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大益——中国最顶级茶会所“皇茶会”

〖摘要〗 早就听说大益茶文化交流中心投巨资兴建了一个中国最顶级的茶会所叫“皇茶会”,印象中茶友多次以向往的口吻谈起过这个地方。一次偶然的机会,笔者应邀有幸来到了位于清华大学附近,毗邻圆明园的“皇茶会”。
   早就听说大益茶文化交流中心投巨资兴建了一个中国最顶级的茶会所叫“皇茶会”, 印象中茶友多次以向往的口吻谈起过这个地方。一次偶然的机会,笔者应邀有幸来到了位于清华大学附近,毗邻圆明园的“皇茶会”。
进入文化大厅,映入眼帘的是一组具有浓厚历史文化意味的茶马古道雕塑,不禁让我联想起茶在历史上起到的特殊纽带作用。正当我驻足观赏时,迎面走来一位穿着古朴大方的美丽女孩,她微笑并介绍道:我是“大益皇茶会”的茶艺师,有什么我可以帮到您的。我微笑着说声谢谢同时不解地询问道:大益皇茶会怎么解释呢?
茶艺师略带微笑地解释道,正如我们对面所看到的这付对联“上风上水上海淀,大学大师大益茶”,体现的就是我们会所的独特位置与学术文化。“皇茶”一名除了源自其独特的位置优势,同时更源自普洱茶久为贡茶的历史渊源。周朝时云南普洱茶已进贡朝廷。到了清朝时期,普洱茶更是声誉远播。据历史资料记载公元1726年雍正皇帝推行“岁进上用茶芽制”,采制产于西双版纳的最好普洱茶进贡北京。公元1729年普洱茶被正式被列为贡茶。由此历史渊源出发,“皇茶”一名既典藏了普洱茶厚重的历史底蕴,又蕴育了普洱茶采自云南优质大叶种茶的不俗品质,故得其名。同时为了让更多的人了解和品尝到真正大益普洱茶历史文化和独特的技术工艺,我们建立了皇茶会会所。我们初衷是在中国乃至世界成立一个以“茶文化”为主题的顶级会所,让更多懂茶、爱茶之人以茶会友,以茶抒情之。
女孩又向我展示了目前会所推出的两款专供会员的特制普洱茶——“皇茶一号”和“太和”。据她介绍,两款皆为大益集团出品、皇茶会监制的顶级普洱熟茶珍品。其中“皇茶一号”选料非常考究、配方独特,全部选用布朗山特级原料,经传统发酵工艺发酵而成。外形上成饼型,芽叶通体金毫,条索紧细舒展。而“太和”茶饼外型圆润优美,条索紧结,嫩芽肥壮凸显金毫。算得上普洱茶中的精品茶。我问怎样购买,女孩不好意思地解释道,我们皇茶茶品只针对会员才能出售。我微笑了一下表示感谢。
走到中间会员大厅,我被一幅巨型落地画吸引住了,经她介绍大厅中央是一幅由中央美术学院教师吴啸海、王兵先生创作的“世外茶苑”巨型漆画。壁画采用传统漆画的磨漆工艺,以珐琅、漆片设色,人物形态生动、栩栩如生,表现了古往今来不同时间、不同空间中曾经上演的有关普洱茶的动人故事。站在这样一幅匠心独具、造价不菲的画作面前,不得不让我钦佩大益对茶文化的热忱与执着。
女孩见我兴致挺高不时时机介绍道,我们皇茶会以品茗体验为主,另有皇茶厅、大益会议厅、健身房、高档茶礼茶具展示厅及大型普洱茶体验馆等附属设施。在尊贵私密的空间里,不仅可以品味上等普洱好茶、欣赏由国家高级茶艺师带来的精湛茶艺表演、品尝各式宫廷细点和佳肴茶宴,还可以享受会所专属的茶品交易平台,包括存茶服务、茶品交易服务、茶品鉴别服务及茶专业知识讲座等。
过后女孩泡完茶退出房间,我独自享受着静室幽憩。清茶缓缀;一室琴音,微缈淡远;坐在幽雅的茶室中,疏影横窗下,伴着古乐淙淙,一杯红浓的普洱茶,朦胧中透出微光的纸质长灯笼守候着旧日的一抹惬意,仿佛又回到了那古旧的年代,重新温习那烛影摇曳中的茶香袅袅……

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