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普洱茶六奇

普洱茶六奇

2014-08-22 佚名 普洱茶鉴别 34
产地奇:经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶。普洱茶原是产于云南普洱府所在地,并在普洱集散的茶叶。品种奇:茶树鲜叶为普洱茶变种,即云南大叶种茶树的鲜叶。原料奇:是以云南大叶种晒青毛茶为原料,
普洱茶保健功效的历史缘由

普洱茶保健功效的历史缘由

2014-08-22 佚名 普洱茶鉴别 33
云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月24日资讯:千百年来,普洱茶深受广大消费者青睐,皆因茶质优良。 同时普洱茶的独特风味,还与其有个自然转化的过程有关,转熟后的普洱茶,经过特殊的加工程序,压裂成
闻香识普洱

闻香识普洱

2014-08-22 佚名 普洱茶鉴别 236
云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月22日资讯:普洱茶具有很多微妙的香气,在香型上可分为:兰香、枣香、荷香、樟香、蜜香等几类。普洱茶的香气必须经由精良的加工和贮存才能留存下来。尤其是兰香、兰香,
贡品普洱茶—紫芽茶

贡品普洱茶—紫芽茶

2014-08-22 佚名 普洱茶鉴别 67
云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月30日资讯:紫芽普洱茶古为贡品,茶树品种与众不同,数量较少。每年在立春前只采一季,按传统工艺精制而成。其汤色透亮、蜜香沁人,是保健养身、提高生命活力的
普洱茶多类饮用法大全

普洱茶多类饮用法大全

2014-08-22 佚名 普洱茶鉴别 38
云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月23日资讯:夏天到了,钟情于普洱茶的朋友不免有些困扰,酷暑中普洱茶该如何品赏?我们约请了国家高级茶艺师邓萃君为读者定制了7款美味的花式普洱,带给你七重解暑体验
六大茶山出产的普洱茶的特点

六大茶山出产的普洱茶的特点

2014-08-22 佚名 普洱茶鉴别 121
云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月22日资讯:由于各茶山的茶树生长环境各异,土壤所含化学成分也不一样,因而这几座茶山所产的茶叶在口感上各有不同。 (1)、革登山:属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强
喝普洱茶的最佳时期

喝普洱茶的最佳时期

2014-08-22 佚名 普洱茶鉴别 157
云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月30日资讯:每天喝一次或两次,可以适量,三杯左右即可,最易吸收的时间在晚间,利于睡眠。普洱茶是惟一的后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等对人体有害的物质在长期
普洱茶耐泡性与茶梗的密切关系

普洱茶耐泡性与茶梗的密切关系

2014-08-22 佚名 普洱茶鉴别 89
云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月23日资讯:所谓普洱茶耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡,其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物
黄茶的特点

黄茶的特点

2014-08-22 佚名 普洱茶鉴别 313
云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月21日资讯:黄茶的初制与绿茶基本相似,但由于黄茶在干燥前后增加了一道"闷黄"的工序,使酯型儿茶素大量减少,导致黄茶香气变纯,滋味变醇。黄茶按鲜叶老嫩的不同,可分
普洱茶的制作

普洱茶的制作

2014-08-22 佚名 普洱茶鉴别 31
云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月23日资讯:云南大叶种晒青毛茶是加工普洱茶的原料。写普洱茶,得先交代晒青毛茶的制作过程。 杀青 杀青是绿茶生产的标志,是绿茶区别于红茶最重要的工序。杀青后,
普洱茶保存不当容易发霉

普洱茶保存不当容易发霉

2014-08-22 佚名 普洱茶鉴别 42
云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月28日资讯:专家提醒,普洱茶并非越陈越好。品质好、规范贮藏、经过自然发酵的陈年普洱茶的确比新茶好喝,但保存的条件也相当严格,如与有异味的物品同处存放,
喝铁观音应该注意什么?

喝铁观音应该注意什么?

2014-08-22 佚名 普洱茶鉴别 341
云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月21日资讯:铁观音属于乌龙茶的一种,因它独特的香气味道,倍受爱茶人士的喜爱。大家都知道喝铁观音茶有许多的好处,可是你知道在喝铁观音茶的时候要注意些什么吗?下面
开金花的普洱茶

开金花的普洱茶

2014-08-22 佚名 普洱茶鉴别 662
云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月23日资讯:不少痴迷于收藏普洱茶的人,大都听说过普洱茶存放过程中,偶而是会遇到开出“金花”的现象,可“金花”究竟是什么呢? 据思茅古普洱茶业有限公司驻揭阳办事
寒冬老人宜喝熟普洱

寒冬老人宜喝熟普洱

2014-08-22 佚名 普洱茶鉴别 62
云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月28日资讯:于丹在《于丹趣品人生》中说:随着季节流转,寒冬一片萧瑟时,最好就是喝全发酵茶了,比如熟普洱。素有“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情”美名的普
云南普洱茶的鉴赏

云南普洱茶的鉴赏

2014-08-22 佚名 普洱茶鉴别 125
云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月19日资讯:云南普洱茶的鉴赏 1 看外观 看外观,首先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细;嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度,优质的云南普洱散
古代普洱茶膏的特点

古代普洱茶膏的特点

2014-08-22 佚名 普洱茶鉴别 88
云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月23日资讯:随同近多少年普洱茶的“ 热销”,许多科研工作者及相干 局部也留神到古代普洱茶膏的“失传”。并相应进行了程度 不同的研究 。与云南传统的大锅熬制思路
多少年的云南普洱茶树才算老茶树?

多少年的云南普洱茶树才算老茶树?

2014-08-22 佚名 普洱茶鉴别 748
云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月25日资讯:人们常说的“老茶树”,应是树龄在30年以上的茶树。这是因为: 一株茶树的生命,是从一个受精卵细胞开始的,从这时起,它就成为一个独立的、有生命的有机体
陈年普洱茶存茶五要

陈年普洱茶存茶五要

2014-08-22 佚名 普洱茶鉴别 43
云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月19日资讯:喜陈年饮品及食品者应皆知,不论存红酒、泡药酒、酿陈梅,材料与制作重要,但存藏更是关键,不同的环境与容器,对其品等高下之影响不可忽视。所以上上品的陈
普洱茶年份的推断

普洱茶年份的推断

2014-08-22 佚名 普洱茶鉴别 39
云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月22日资讯:如果保存得当,普洱茶是会越陈越香的,购买时你会发现在普洱茶的外包装上有保质期限的,这是食品生产不可缺少的标志,事实上在品饮普洱茶时,是不必在意的。
普洱茶中的名品

普洱茶中的名品

2014-08-22 佚名 普洱茶鉴别 46
云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月25日资讯:位于当今西双版纳境内的古“六大茶山”在昔日繁荣鼎盛时期,经营茶叶的商人开设制茶的商号、茶庄遍及各个茶山,创造出的普洱茶传统制作手工艺达到了顶峰,制

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