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天气温暖,早春茶蓄势待发

〖摘要〗刚刚过去的几个月,云南度过了一个与往年相比较暖的冬天。进入三月,大地阳气生发,万物复苏,茶山上茶树蓄势待发,一年中最热闹的季节也近在眼前。津乔茶业茶园管理小组已经开始忙碌,筹备一年中最重要的“春茶季”原料制作期。
        刚刚过去的几个月,云南度过了一个与往年相比较暖的冬天。进入三月,大地阳气生发,万物复苏,茶山上茶树蓄势待发,一年中最热闹的季节也近在眼前。津乔茶业茶园管理小组已经开始忙碌,筹备一年中最重要的“春茶季”原料制作期。

天气温暖,早春茶蓄势待发
 
        往年气候,“天剪三分”
 
        过去几年,云南茶山几乎连续遇到特殊冬季气候。下雪、寒潮、冬雨季等等,连续给百年风霜的茶树进行了考验。去年,勐库茶区“地脚冷”天气现象,更是导致明前头拨春茶发芽期延迟,早中晚三拨春茶发芽期一起集中在三月下旬,导致茶农“采尤不及”,所谓“天剪三分”。

天气温暖,早春茶蓄势待发
 
         过去这个冬天,云南的天气情况在近几年里是最暖的,气温大都在0℃以上,没有出现长时间的寒冷,短期几天的“倒春寒”也并不影响茶树发芽,可以说包括勐库茶区在内的大部分云南茶山度过了一个“暖冬”和“暖春”。

天气温暖,早春茶蓄势待发
 
        春茶季预测,津乔10日开秤
 
        结合整体气候来看,今年勐库茶区的茶树发芽会有明显的早中晚“先后之分”,三拨茶叶的发芽期应回归正常,最早的芽叶预计三月上旬就会发出,而津乔茶业正式开秤时间也定在了3月10日,古树茶在三月中旬迎来发芽期,整个春茶季的时间也会相应延长至4月末。

天气温暖,早春茶蓄势待发
 
         与往年连续“寒冷”特殊气候相比,今年的转“暖”到成了一个更特殊的天气。茶树代谢加快,今年早春茶会呈现什么样的滋味?这应该是一个不小的悬念,今年茶叶的品质非常值得期待。

天气温暖,早春茶蓄势待发

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