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老班章普洱茶成为“价格王”的成因

老班章普洱茶成为“价格王”的成因

2017-10-16 佚名 普洱茶产业 6
2013年,一公斤3000元的毛茶收购价,让老班章成为了指责的对象,省外媒体的焦点在于价格和炒作。可是,有多少人知道班章茶成为价格王的成因?又有多少人知道10年前班章村的贫困?普洱茶从2007年之始一直低迷如是,通过一个山头茶效应来拉动一片茶区的想法既现实也成功。
普洱茶饼里长“茶虫” 还能喝吗?

普洱茶饼里长“茶虫” 还能喝吗?

2017-10-16 佚名 普洱茶产业 0
它们专门吃茶,而且专吃好茶,不过不要因为这个就嫌弃它们。人家可不是吃“霸王茶”的,它们生命周期很短,生于茶中也死在茶里,之后更是和茶叶融为一体,会让茶变得更好喝。此外,茶虫吃了茶叶拉出的便便经过特殊加工之后还能制成“龙珠茶”,营养价值远高于普通茶叶。
2017普洱茶秋茶山头价格行情

2017普洱茶秋茶山头价格行情

2017-10-14 刀哥 普洱茶产业 401
秋茶,丰收的季节,谷花飘香,谷穗、包谷金黄,故又称“谷花茶”。云南雨季停止后,一般是9月底到11月开始采摘制作茶叶。秋茶内含物质不如春茶丰富,但却比夏茶好上太多,秋茶外形类似夏茶,白毫纤细富有光泽,叶条色微黄,但是所含内质是夏茶所不能比拟的。
老班章属于甜茶系 还是苦茶系?

老班章属于甜茶系 还是苦茶系?

2017-10-12 叶风 普洱茶产业 78
布朗山茶叶多为苦茶系。至如今在布朗山苦茶系中最为明显的便是老曼娥。可以说老曼娥寨不仅是整个勐海县布朗山最古老、最大的布朗族村寨,也是苦茶系中保存最为完整的普洱茶。而老班章也是位于布朗山的,在老班章没有被大量采摘之前,老班章和老曼娥同为布朗山保持“原性”。
存了几年的老茶受潮了 怎么办?

存了几年的老茶受潮了 怎么办?

2017-09-25 佚名 普洱茶产业 176
如果茶叶大面积的受潮,导致茶叶严重发霉的,这些茶叶可以不用再喝了,以防对身体造成不必要的伤害。对于存放环境的湿度把握,将会直接影响茶叶后续陈化的品质。为了让你心爱的茶不被存坏,那么,建议大家要注意一些存茶的事项。
普洱茶中越陈越香可以一直延续下去吗?

普洱茶中越陈越香可以一直延续下去吗?

2017-09-21 佚名 普洱茶产业 68
陈化描述的是普洱茶的外在表现,也可以理解为普洱茶的表象特征。比如我们看到的普洱茶的条索、颜色、茶汤,以及可触可碰的滋味、香气等。普洱茶的这些外在表现,只要我们用心观察,是能直接感知到的。所以,陈化更准确的说是描述普洱茶某一时间段的外在表现结果。
勐海味不难理解 市场统一却很难

勐海味不难理解 市场统一却很难

2017-09-21 语笑嫣然 普洱茶产业 50
再来看向来注重山头的普洱茶,现有的资料里对于某一山头茶口感滋味的描述也多是生茶的口感。所以,即使近几年来,人们开始发掘熟茶的各种好并试图培养对熟茶的偏爱之情,但是毕竟已经有了几十年的历史,我们不可能说跟熟茶一下子就能亲热起来,感情还需要慢慢培养。
为什么有些人喝普洱茶越喝越渴?

为什么有些人喝普洱茶越喝越渴?

2017-09-19 佚名 普洱茶产业 87
新制熟茶在渥堆工序中温度没掌握好,温度偏高,制成的茶叶喝起来也会有嗓子干干的感觉。如果一泡茶除了造成口舌发干外,并未有其它不舒服的口感,应该还算正常。大家不要急于下结论,喝喝再说,找一下具体原因,或者醒醒茶,再试是否可以接受,如果效果不佳,此茶不喝也罢。
买小青柑该怎么选择?

买小青柑该怎么选择?

2017-09-18 佚名 普洱茶产业 60
从字面来看:小+青+柑,分开来理解就一目了然了。“小”代表个头小,未成熟;青代表外皮成色。此时橙皮甙[dài]含量较高,多糖的含量较低,油室则较小而并不十分饱满,果皮青绿色,陈皮色泽青褐色至青黑色,质硬、皮薄,味辛苦、气芳香,耐贮。
关于老茶头  你想知道的全都在这儿啦!

关于老茶头 你想知道的全都在这儿啦!

2017-08-31 书剑说普洱 普洱茶产业 112
老茶头,又叫“疙瘩茶”,是熟茶渥堆发酵的过程中产生的。因为渥堆的时候能结成茶块的茶叶,都必须饱含胶质和糖份,而茶叶中最嫩最壮的部分就是含糖和胶质最多的。所以,老茶头也是非常不错的。
叶大叶厚就是古树茶吗?

叶大叶厚就是古树茶吗?

2017-08-15 佚名 普洱茶产业 122
台地茶由于养分不足,内质较差,只能依靠拼配提升滋味,还有耕种施肥行为,只能体现出清香,而且此种清香随着后期的陈放1-2年就会消失,慢慢转为陈香;而古树茶能获取土壤深层的矿物质成分,能以内质丰富的最佳状态将各山头的独特性体现出来。
2017云南茶博会:打造全国知名红茶品牌,擦亮“千年茶乡”招牌

2017云南茶博会:打造全国知名红茶品牌,擦亮“千年茶乡”招牌

2017-07-31 薛丹 普洱茶产业 54
图为昌宁茶叶。摄影 吴再忠 7月29日,昌宁红茶品牌推介会在昆明举行,云南省昌宁县相关负责人在会上介绍,依托境内31 33万亩茶园以及独特的地理位置、良好的生态环境、优质的茶叶品种、成熟的加
桔普茶、柑普茶究竟有什么不同?

桔普茶、柑普茶究竟有什么不同?

2017-07-31 佚名 普洱茶产业 133
要分辨你购买的是不是正宗的柑普茶,首先可以看皮子表面的油包颗粒:柑皮表面油包颗粒大且分布均匀,有卷边现象;桔皮表面油包颗粒较细小且分布密集。厚度也有不同:新会柑的柑皮比较厚,约为2 2mm;而桔皮比较薄,约为1 1mm。
2017年云南茶博会:云南春茶成品茶价格上涨,平均每公斤达94.31元

2017年云南茶博会:云南春茶成品茶价格上涨,平均每公斤达94.31元

2017-07-31 佚名 普洱茶产业 238
7月28日,记者从第二届云南名茶开辟蓝海工作研讨会上获悉,今年云南春茶总产量达15 5万吨、同比增4 47%,春茶成品茶平均价格达94 31元 公斤、同比增17 84%。
古树茶树龄里面藏着什么?

古树茶树龄里面藏着什么?

2017-07-28 佚名 普洱茶产业 139
生物界的任何生物都是有生命周期的,古茶树也一样。茶树从小树苗到百年、千年古茶树,历经岁月的洗礼,就如同人的一生,各有各的精彩。每个时期的古树茶都有它的特点,也不是树龄越大的古树茶就越好喝。茶最终是喝到嘴里的,好喝就是硬道理。
梅雨季节 你的普洱茶受潮了怎么办?

梅雨季节 你的普洱茶受潮了怎么办?

2017-07-27 书剑说普洱 普洱茶产业 80
中度发霉的茶叶整体有些软塌,叶片表层有发灰发黑的现象,长出些许白色霜点,闻起来有隐约的霉味,扒开内部无明显霉症。此时的茶叶泡出来就会感觉已经损失了清爽感,茶汤香气也有损,汤色会有些昏暗。
小青柑为什么那么受欢迎?

小青柑为什么那么受欢迎?

2017-07-26 佚名 普洱茶产业 136
柑皮,俗称陈皮,陈化多年的柑皮又称老陈皮,多为世人所追。现代医学研究表明,柑的主要功能为生津止渴、润燥、和胃、利尿和醒酒。再加上优质熟茶的良好作用,小青柑具有顺气理中、健脾燥湿、化痰治咳、疏肝润肺和消积化滞的功效明显,难怪被称为“双剑合璧”。
清除虚假老茶的水分

清除虚假老茶的水分

2017-07-25 李应宏 普洱茶产业 149
其它山头茶的年份记录,更多的是从2008年开始记忆。2007年普洱茶崩盘后,2008年起古树纯料才细分出,2009年起又是一个普洱茶的分隔线,09年以后兴起了很多茶号,很多山头古树。如果从时间线来判定老茶,那么最老的云南普洱茶,应该是在17岁(1999-2016),还没有成年 。
关于柑普茶的这些问题 你知道吗?(值得收藏)

关于柑普茶的这些问题 你知道吗?(值得收藏)

2017-07-24 佚名 普洱茶产业 84
每个阶段采摘的新会柑都不尽相同。采摘在4月-5月,个头娇小,表皮呈青绿色,俗称胎柑;采摘在8月-9月,个头较小,外表面青绿色或墨绿色,表面附有多数油点,俗称小青柑;采摘于9月中旬,个头较小青柑大,外表呈墨绿色,表面油点多,俗称中青柑。
“风格产区”新思维:普洱茶还有无必要再区分山头?

“风格产区”新思维:普洱茶还有无必要再区分山头?

2017-07-22 老茶鬼 普洱茶产业 35
笔者按:三年前,“山头茶”概念盛极一时。当时写就的这篇文章,在今天看来仍有着显著的现实意义。从“山头茶”到“风格产区”,意味着企业思维的进步。坚持风格,较之于比拼山头“纯度”显然更具竞争力,“风格产区”品牌企业的发展态势可以说明一切。

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