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她们泡过的老茶价值数亿元,座上宾是余秋雨、李云迪……

她们泡过的老茶价值数亿元,座上宾是余秋雨、李云迪……

2017-03-03 佚名 普洱茶泡法 215
前段时间,我们关于“上海第一茶馆”大可堂的报道《上海这幢法式老洋房大概是中国收入最高的茶馆》,获得了茶人圈内外的广泛关注。而大可堂让人印象深刻的除了叫人眼花缭乱的老茶,还有那里论老茶冲泡经验可以“秒杀”众多老茶鬼的妹子们。
聊聊建立统一试茶模式

聊聊建立统一试茶模式

2017-03-02 普茶藏珍 普洱茶泡法 61
关于泡茶方式,根据各人习惯和爱好,千人千法,而每个人只需要找到适合自己的冲泡方式,把它相对固定下来就可以了。这个固定,我想主要体现在以下三个方面:固定容器容量,固定试茶克数,固定冲泡时间。
泡茶方式之水线知多少?

泡茶方式之水线知多少?

2017-02-21 佚名 普洱茶泡法 84
对于普洱茶来说,生茶主要品高扬香气、熟茶主要尝绵长甜韵。像景迈这一类以香气见长的普洱生茶来说,采用“高冲、单边环圈注水”的方式最好,高冲时水流在空气中降温较少,注满盖碗所需时间短,水与叶底的激荡最强,最能激发香气。
泡好普洱茶 新手要“狠” 熟手要“收”

泡好普洱茶 新手要“狠” 熟手要“收”

2017-02-16 祥源茶业 普洱茶泡法 310
普洱茶的冲泡与其他茶类一样,都离不开泡茶的基本要素——择水、选具、确定投茶量、水温和浸泡时间,所以冲泡普洱茶,并不是多难的事情。但是要想真正泡好,体现出一款普洱茶的真性至味来,的确也不是一件容易的事。
12个不经意的动作 让你的泡茶技巧瞬间提升格调

12个不经意的动作 让你的泡茶技巧瞬间提升格调

2017-02-09 茶的故事 普洱茶泡法 369
冲泡茶是一门很精细的学问,当然,我们也可以不予计较得随便抓一把茶叶,随便扔到壶中,随便的冲一杯茶,然而这样的茶终究只是解渴之物,登不上大雅之堂。
泡茶攻略:头遍水 二遍茶 三遍四遍是精华

泡茶攻略:头遍水 二遍茶 三遍四遍是精华

2017-02-08 佚名 普洱茶泡法 246
世间万物总是讲究循序有度,泡茶也一样。既想得到一杯好茶,又不想过程特别的繁琐,那么,就收下茶姐教大家的这个简便泡茶法。可以让泡茶过程变得既简单又美妙,泡出来的茶如甘露一般美味。
泡茶贵在细致

泡茶贵在细致

2017-02-08 佚名 普洱茶泡法 113
冲泡茶是一门很精细的学问,当然,我们也可以不予计较得随便抓一把茶叶,随便扔到壶中,随便的冲一杯茶,然而这样的茶终究只是解渴之物,登不上大雅之堂。
了解泡茶5大误区,蒙圈的你别再中招了!

了解泡茶5大误区,蒙圈的你别再中招了!

2017-02-08 佚名 普洱茶泡法 172
常有茶友会误入泡茶的误区,使泡茶时总有不和谐的画面出现。下面一同了解泡茶误区,让精明的你别再“躺枪”
陈年普洱茶应该怎么泡才好喝?

陈年普洱茶应该怎么泡才好喝?

2017-02-07 佚名 普洱茶泡法 172
陈年普洱茶虽然是好茶,但也要会泡才行。只有知道正确的泡茶方式,才能使茶的醇和、韵味更加悠长,将其滋味充分激发出来。下面为大家介绍一种冲泡过程比较简单,又十分有效有泡茶方法。
泡茶,何谓“干泡”、“湿泡”?

泡茶,何谓“干泡”、“湿泡”?

2017-02-05 佚名 普洱茶泡法 189
中国茶文化源远流长,从唐时“烹茶”到宋时“点茶”,再到明清以来的“泡茶”,我们对于茶的饮用方法,一直在演变,甚至是绿白黄青黑红六大茶类的冲泡都各有讲究。
茶友须知:你的茶泡得不好喝 90%是因为这个原因

茶友须知:你的茶泡得不好喝 90%是因为这个原因

2017-01-06 茶资讯 普洱茶泡法 375
山泉水从古至今都是最顶级的泡茶用水;大部分的纯净水和矿物质含量适中的矿泉水适合泡茶自来水可以泡茶,只是最好不要直接使用,应该经过处理后再行冲泡;蒸馏水不够有活性,最好不要选择。错误的泡茶用水会影响茶汤的品质,选择正确的泡茶用水,让茶汤状态达到最佳。
泡茶需用心

泡茶需用心

2016-12-10 尧耳 普洱茶泡法 180
前述种种冲泡普洱的细节和重点,其本质在于通过茶道修炼心性、陶冶情操。品味普洱也不仅仅是强身健体或者交朋识友,更要在泡茶饮茶的过程中,舒缓情绪,平复浮躁内心,让心灵获得一段歇息的时光,细细的感受生命本身的静谧和美好。
热水沏茶(普洱茶)有讲究

热水沏茶(普洱茶)有讲究

2016-12-06 尧耳 普洱茶泡法 252
水温:客来茶当酒,汤沸火初红。俗话说:老茶宜沏,嫩茶宜泡。不同年龄的茶应该选择相匹配的水温和冲泡方式。沏茶是用刚烧开的水浇开茶叶,泡茶则是用稍稍冷却的水让茶叶缓慢的舒展,挥发出香味。从理性的角度,
你会泡普洱茶吗?

你会泡普洱茶吗?

2016-11-22 佚名 普洱茶泡法 330
一款茶是否好喝,除了茶叶本身的原因外,冲泡的方式与技巧也很关键,同一款茶由不同人冲泡,甚至可能会让人觉得是两款不同的茶。
这样泡茶会导致茶汤苦涩

这样泡茶会导致茶汤苦涩

2016-11-10 精灵 普洱茶泡法 281
泡茶,无论是茶具的选择、投茶量的把握,还是泡茶水温和冲泡时间的掌握,都是会影响茶汤的口感。
雨天泡普洱茶也有诀窍要学

雨天泡普洱茶也有诀窍要学

2016-11-07 佚名 普洱茶泡法 175
下雨天,普洱茶的含水量会增加,容易有青味和发酸的味道,潮湿的环境,也会让普洱的香气难以散发。所以,我们今天来说说怎么样能在雨天尽量把普洱茶的味道冲泡到最佳。
会泡茶的姑娘,茶如其人

会泡茶的姑娘,茶如其人

2016-11-01 佚名 普洱茶泡法 161
场景:一个美美的茶艺师,气定神闲地为我们泡茶。中间换了好几泡不同的茶,她总是以不变应万变,柔柔地注水,缓缓地冲泡。以至于所有的茶喝到嘴里,都是柔的,所谓茶如其人。呵呵!我碰到过把班章泡出易武味的,想想也是醉了。
泡茶方法不对导致茶汤的苦涩味

泡茶方法不对导致茶汤的苦涩味

2016-10-27 精灵 普洱茶泡法 236
对于想享用可口茶汤的朋友们来说,掌握正确的泡茶方法,十分重要。从茶具的选择,到投茶量的把握,还有泡茶水温和冲泡时间,都是会影响茶汤的口感因素。 比如泡茶器具的选择。密度高的茶具(如白瓷盖
资深老茶鬼原来是这样泡普洱茶的

资深老茶鬼原来是这样泡普洱茶的

2016-10-18 佚名 普洱茶泡法 477
喝的普洱茶多了,就会有这样一种体会:不都是普洱茶,怎么滋味那么不一样?这里的学问不小,不同情况下冲泡的普洱茶味道是截然不同的。
茶饼应该这样掰才正确

茶饼应该这样掰才正确

2016-10-15 杨多杰 普洱茶泡法 733
茶饼,现在运用很广。白茶、六堡、生普、熟普,都有茶饼的形态。追溯起来,早在唐代就已经有茶饼了。只是不管从做工还是大小,古今之间已经是大不相同。只能说,如今的茶饼中还含有唐代茶文化的基因。

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