非云南产就不是普洱茶，粤商茶博会大表不满

只有云南产的普洱茶才符合国家标准？昨日开幕的中国（广州）国际茶业博览会推介了一项普洱茶国家标准，但这项标准受到广东茶商的质疑，认为该标准欠缺规范性和公平。据悉，此次茶博会上世界四大红茶将首次同台亮相。 

　 　今年5月经国家质检总局批准云南普洱茶成为地理标志保护产品，相关标准经国家质检总局、国家标准委批准后发布，将于今年12月1日正式实施。按照这个标 准，只有以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成的才能叫做普洱茶。

　　昨 日，云南省人民政府在中国（广州）国际茶业博览会举行座谈会推介普洱茶的国家标准，但对这份地理标志保护标准广东茶叶界人士表示异议和疑虑。一位广东茶叶 界人士指出，普洱茶本身是一个共用的茶叶品种，不受限于地理范围，目前制定的标准只能是云南普洱茶标准而不能是普遍的普洱茶标准，只能作为地方标准，这样 的标准同时也不利于整个茶产业的发展。

　　云南滇红集团执行董事、国家高级评茶师周云川面对质疑指出，这是目前中国茶叶界广泛出现的问题，对标准问题有异议可以申诉。而另一广东普洱茶生产商则提出“云南原材料在广州加工是否能使用地理标记产品出售”，周云川则回答“不能”。

　　中国茶叶流通协会常务副会长、全国茶叶标准委员会委员王庆用“惊心动魄”来形容近两年普洱茶的市场发展，他认为云南普洱茶标准的发布为净化普洱茶行叶起到了基础作用。

　　据了解，目前全球第二大产茶国印度、全球最大的正统红茶出口国斯里兰卡、世界茶叶市场的后起之秀肯尼亚均已确定组团参加茶博会。

　　普洱茶国标
　　今年5月经国家质检总局批准云南普洱茶成为地理标志保护产品。只有以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成的才能叫做普洱茶。
 
爱茶网提供普洱茶信息如下：

普洱茶国家标准 
　　普洱茶国家标准出台于2008年，并将于2008年12月1日正式实施。 
　 　该国家标准给普洱茶的定义是，普洱茶必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。国家质检总局 规定，普洱茶地理标志产品保护范围是:云南省普洱市、西双版纳傣族自治州、昆明市等11个州市所属的639个乡镇。 
　　普洱茶国家标准由云南省政府新闻办、云南省农业厅、云南省质量技术监督局联合发布。中国茶叶流通协会秘书长吴锡端向记者表示，非上述地理标志保护范围内地区生产的茶不能叫普洱茶，云南茶企业到上述地理标志保护范围外购买茶叶做成的茶也不能叫普洱茶。 
　 　吴锡端解释说，前两年因为普洱茶被商家炒的很热，福建、广西、贵州以及缅甸、越南等福建周边地区有不少茶企前来投资加工普洱茶，造成了市场混乱。虽然 2008年随着普洱茶市场的逐渐降温，这些企业中的大部分都撤出了对普洱茶的加工，但为了进一步规范市场，避免这种情况再次出现，出台普洱茶国家标准还是 很有必要。 
　　据了解，截至2008年9月底，云南省共有852家茶叶生产加工企业获得了食品生产许可证，目前只有这些企业可以生产普洱茶，而其中质量优良的普洱茶才能贴上地理标志产品普洱茶标志。