而种植标准化是把茶打造成标准商品的第一步。2007年,八马茶园的乌龙茶GAP(良好农业规范)示范基地就顺利通过了专家团验收。

王礼文还介绍说,这次,能与重庆最大的茶叶综合型企业合作,在重庆商贸领域最具影响力的重百和新世纪等大卖场实现八马铁观音的入渝直销,无疑在八马茶业的发展史上写下了浓墨重彩的一笔。近两年,高档茶叶在重庆市场越来越好销,即使2万元1斤的顶级铁观音,也有重庆人下叉。今年,通过与长城茶叶磋商,八马茶业还特意研发了几款适合重庆消费者口味并印有原产地保护标志的正宗安溪铁观音,将通过长城茶叶销售平台独家销售。

杭州 杨三红:优质手工西湖龙井将入渝

“重庆的西湖龙井茶市场参差不齐,面对眼花缭乱的精美包装,消费者在选购茶叶时常常挑花了眼,有时候花了大价钱买到的却是伪‘精品’。这是我们在精品茶叶推广中遇到的最大问题。”西湖龙井原产地商标持有者之一的杭州德和茶业有限公司总经理杨三红这样告诉记者。据悉,3年前,杭州市质监局曾专门针对西湖龙井发布过农业标准规范,入选为“精品西湖龙井”的茶叶,其原料必须来源于龙井茶西湖产区原产地域范围内的注册农户,并持有“龙井茶西湖产区原产地域茶农标志”,只有在杭州西湖区168平方公里范围内生产的茶叶才能称“西湖龙井”。此外,正宗的、高档的西湖龙井在整个制作过程中以手工制作为主,成本很高,因此较一般茶叶价位偏高。

拥有原产地商标的御品“颐园春”牌西湖龙井,目前是杭州德和茶业公司的顶级品种,产量相当有限。杨三红告诉记者,通过这次与重庆长城茶叶贸易有限公司的合作,借助长城茶叶这个茶叶销售平台,今年,将有望在重庆推出一系列的全手工加工制作的顶级西湖龙井,让重庆消费者真正喝到来自西湖区原产地的正宗国粹精品。

苏州 汤泉:鉴别洞庭碧螺春有窍门

“原产洞庭的碧螺春一年的产量仅有100多吨,借助本次茶叶盛会,洞庭碧螺春将头一回大规模进入重庆市场。”苏州洞庭山碧螺春茶业有限公司总经理汤泉告诉记者。

汤泉说,洞庭碧螺春鉴别起来有窍门,当地茶农形容它为“满身毛,铜丝条,蜜蜂腿”,就是说碧螺春茶由白毫遮掩,行家审评时称之为“茸毛密布”,碧螺春茶以茸毛多者为优,少者为次;“铜丝条”是指茶叶条索紧密重实,紧者为好,松者为次;“蜜蜂腿”是指这种茶的形态像蜜蜂的腿,细而长。这三者都是区分真假碧螺春和加工技术好坏的重要标准。

据悉,印有正宗原产地商标的洞庭碧螺春,每一盒都有独特的防劣号码,通过该号码可以一直追根溯源,甚至查到是哪一个茶农种植的原料,而每一批出产的茶叶,都会经过严格检测,打上防劣号码。

“这次与重庆长城茶叶贸易有限公司合作,玉品牌洞庭山碧螺春将借道长城茶叶连锁销售平台在渝实行独家销售。今年,仅有100斤左右的高档江苏原产地碧螺春投放重庆市场,主要满足重庆春节市场的需求。下一步,我们还将通过更深入的合作。”他说。

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