首页 > 资讯 > 普洱茶产业 >

广别老寨:对不起 我是冰岛派来的卧底

广别老寨:对不起 我是冰岛派来的卧底

2017-07-19 小武 普洱茶产业 389
广别老寨条索色泽墨绿油润,白毫显露;茶汤色蜜黄透亮,口感温馨饱满,纵然有些苦,但回甘快速,也有些涩,生津效果绝佳,重点是它的醇甘甜润,是可以渗透到舌底、舌面,满口滋润,过喉不挂不疑,入胃温和不寒,令喝茶人彻底享受到满足与喜悦。叶底黄绿,肥嫩柔软。
关于小青柑 你不得不知道的七件事

关于小青柑 你不得不知道的七件事

2017-07-18 搜狐平台 普洱茶产业 342
中医认为,青皮陈皮性微温,味苦辛,入肝、胆经,具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效,与熟普茶结合后,其保健功效自然兼有两者的好处:具有健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、美容养颜、抗衰老等各种作用。
临沧大户赛茶因何被称为潜力股?

临沧大户赛茶因何被称为潜力股?

2017-07-18 南山月 普洱茶产业 303
因位于邦马大雪山区域,且海拔较高,使得大户赛终年云雾缭绕,降雨充沛,这为茶树的生长提供了充足的漫射光和水分,十分利于茶树的生长和优质茶叶原料的形成,也造就了大户赛普洱茶特有的滋味口感,使其成为被茶友喜爱的普洱茶界潜力股之一。
普洱茶审美——浅谈品饮价值与陈化价值

普洱茶审美——浅谈品饮价值与陈化价值

2017-07-17 李扬 普洱茶产业 365
含有能量的活性物质可以给微生物提供能量,以使微生物进一步活动,分解纤维和大分子蛋白,转化苦涩味物质,增加茶汤的醇厚度,降低茶汤的苦涩度。茶叶中含有携带能量的活性物质越多,则越利于后期转化。这样的茶也就越有存放价值。
普洱茶在市场上涨价 主要由哪些因素主导?

普洱茶在市场上涨价 主要由哪些因素主导?

2017-07-15 佚名 普洱茶产业 249
工艺价值很重要,普洱茶后期陈化价值中很重要一部分体现在拼配上,拼配是需要技术,而且技术壁垒还挺高。其次,熟茶的渥堆对技术的要求也很高,这就是为什么一些大品牌的熟茶在行业中地位很高,因为人家工艺技术高,别人模仿不来。
你的茶这么淡  什么值这个钱?

你的茶这么淡 什么值这个钱?

2017-07-15 佚名 普洱茶产业 286
好的茶,要最大限度保留它本身最吸引人的饱满度、鲜爽度、品种香气特点,因此在制作过程中会尽量的保存其原味,一开始喝起来冲击力没那么强。所以越是好的茶,滋味越平顺,但香气越清幽持久,口感醇厚爽滑,且越是耐泡,这就是茶越浓茶品质越差的原因。
古树、台地究竟如何鉴别?一篇文章说透!

古树、台地究竟如何鉴别?一篇文章说透!

2017-07-15 明洲 普洱茶产业 296
好的茶,要最大限度保留它本身最吸引人的饱满度、鲜爽度、品种香气特点,因此在制作过程中会尽量的保存其原味,一开始喝起来冲击力没那么强。所以越是好的茶,滋味越平顺,但香气越清幽持久,口感醇厚爽滑,且越是耐泡,这就是茶越浓茶品质越差的原因。
【茶人茶话】“广州仓”的意义!

【茶人茶话】“广州仓”的意义!

2017-07-15 水上人家 普洱茶产业 299
在普洱茶越陈越香,越旧越值钱的思潮影响下,以广州芳村为核心的茶人、茶商开始了储存普洱茶,普洱茶储存仓库"广州仓”(泛指广东地区储存包括普洱茶等后发酵茶的茶仓,习惯叫“广州仓”它与“昆明仓”“北京仓”,代表中国几种不同气候地域特色的存茶仓库)出现了。
临沧小户赛古树茶有什么特点?因何被称为“赛冰岛”?

临沧小户赛古树茶有什么特点?因何被称为“赛冰岛”?

2017-07-14 南山月 普洱茶产业 287
小户赛在普洱茶发展中也有重要意义,有茶人将冰岛作为傣族茶业发展的代表,将小户赛作为拉枯族茶业发展的代表。相对于声名在外的冰岛,被阻隔在邦马大雪山深山之内的小户赛,更像是一位隐者,不过随着交通环境的改善,品质较佳的小户赛的普洱茶,会越来越广为茶友喜爱。
古树普洱要发展  这个坑必须跨过去

古树普洱要发展 这个坑必须跨过去

2017-07-14 明洲 普洱茶产业 243
茶从根本上来说,应该是以品质定价的,但是品质不是很好衡量。我们来看所谓国家的评茶标准,只能大致的对外观和口感画个及格线,而且可能还是错的。对于普洱茶丰富的内涵,看不见,摸不着,不容易说清楚。这个涉及到品鉴体系的建立,需要一定的积累。
茶友分享:零散存茶 就不要讲“收藏价值”了

茶友分享:零散存茶 就不要讲“收藏价值”了

2017-07-13 老茶鬼 普洱茶产业 312
不少茶友都有个疑问,零散购入的普洱茶饼是否具备“收藏价值”?能提出这样的问题,显然是受到所谓“投资升值”概念的影响。需要奉劝各位的是,普洱茶首先是食品,尽管保质期的界定非常宽泛,但指望散饼存放几年后增值变现,几乎是不可能的事情。
关于“台地茶”的科学省思

关于“台地茶”的科学省思

2017-07-11 马哲峰 普洱茶产业 282
。现在对云南名山古树茶的追捧,从品种的选择来讲,也是接续了传统的做法。中科院西双版纳热带植物园的研究员张顺高先生对此有不同的看法:“古茶即使好到天上,也不是云茶产业的主体,因为它的总量很少,估计只有云茶总产量的百分之一左右。”
规范茶叶市场——让茶回归茶

规范茶叶市场——让茶回归茶

2017-07-10 佚名 普洱茶产业 254
中国是茶叶原产地和第一生产、消费大国,有上千年的饮茶历史,茶叶已经融入到每个人的生活中。受到供求关系及历史等因素的影响,如今茶叶市场乱象丛生,问题突出。如今我国茶叶市场的问题
古往今来普洱茶概念的流变 这一篇说透了

古往今来普洱茶概念的流变 这一篇说透了

2017-07-03 杨海潮 普洱茶产业 332
所谓品质,是指普洱茶的“越陈越香”的特点,而不是指因为不同的普洱茶中的儿茶素、茶多酚等含量差异所造成的感官区别。普洱茶制作中,因为杀青方式、干燥方式与制作其他茶叶很不一样,为普洱茶的后发酵预留了发挥作用的空间,所以其品质会随着时间的发展而逐渐变化。
对云南茶业发展几个战略性问题的理性思考

对云南茶业发展几个战略性问题的理性思考

2017-06-30 陈文品 普洱茶产业 583
  陈文品 华南农业大学园艺学院茶叶科学系  一、对关于云南茶叶产业发展建议的质疑  最近读到网上落款时间为2017年6月15日,盖有云南省茶叶协会公章,题为关于云南茶叶产业发展建议[1]的建议性发言稿。自
普洱茶王茶业集团“云茶金服”项目发布会北京举行

普洱茶王茶业集团“云茶金服”项目发布会北京举行

2017-06-26 佚名 普洱茶产业 239
6月18日,由普洱茶王茶业集团股份有限公司(以下简称“普洱茶王”)主办的“云茶金服”项目发布会在北京展览馆举行。
高原特色食品“QEH”指标发布,普洱茶将获首批评定

高原特色食品“QEH”指标发布,普洱茶将获首批评定

2017-06-21 佚名 普洱茶产业 259
普洱茶作为云南高原特色食品中较有代表性的品类,将首批获得“QEH”指标体系评定。
云南滇中首现千年野生古茶树 填补滇中古茶树空白

云南滇中首现千年野生古茶树 填补滇中古茶树空白

2017-05-25 陈怡希 蒋燕 周宗林 普洱茶产业 256
5月16日至20日,中国农科院茶叶研究所专家组在玉溪市新平彝族傣族自治县对古茶树进行考察时,发现1株高约20米的古茶树,初步估算树龄在1000年以上,属野生型乔木古茶树,这是滇中地区首次发现千年野生古茶树。
白茶抱团进驻“东莞仓”与普洱形成“黑白争雄”之势

白茶抱团进驻“东莞仓”与普洱形成“黑白争雄”之势

2017-05-24 梁锦弟 刘媚 普洱茶产业 153
第十届东莞国际茶业博览会暨第二届中华爱茶嘉年华(简称茶博会)昨日落下帷幕,千款莞藏靓茶亮相,百款佳茗现场品饮、一次茶博会品尽六大茶区等主题在上周末先后亮相。最引人关注的是本次白茶抱团进莞来势
单株的秘密,是每个山头最有代表性的味道?

单株的秘密,是每个山头最有代表性的味道?

2017-05-18 佚名 普洱茶产业 343
随着近些年古树茶的火热,各种“纯料”,“单株”的概念也逐渐流行开来,广受市场追捧。这是为什么呢?

云南普洱茶网微信

1. 微信 -> 发现 -> 扫一扫,直接扫描云南普洱茶网官方微信二维码(点击白色文字保存二维码图片至手机相册,扫描图片);
2. 通过微信窗口“+”或“添加” 搜微信号“puer-life”或查找公众号“云南普洱茶网”即可关注我们!