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古树茶好喝与树龄没有直接关系

〖摘要〗 很多茶友问,古树茶是不是树龄越大越好喝,其实古树茶好喝与树老树小没有直接关系!古树茶是不是树龄越大越好喝,这个观点前,我们先看看,山头古树茶为啥越来越受追捧,每年有多少茶友为了这片原始自然
         很多茶友问,古树茶是不是树龄越大越好喝,其实古树茶好喝与树老树小没有直接关系!“古树茶是不是树龄越大越好喝”,这个观点前,我们先看看,山头古树茶为啥越来越受追捧,每年有多少茶友为了这片原始自然的树叶,甚至不远万里,翻山越岭…
 
         我们先看看古茶树生长的环境、生长的土壤都有那几个方面,是无性繁殖的小树茶永远无法超越、不可再生无法复制的特性:
 
       一、茶叶生长土壤完全自然:
 
       很多古茶园几百年来,杂草丛生--甚至从来都没有人为翻动过,当然也不需要翻动,是茶生自然的基础!
 
        二、茶叶生长环境完全自然
 
        滇南原始雨林气候的古茶林植被完好,山高林密--各种高大多品种植物共生!
 
        三、茶树发芽的生长过程完全自然
 
        古茶树是为了自己活着而发芽,想发就发,不想发就不发,从老祖宗种下那颗茶树种子开始,就一直原始生态,任性的自然到了现在…
 
        从古到今不打药不施肥的古茶山古茶树从古到今不打药不施肥的古茶山古茶树

古树茶好喝与树龄没有直接关系
 
        上图:醉南邊原始植被共生的低产古茶园
 
         下图:品种统一口感单一的高产台地茶园

古树茶好喝与树龄没有直接关系
 
      无性繁殖的扦插高产茶园,没有化肥激素能发好芽叶才怪无性繁殖的扦插高产茶园,没有化肥激素能发好芽叶才怪
 
        无性繁殖的高产小树台地茶,是为了发芽而活着,人工培育的高产品种,产量大发芽率高、品种统一口感单一是最大特点,茶靠拼配是做好普洱茶的基础,这些小树台地茶的品种高度统一,保持母本纯度无性繁殖的茶园,只为产量经济发芽,恰恰丢失了茶靠拼配的基础。
 
        古树园的茶树都是茶果种子发芽的实生苗,走进古树园,各种茶树品种互生共长,根据古树园海拔气候、日照雨雾不同,茶树在漫长的岁月里,为生存而不断变异,不断的不同。

古树茶好喝与树龄没有直接关系
 
       树有多高根就有多深茶果发芽的实生苗小茶树树有多高根就有多深茶果发芽的实生苗小茶树
 
        所以,茶树生长的自然条件,一旦具备以上三大自然特征,茶叶口感滋味想不好喝都不行,不管是古树还是小树!
 
        省委李纪恒书记来古贺茶园调研生态资源的时候,看到醉南邊这里连片的古茶园,很是震撼,问起古茶园是怎么保护的这样好?听了学者大师的一番解释后,茶农娜约最后只用了二个字,“不管”让在场的所有人马上明白,原始自然无为而治,茶归山林是古茶园的管护基础!

古树茶好喝与树龄没有直接关系
 
      云南省委书记李纪恒考察调研古贺茶园醉南邊供图云南省委书记李纪恒考察调研古贺茶园醉南邊供图
 
      不管此前还是以后,肯定还会有,大量“懂茶”的茶专家茶学者,会继续提出,古茶园要科学管护,普洱茶采制要科学,拼配要科学的“科学道理”…
 
        普洱茶特别是原始生态的古树普洱茶,离科学越远越好!古茶树让科学在自然面前,是如此的尴尬和苍白…现在更多茶人追求的不就是,没有科学介入,生长过程完全自然的那片芽葉吗?
 
       
古树茶好喝与树龄没有直接关系
 
         滇南秘境拉祜族的猪牛鸡从远古一直都放养在古茶园里滇南秘境拉祜族的猪牛鸡从远古一直都放养在古茶园里
 
         拉祜族是羌族的后裔,常年生活在深山老林里狩猎为生,饮食几乎没有蔬菜,和藏民一样,日常生活靠饮茶来补充营养,解油腻去猪牛羊肉的肠毒,祖祖辈辈也都居住在有茶树的地方,种茶采茶,在滇南的古茶园几乎都有拉祜族居住,这些「祖上无意」留下的古茶树,用科学根本就无法复制和再生。
 
         那些用科学大量无性繁殖的小茶树,永远难以自然的根本在于,无性扦插育苗的茶树须根发达,少有主根,就像关在笼子里鸡一样,没有可口的饲料「化肥」滋养,农药激素护驾,能给你下蛋发芽才怪…

古树茶好喝与树龄没有直接关系
 
          无性繁殖的扦插高产茶园,没有化肥激素能发好芽叶才怪无性繁殖的扦插高产茶园,没有化肥激素能发好芽叶才怪
 
        所以:人为科学干预下的动植物、粮食都无法完全自然生长。
 
       所以:产量高生长快的小树台地茶,没有生长过程自然古树茶好喝。
 
       所以:只要茶树发芽生长过程不自然,土壤环境不自然的茶,永远没有任何办法改变其自然属性!
 
       所以:茶叶好喝与茶树的树龄,没有直接关系,不管是古树还是小树,只要生长茶树的土壤自然、环境自然,茶叶的生长过程完全自然的茶…才是「遵古循道」的茶?才是禅茶一味里的那片干净的茶…才是给自己和家人喝的健康的茶…
 
        所以,纵观这几年的火爆的名山茶,高价茶,你走进这些茶园看看,自然的影子几乎荡然无存,围上篱笆,翻地除草,游人如织…恨不得拔芽助长…

相关热词:树龄 古树

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