东航金孔雀乘务组航班上开展“普洱日”活动

民航资源网2008年9月2日消息：2008年8月29日是“东方空中美食文化年——滇菜民俗美食文化周”系列活动之一的“普洱日”。中国东方航空股份有限公司（China Eastern Airlines Corporation Limited，简称“东航”）云南分公司全国级青年文明号“金孔雀”乘务组在执行MU5701昆明——北京的航班上开展了一场别开生面的主题为“茗香茶圆”的茶文化特色活动。为了庆祝两岸包机顺利开航和介绍中国茶城普洱，“金孔雀”乘务组全体组员身着喜庆的唐装并选择了具有代表性的乌龙茶、普洱茶为旅客现场献艺并邀请旅客一起品茶。

　　正常服务工作完成后，茶艺表演正式开始了，乘务员首先给大家带来的是普洱茶的表演。看着精致的茶盘，漂亮的茶壶，旅客们更多感到的是意外和惊喜，因为他们可以在万米高空零距离地接触中国传统的茶文化。“备具——温壶烫盏——置茶——洗茶——泡茶——出汤——分茶”，客舱里出奇的安静， 旅客们都聚精会神地观看乘务员规范而又优美的展示，还有许多旅客纷纷站起身来拿出相机记录下这些难得的瞬间。普洱茶表演结束，全体组员端着冲泡好的香茶走进客舱，邀请旅客们一起品茶、赏茶。许多外地游客久闻普洱茶的盛名，经过乘务员对普洱茶制作工艺和功效的介绍，得以在万米高空品尝到普洱香茶感到非常的开心。此外，乘务员还进行了乌龙茶表演，以庆祝两岸包机顺利通航。乌龙茶被赋予了这样特殊的意义，旅客们更是积极踊跃地参与，把对祖国的祝福寄托在一杯杯香茶里。旅客中有一位来自台湾的客人，品尝过乘务员冲泡的乌龙茶后，她说：“我已经乘坐过东航的两岸包机航班，没想到在今天的航班上不仅品尝到了云南的特色美食，还欣赏到了普洱茶的茶道表演。更超出我想象的是，竟然还让我品尝到了‘家乡的味道’！”

　　    全国政协副主席、中央统战部部长杜青林恰逢乘坐此次航班前往北京，乘务组倍感荣幸，为其提供了优质特色服务。飞机下降前，杜主席一行九人全部写了表扬卡，对“金孔雀”乘务组开展的特色活动和优质服务给予了高度认可和评价。杜主席写道：“该航班的乘务人员热情周到，服务堪称一流，她们体现了中国航空人员的风采，为全国的乘务人员做出了表率。”表扬卡中还说：“今天的活动，茶艺表演，精妙绝伦，茶香四溢，情满客舱，既展示了东航的服务特点，也展示了博大精深的中国文化，能让更多的人对中国的茶文化和民俗、民风有更深刻的了解。‘金孔雀’乘务组的姑娘们美丽而优雅的外形再加上优良而特色的服务就是东航一张很好的名片，充分体现了品牌服务效应。”乘务员把这些话看作是对本次活动的最好总结和有力鞭策。              

　　  当日，在东航云南分公司全国青年文明号“云燕”示范组执行的东航MU5801/2昆明——上海——昆明航班也同样为旅客们送上了普洱茶、乌龙茶茶艺表演品鉴特别体验。