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盘点那些毁掉你心爱普洱茶的冲泡方式

盘点那些毁掉你心爱普洱茶的冲泡方式

2015-08-04 茶中书生 普洱茶泡法 682
一饼普洱,不仅价格不低,而且往往还是经过数年珍藏后得来,饱含着茶友的期盼以及时间成本,如果在最后的冲泡阶段,因为冲泡方式的原因而使得品质大损就太可惜了。
如何才能把熟普泡得更好喝?

如何才能把熟普泡得更好喝?

2015-08-02 贾留华 普洱茶泡法 1923
  茶品:2011年易武熟普饼  普洱熟茶是以符合普洱茶云南特定产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定加工工艺,经渥堆发酵等工序加工形成的散茶和紧压茶。其质量特征是:外形色泽红褐,内质汤色红浓
雨天的茶,该怎么泡呢?

雨天的茶,该怎么泡呢?

2015-07-24 佚名 普洱茶泡法 436
  下雨天,比往日多了几分诗情画意,或想高歌一曲,或想吟诗作画,或想雨中散步,亦或只想在下雨天练习怎么泡一壶好茶。    大家都知道,下雨天,普洱茶的含水量会增加,容易有青味和发酸的味道,闷热的环
为什么我买回家的茶没有在茶店里喝到的好喝?

为什么我买回家的茶没有在茶店里喝到的好喝?

2015-07-20 佚名 普洱茶泡法 534
  为什么我买回家的茶没有在茶店里喝到的好喝?  这是许多消费者都曾有过的疑问,有的时候是客观原因(水,冲泡技巧等),有时候是主观原因(情绪、身体状况等)。如果你觉得茶艺师有掩盖茶叶缺陷的嫌疑,你
用盖碗冲泡普洱茶的优势有哪些?

用盖碗冲泡普洱茶的优势有哪些?

2015-07-19 精灵 普洱茶泡法 1725
  用盖碗泡普洱  普洱茶的品饮和冲泡之盖碗冲泡法:此法有利于提高冲泡温度,提高茶叶的香气,比较适宜于冲泡粗老普洱茶。但对于一些细嫩茶,要求冲泡者要手艺娴熟,否则会出现水闷气或烫熟茶叶的现象。  
普洱茶泡法不同,效果居然有这么大区别!

普洱茶泡法不同,效果居然有这么大区别!

2015-06-29 佚名 普洱茶泡法 568
  1 促进睡眠——冲泡,不是浸泡  虽然只是泡茶方法的小小差异,却会带来迥然不同的结果。普洱茶最好在睡前喝,而在睡前喝普洱茶,一定记住要用冲泡而不是浸泡的方法。热水注入,泡出茶汤后,就要将茶汤与茶
普洱茶的六种冲泡技巧

普洱茶的六种冲泡技巧

2015-06-23 佚名 普洱茶泡法 581
  同一种普洱茶用不同技艺冲泡,感觉往往不同。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时,不妨针对其优缺点,尝试变换冲泡的技艺,在琢磨的过程中就会有惊喜收获了。  1 工夫泡法:也就是类似乌龙茶的泡法,每泡
姑娘,请换个姿势泡茶……

姑娘,请换个姿势泡茶……

2015-06-22 佚名 普洱茶泡法 945
  姑娘,请换个姿势泡茶……  场景:一个美美的茶艺师,气定神闲地为我们泡茶。中间换了好几泡不同的茶,她总是以不变应万变,柔柔地注水,缓缓地冲泡。以至于所有的茶喝到嘴里,都是柔的,所谓茶如其人。呵
掌握三点  轻松在办公室泡出一杯美味茶汤!

掌握三点 轻松在办公室泡出一杯美味茶汤!

2015-06-01 祥源茶业 普洱茶泡法 583
从品享一杯美味茶汤,同时也是一杯健康饮料的角度,泡茶的过程,实际上就是借助合适的工具,以合适的方式,将茶叶中的内含物质冲泡成一杯杯可口的茶汤。办公室泡茶,只要掌握泡茶三要素,并稍稍练习,就可以冲泡出一倍美味茶汤。
普洱茶醒茶的”干醒“和”湿醒“区别

普洱茶醒茶的”干醒“和”湿醒“区别

2015-06-01 三笑堂 普洱茶泡法 2099
普洱茶就像美丽的公主,她有自己的语言,需要我们用心去体悟,要让普洱茶展现她完美的一生,我们对待她的每个细节都不容忽视,醒茶便是这无数细节中的一点。选择最适合她的方式,温柔地将她唤醒。
無心 · 看时间在茶席间流淌是一种纯粹的喜悦(心法系列二)

無心 · 看时间在茶席间流淌是一种纯粹的喜悦(心法系列二)

2015-05-08 王心 普洱茶泡法 264
看时间在茶席间流淌是一种纯粹的喜悦,绝大多数人泡茶的时候,都会关注茶汤的表现,会为了「茶汤的表现」而去调整泡茶的过程,貌似合理,但要命的问题来了,专注是另外的一种紧张。
适合白领一族的几种普洱茶泡法

适合白领一族的几种普洱茶泡法

2015-01-07 佚名 普洱茶泡法 860
在办公室品饮紧压普洱茶时,需要用茶刀或专业的工具撬开,置于泡茶工具之中,用沸水冲泡即可。如果没有随手泡,请一定将饮水机的水烧到最高温度,然后再用来冲泡,水温越高,茶气、茶香、茶韵越浓。
泡茶方法哪家强?各种泡茶方法介绍

泡茶方法哪家强?各种泡茶方法介绍

2015-01-06 佚名 普洱茶泡法 1125
此时将沫饽杓出,置熟盂之中,以备用。继续烧煮,茶与水进一步融合,波滚浪涌,称为三沸。此时将二沸时盛出之沫饽浇烹茶的水与茶,视人数多寡而严格量入。茶汤煮好,均匀的斟入各人碗中,包含雨露均施,同分甘苦之意。
普洱茶饮法大集结

普洱茶饮法大集结

2015-01-05 佚名 普洱茶泡法 530
品饮普洱三味茶,欣赏茶艺歌舞,不仅是一种艺术享受,还可以从那三味茶的品饮中去体味人生的过程、人生的真谛。因为,茶积淀着生命的况味,品茶,就是品味人生。
水温的秘密

水温的秘密

2014-12-25 明洲 普洱茶泡法 3958
  今天来谈谈泡茶的水温。在我刚接触普洱茶的时候,基本上这不是一个话题,沸水冲泡是主流的共识。后来渐渐这共识有所松动,已经有不少人在冲泡古树生茶中尝试降低水温,取得很好的效果,而今天我带给大家的信
你泡的茶不好喝?原来是茶具没选对!

你泡的茶不好喝?原来是茶具没选对!

2014-12-16 佚名 普洱茶泡法 813
鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”可是,鲁迅先生喝的是什么茶,他也没说。
你泡茶的方法还是千篇一律吗?

你泡茶的方法还是千篇一律吗?

2014-12-15 佚名 普洱茶泡法 578
正常情况下,新茶与老茶相比,有一些不足之处,例如茶汤不够透亮,香气不够纯正,滋味不够醇厚,而且常带有一些令人不是很愉快的感觉,比如“堆味”和较重的苦涩味等,新熟茶的水浸出物溶解很快,所以要尽量做到扬长避短。
茶叶小知识:普洱茶冲泡的六大技巧(进阶六式)

茶叶小知识:普洱茶冲泡的六大技巧(进阶六式)

2014-12-04 佚名 普洱茶泡法 1947
对于许多老生茶,在泡与泡的间隔开盖,使叶底稍稍降温后再续泡,会有不一样的感觉,不妨试试。历经多年时光的沉淀,有的老茶因贮存不当而有异味,我们可通过高温和多次洗茶来尽量排除,选用紫砂壶冲泡对杂味也有很好的修正作用。
普洱熟茶 你真的会泡吗?

普洱熟茶 你真的会泡吗?

2014-12-02 佚名 普洱茶泡法 1206
紫砂壶本身保温性能强,还可以盖住壶盖用开水不断淋壶以提升浸泡温度。而盖碗保温性能较差,其中叶底在无水浸泡的情况下降温极快。这样,为了保持叶底温度,有个重要的技巧:出汤后先给盖碗注水,而后再用公道杯给品茗客斟茶。
选普洱茶讲究“清纯正气”

选普洱茶讲究“清纯正气”

2014-11-26 戴岱 普洱茶泡法 462
普洱茶因具有降血脂、暖胃、减肥等作用而受到人们的青睐,然而随着其销量的攀升,价格也一路飙升。此外,伴随而来的还有假冒伪劣产品,让普通消费者难以辨别。在高级茶艺师华凤看来,与选购其他商品一样,选购普

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