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不喝普洱的朋友:请不要再问普洱茶有没有保质期了!

不喝普洱的朋友:请不要再问普洱茶有没有保质期了!

2018-09-19 佚名 普洱茶产业 0
  中国普洱茶网讯:自从事普洱这个行业以来,经常被一些朋友问道:听说普洱茶没有保质期一说,年份越长越值钱?  对于很多没有喝过普洱茶的朋友来说,普洱总是显得有些高深莫测,但知普洱没有保质期的障碍,
不喝普洱的朋友:请不要再问普洱茶有没有保质期了!

不喝普洱的朋友:请不要再问普洱茶有没有保质期了!

2018-09-19 佚名 普洱茶产业 0
  中国普洱茶网讯:自从事普洱这个行业以来,经常被一些朋友问道:听说普洱茶没有保质期一说,年份越长越值钱?  对于很多没有喝过普洱茶的朋友来说,普洱总是显得有些高深莫测,但知普洱没有保质期的障碍,
普洱茶正进入变革时代

普洱茶正进入变革时代

2018-09-15 佚名 普洱茶产业 64
古树茶不好卖,市场上高利润的产品一下子就被砍去了一大半。至于那些打着古树茶的名号,但实际上是风马牛不相及的产品也不过是秋后的蚂蚱,蹦跶不了几天了。  古树茶与造假古树茶就像是油与水的关系,在市场
为什么熟茶总要有点焦黑和碳化?

为什么熟茶总要有点焦黑和碳化?

2018-09-10 小小发酵师 普洱茶产业 48
我是小小发酵师,市售的熟茶或者一些上年份的熟茶,或多或少都会有点焦黑和碳化,重发酵的尤其较多,这种现象的出现无外乎以下几种原因;  粗老叶反应速率偏快  茶叶以嫩度和内含物多寡为标准,存在一个鲜明
我们寻着一片叶子的脉络,去邂逅一次茶

我们寻着一片叶子的脉络,去邂逅一次茶

2018-09-03 佚名 普洱茶产业 52
中华普洱茶博览苑建在距市区29公里的营盘山上,是寻味普洱的好地方。我们寻着一片叶子的脉络,去邂逅一次茶的相逢;在春山凝翠,茶青淡黄的万亩茶山,去看满脸写着人间烟火的红尘模样。在一片茶叶脱胎换骨的旅
为什么普洱茶会被做成紧压茶饼?

为什么普洱茶会被做成紧压茶饼?

2018-08-29 佚名 普洱茶产业 71
在喝茶的过程中,很多人会有疑问:为什么大部分的普洱茶会被做成紧压茶饼的状态?在市面上,除去普洱茶之外的大多数种类的茶叶都是以散茶的形式交易和存储的。而平时在喝普洱紧压茶的时候还要用茶针来撬茶,对
普洱“老茶”概念怎么来的?

普洱“老茶”概念怎么来的?

2018-08-29 佚名 普洱茶产业 85
 现在已经不仅仅只有普洱才有老茶的概念,老白茶、老红茶、老绿茶都开始逐渐被大众所钟爱,老茶的概念已经慢慢渗透到六大茶类中了。  那么,老茶的概念在普洱茶的历史上也有出现吗?  明清时期,感通茶是云
大、中、小叶的普洱生茶口感如何辨别?

大、中、小叶的普洱生茶口感如何辨别?

2018-08-15 佚名 普洱茶产业 157
众所周知,云南茶树分大,中,小三种叶,三种茶叶以口感区分又是如何: 大叶种: 勐海大叶种,栽培型古树茶,一般舌底带苦,香气沉着而生津,条索以灰,白,黑三种为主,新茶茶汤偏淡黄,重闷后金黄,以通透
上央视了!跟着CCTV-7探寻一棵古树茶背后的茶人故事

上央视了!跟着CCTV-7探寻一棵古树茶背后的茶人故事

2018-08-09 佚名 普洱茶产业 155
一杯茶中有什么奥秘?在入口的诸般滋味中,蕴藏着从茶树树种,到采茶、制茶、藏茶、泡茶每一个环节里茶人的心血与智慧,以及背后的故事和人生。在最近一期CCTV-7《农广天地》中,栏目摄制组来到了一棵古树茶的家
80后学茶札记:“古法”无定式

80后学茶札记:“古法”无定式

2018-08-04 茶小乖 普洱茶产业 67
2014的国标确立了六大茶类的清晰定义,这其中的分类依据是工艺,对于好古之人,依然难以释怀的是古法制茶,但古法其实并无定式,甚至你想搞清楚的古法也并非是一个终章,而是演化过程中的一个瞬间。 先说一下
什么样的小青柑才是最好的?

什么样的小青柑才是最好的?

2018-07-13 天火 普洱茶产业 108
到了8月,小青柑就会集中上市。从默默无闻到全民皆知,柑普茶只用了不到3年的时间。作为普洱茶的延伸品,柑普茶自然也会遵循红酒看酒庄,普洱看山头的原则。只不过柑普茶质量的高低会比传统普洱茶复杂一些。  
普洱茶的品质与海拔有关系吗?

普洱茶的品质与海拔有关系吗?

2018-07-12 茶小新 普洱茶产业 105
找好茶还是要在海拔1000~2000米的产区,因为生长在这个海拔的茶比较集中 转自
关于普洱茶黄片,你了解多少?

关于普洱茶黄片,你了解多少?

2018-07-07 叶风 普洱茶产业 112
黄片是在原料筛拣工序中,因条索疏松、粗大、宽大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准被筛拣出来的部分茶菁。
古树茶和老树茶 区别到底在哪儿?

古树茶和老树茶 区别到底在哪儿?

2018-07-07 只开一夏 普洱茶产业 118
古树茶和老树茶 区别到底在哪儿?
中期茶的存在意义与价值标准

中期茶的存在意义与价值标准

2018-01-16 张旭 普洱茶产业 452
在大众话语体系中,总是把“ 干仓 ”和“ 湿仓 ”对立看待,但在我们中老期茶商家眼中,准确地说应该是“ 自然干净仓储 ”,而不是非黑即白,也不会去以地域区分什么昆明仓,或者广州仓。
云南茶山,普洱之根

云南茶山,普洱之根

2018-01-04 邓艳波 普洱茶产业 397
只有用云南茶区优质原料按照普洱茶特殊工艺生产出来的茶品,才能算优质正宗的普洱茶。而非云南茶叶原料,即使它们用普洱茶工艺生产出来,也不能算普洱茶。
普洱圆桌会探讨“茶产业现在与未来”

普洱圆桌会探讨“茶产业现在与未来”

2017-11-13 佚名 普洱茶产业 1002
人民网普洱11月9日电 古筝悠扬,茶艺优雅,嘉宾签到时用手指蘸印泥按下指印,然后拿上印有自己企业LOGO的小旗帜,挂到普洱市地图对应的区域——独具特色的签到仪式揭开了一场圆桌会的序幕。11月8日下午,由普洱
喝小青柑  必须要知道的4件事

喝小青柑 必须要知道的4件事

2017-10-24 佚名 普洱茶产业 616
其四,融合度好,出来既不是柑味,也不是茶味,而是柑茶味。如喝到柑与茶分离,柑是柑,茶是茶,则说明可能是制作的流程出了问题,没有使二者很好地融合。(我有看到某个有模有样的大品牌直接用全干燥的小青柑直接坐店里塞普洱茶,而不是正常的步骤:填茶后再脱水)
为什么昔归古树茶那么稀少 它有什么特点?

为什么昔归古树茶那么稀少 它有什么特点?

2017-10-24 佚名 普洱茶产业 784
邦东的茶区多处于大雪山东、南麓的澜沧江岸,有人把邦东比作一个巨人,说他“头顶大雪山,脚踩澜沧江”,良好的生态环境孕育了有机生态的地方名品邦东茶。邦东古树茶冲泡出来的茶汤,一般都很有“内涵”——会有极细微的悬浮物在里面,但不会有如油脂类漂浮物。
如何判断普洱茶的后发酵潜力 这几个要素你必须要知道

如何判断普洱茶的后发酵潜力 这几个要素你必须要知道

2017-10-24 佚名 普洱茶产业 886
建立普洱茶基础信息库:对于茶客存茶,既然选择存,那么必须有足够的毅力、耐心和不错的记忆能力。普洱茶陈化不是一天两天就成完成的事,这是一个时长跨度可逾十年的浩大工程。对买回来的每一款茶进行及时记录了解的情况和信息,以免将来忘记。

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