茶与茶诗

    中国既是茶的故乡又是诗的祖国，早在中国的第一部诗集《诗经》中就有七首诗写到了茶，孔子曾说过学诗可以多识草木之名，茶在《诗经》里就是作为植物的名称出现的。真正就茶咏茶，而不是顺带言及茶者，则要到两晋时期，左思的《娇女诗》可谓第一首真正意义上的茶诗。茶诗全盛于唐，宋代达到顶峰，历代都有佳作。估计：唐代约有500首，宋代多达1000首，再加上金元明清以及近代，总数在2000以上，真可谓琳琅满目美不胜收了。

   （一）魏晋南北朝茶诗    

    张载《登成都楼诗》

    重城结曲阿，飞宇起层楼。

    累栋出云表， 临太墟。

    高轩启朱扉，回望畅八隅。

    西瞻岷山岭，嵯峨似荆巫。

    蹲鸱蔽地生，原 殖嘉蔬。

    虽遇尧汤世，民食恒有余。

    郁郁少城中，岌岌百姓居。

    街术纷绮错，高甍夹长衢。

    借问扬子舍，想见长卿庐。

    程卓累千金，骄侈拟王候。

    门有连骑客，翠带腰吴钩。

    鼎食随时进，百和妙且殊。

    披林采秋橘，临江钓春鱼。

    黑子过龙醢，果馔逾蟹 。

    芳茶冠六清，溢味播九区。

    人生苟安乐，兹土聊可娱。

    此为以茶入诗的最早篇章之一。该诗描述白菟楼的雄伟气势以及成都的商业繁荣、物产富饶、文人辈出的景象，其中除赞美秋橘春鱼、果品佳肴外，还特别炫耀四川香茶。诗人认为茶为全中国人所喜爱的饮料，甚至超过“六饮”。

    孙楚《出歌》

    茱萸出芳树颠，鲤鱼出洛水泉。

    白盐出河东，美豉出鲁渊。

    姜桂荼出巴蜀，椒橘木兰出高山。

    蓼苏出沟渠，精 出中田。

    左思《娇女诗》

    吾家有娇女，皎皎颇白晰。

    小字为纨素，口齿自清历。

    有姐字惠芳，眉目粲如画。

    驰骛翔园林，果下皆生摘。

    贪华风雨中，倏忽数百适。

    心为茶舛剧，吹嘘对 。

    脂腻漫白袖，烟熏染阿锡。

    衣被皆重池，难与沉水碧。

    诗中对两位娇女的容貌举止、性格爱好的描写细致传神，而茶饮对她俩的强烈诱惑及有关茶器、煮茶习俗的记述，使该诗成为陆羽《茶经》节录的中国古代第一首茶诗。

    杜育《舛赋》

    灵山惟岳，奇产所钟，厥生舛草，综合弥谷被岗。

    承丰壤之滋润，受甘霖之霄降。

    月惟初秋，农功少休，结偶同旅，是采是求。

    水则岷方之注，挹彼清流；

    器择陶简，出自东隅；

    酌之以匏，取式公刘。

    惟兹初成，沫成华浮，焕如积雪，晔若春敷。

    〈舛赋〉，是现在能见到的最早专门歌吟茶事的诗词类作品。这篇茶赋加上前面四首构成了我国早期茶文化和诗文化结合的例证，也极其典型地具体描绘了晋代我国茶业发展的史实。

    王 微 《杂诗》

    桑妾独何怀，倾筐未盈把。

    自言悲苦多，排却不肯舍。

    妾悲 陈诉，填忧不销冶。

    寒雁归所从，半途失凭假。

    壮情 驱弛，猛气捍朝社。

    常怀云汉惭，常欲复周雅。

    重名好铭勒，轻躯愿图写。

    万里度沙漠，悬师蹈朔野。

    传闻兵失利，不见来归者。

    奚处埋旌麾，何处丧车马？

    心悼恭人，零泪覆面下。

    徒谓久别离，不见长孤寡。

    寂寂掩高阁，寥寥空广厦。

    待君竟不归，收言今就

    （二）唐代（五代）茶诗

    入唐，尤其在中唐以后，饮茶习俗迅速普及全国。文人嗜茶，茶在很多诗人文人中间成了不可或缺的物品，于是产生了大量的茶诗。文人于茶，即能满足自己的口腹之欲又能得其精神享受，茶的精神价值取向在他们的茶诗中得以淋漓尽致的表现，如卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》：“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”可谓千古佳作。