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泡普洱 为什么尽量不要翻动叶底?

泡普洱 为什么尽量不要翻动叶底?

2017-07-10 佚名 普洱茶泡法 341
由于翻动过叶底,随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变得浑浊。一些讲究的人,如果你去翻动他(她)还要继续泡的茶,是会被看作一种不尊重的行为。也就是说,如果茶还要继续泡,叶底可以给你看,但也仅仅是看看,而不是让你去翻叶底。
古树茶冲泡品饮时的茶气

古树茶冲泡品饮时的茶气

2017-07-09 佚名 普洱茶泡法 356
茶气对古树普洱茶茶客具有极其重要的地位,也是普洱茶最重要的特色之一。古往今来饮茶品茗者千千万万,能有几人真正体会到古树普洱茶气的美妙境地?一是真懂得品茶气的不多,二是有茶气的古树茶来之不易。
普洱茶冲泡过程中,为什么尽量不要翻动叶底?

普洱茶冲泡过程中,为什么尽量不要翻动叶底?

2017-07-01 佚名 普洱茶泡法 392
很多茶友在冲泡普洱茶的时候,喜欢在冲泡过程中翻动盖碗中的叶底,但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。
不要以为盖碗那么简单

不要以为盖碗那么简单

2017-06-17 佚名 普洱茶泡法 444
不管你是初学茶艺师、山寨茶艺师、老茶友还是新茶友。总之,只要你泡茶,盖碗泡茶的小技巧你非懂不可,否则你就等着手指烫出泡吧! 注水不易过满,六分左右满即可,否则不烫手才怪! 一、
掌握好沏茶的要素,是能泡出一壶好茶的

掌握好沏茶的要素,是能泡出一壶好茶的

2017-06-09 佚名 普洱茶泡法 379
沏茶的要素1、茶具想要沏一壶好茶,选择合适的茶具是非常关键的,紫砂壶是常用的茶具,用于冲泡普洱茶、铁观音都能有出众的味道。而单丛、绿茶就可以选择瓷器盖碗、玻璃杯会更为合适。现在有的人喜欢方便快速的,是
用最简单朴实的方法,教你怎么泡好一杯普洱茶?

用最简单朴实的方法,教你怎么泡好一杯普洱茶?

2017-06-07 佚名 普洱茶泡法 492
普洱茶冲泡过程的把握遵循一个简单朴实的原则:投茶量大,浓度就高;水温高,可溶物溶解得就快,所以出汤就快,滋味就浓;浸泡时间越长,溶解的物质也就越多。
普洱茶,水温会不会决定香气与口感?

普洱茶,水温会不会决定香气与口感?

2017-06-06 佚名 普洱茶泡法 339
在我刚接触普洱茶的时候,基本上这不是一个话题,沸水冲泡是主流的共识。后来渐渐这共识有所松动,已经有不少人在冲泡古树生茶中尝试降低水温,取得很好的效果,而今天带给大家的信息可能要远远超过这个范畴。
众说纷纭的普洱茶散茶,应该怎样冲泡?

众说纷纭的普洱茶散茶,应该怎样冲泡?

2017-05-24 佚名 普洱茶泡法 325
说到普洱茶,大家首先想到的便是七子饼、沱茶、砖茶,却很少想到普洱散茶。
浅议“醒茶”

浅议“醒茶”

2017-03-08 佚名 普洱茶泡法 371
醒茶,顾名思义,就是唤醒茶叶之意。茶与人颇有共通之处。对于人而言,刚刚醒来的一段时间内,无论是身体还是思维都与正常状态有一段距离,于茶亦然。
她们泡过的老茶价值数亿元,座上宾是余秋雨、李云迪……

她们泡过的老茶价值数亿元,座上宾是余秋雨、李云迪……

2017-03-03 佚名 普洱茶泡法 456
前段时间,我们关于“上海第一茶馆”大可堂的报道《上海这幢法式老洋房大概是中国收入最高的茶馆》,获得了茶人圈内外的广泛关注。而大可堂让人印象深刻的除了叫人眼花缭乱的老茶,还有那里论老茶冲泡经验可以“秒杀”众多老茶鬼的妹子们。
聊聊建立统一试茶模式

聊聊建立统一试茶模式

2017-03-02 普茶藏珍 普洱茶泡法 258
关于泡茶方式,根据各人习惯和爱好,千人千法,而每个人只需要找到适合自己的冲泡方式,把它相对固定下来就可以了。这个固定,我想主要体现在以下三个方面:固定容器容量,固定试茶克数,固定冲泡时间。
泡茶方式之水线知多少?

泡茶方式之水线知多少?

2017-02-21 佚名 普洱茶泡法 316
对于普洱茶来说,生茶主要品高扬香气、熟茶主要尝绵长甜韵。像景迈这一类以香气见长的普洱生茶来说,采用“高冲、单边环圈注水”的方式最好,高冲时水流在空气中降温较少,注满盖碗所需时间短,水与叶底的激荡最强,最能激发香气。
泡好普洱茶 新手要“狠” 熟手要“收”

泡好普洱茶 新手要“狠” 熟手要“收”

2017-02-16 祥源茶业 普洱茶泡法 531
普洱茶的冲泡与其他茶类一样,都离不开泡茶的基本要素——择水、选具、确定投茶量、水温和浸泡时间,所以冲泡普洱茶,并不是多难的事情。但是要想真正泡好,体现出一款普洱茶的真性至味来,的确也不是一件容易的事。
12个不经意的动作 让你的泡茶技巧瞬间提升格调

12个不经意的动作 让你的泡茶技巧瞬间提升格调

2017-02-09 茶的故事 普洱茶泡法 676
冲泡茶是一门很精细的学问,当然,我们也可以不予计较得随便抓一把茶叶,随便扔到壶中,随便的冲一杯茶,然而这样的茶终究只是解渴之物,登不上大雅之堂。
泡茶攻略:头遍水 二遍茶 三遍四遍是精华

泡茶攻略:头遍水 二遍茶 三遍四遍是精华

2017-02-08 佚名 普洱茶泡法 493
世间万物总是讲究循序有度,泡茶也一样。既想得到一杯好茶,又不想过程特别的繁琐,那么,就收下茶姐教大家的这个简便泡茶法。可以让泡茶过程变得既简单又美妙,泡出来的茶如甘露一般美味。
泡茶贵在细致

泡茶贵在细致

2017-02-08 佚名 普洱茶泡法 326
冲泡茶是一门很精细的学问,当然,我们也可以不予计较得随便抓一把茶叶,随便扔到壶中,随便的冲一杯茶,然而这样的茶终究只是解渴之物,登不上大雅之堂。
了解泡茶5大误区,蒙圈的你别再中招了!

了解泡茶5大误区,蒙圈的你别再中招了!

2017-02-08 佚名 普洱茶泡法 392
常有茶友会误入泡茶的误区,使泡茶时总有不和谐的画面出现。下面一同了解泡茶误区,让精明的你别再“躺枪”
陈年普洱茶应该怎么泡才好喝?

陈年普洱茶应该怎么泡才好喝?

2017-02-07 佚名 普洱茶泡法 463
陈年普洱茶虽然是好茶,但也要会泡才行。只有知道正确的泡茶方式,才能使茶的醇和、韵味更加悠长,将其滋味充分激发出来。下面为大家介绍一种冲泡过程比较简单,又十分有效有泡茶方法。
泡茶,何谓“干泡”、“湿泡”?

泡茶,何谓“干泡”、“湿泡”?

2017-02-05 佚名 普洱茶泡法 426
中国茶文化源远流长,从唐时“烹茶”到宋时“点茶”,再到明清以来的“泡茶”,我们对于茶的饮用方法,一直在演变,甚至是绿白黄青黑红六大茶类的冲泡都各有讲究。
茶友须知:你的茶泡得不好喝 90%是因为这个原因

茶友须知:你的茶泡得不好喝 90%是因为这个原因

2017-01-06 茶资讯 普洱茶泡法 587
山泉水从古至今都是最顶级的泡茶用水;大部分的纯净水和矿物质含量适中的矿泉水适合泡茶自来水可以泡茶,只是最好不要直接使用,应该经过处理后再行冲泡;蒸馏水不够有活性,最好不要选择。错误的泡茶用水会影响茶汤的品质,选择正确的泡茶用水,让茶汤状态达到最佳。

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