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茶友分享:这些年买老茶曾“交过的学费”

〖摘要〗当各种黑茶被热捧为能喝的“古董”后,不少人把收藏老茶当做了投资渠道,认为越老越有价值。而在藏茶的过程中,再资深的茶友也都可能“交过学费”,稍有不慎,就很容易买到冒充老茶的新茶或者不知所谓的老茶。上周,南宁一群老茶友边喝茶边交流了自己的藏茶教训。

当各种黑茶被热捧为能喝的“古董”后,不少人把收藏老茶当做了投资渠道,认为越老越有价值。而在藏茶的过程中,再资深的茶友也都可能“交过学费”,稍有不慎,就很容易买到冒充老茶的新茶或者不知所谓的老茶。上周,南宁一群老茶友边喝茶边交流了自己的藏茶教训。

“当年一喝上普洱茶就迷上了,追求各种稀奇古怪的玩意,比如就曾买过1000元/公斤的老茶头。”南宁市专喝普洱茶的茶友陈先生首先大方地分享了自己的藏茶糗事。

茶友分享:这些年买老茶曾“交过的学费”

他说,大概是2009年那时,10+1大道某间专营普洱茶的小茶店号称全场低价抛售,他便进去看看是否能捡漏。当时店里一个角落放了一筐黑糊糊的熟茶,这些茶结成一团一团的,类似疙瘩,看上去十分不起眼。茶店老板眼尖,立即凑过来说陈先生有眼力,这是十分少见的老茶头,是熟茶渥堆发酵时高温高湿的环境下自然结块的茶块,量非常稀少,一般渥堆20吨熟茶,茶头可能都不到300公斤。

茶店老板称,这老茶头已超过20年,因为卖相不好,懂的人少,所以卖不了价,如果陈先生愿意,打个5折,按1000元/公斤卖给他。听着老板的吹捧,看着价格又不算高,陈先生出手阔绰,一下花了5000元把该店5公斤老茶头全收了。

“结果一次斗茶,拿这老茶头去茶友圈里显摆,有一位对普洱茶历史研究得比较透的茶友还没喝就说我应该上当了。2000年前,普洱茶厂里的发酵师傅如果看到茶头,几乎都要拿锄头敲碎,要么拿去做袋泡茶或者迷你沱,所以以前是没有老茶头的。”陈先生说,果然茶友们喝了这款老茶头后评价堆味重,年份没那么长,但茶底还行。

陈先生一说完,经营茶店的曾先生就出来安慰他,别说陈先生当年初识普洱茶所以“栽”了,就像他卖茶那么多年,最近也刚“交过一次学费”。

曾先生说,当时是跟一位六堡茶业内人士到其朋友小店聊天喝茶。该朋友拿出一小饼六堡茶招待大家,包装棉纸已经发黄,茶饼黑褐紧实有金花,茶质看着不错。开汤冲泡,汤色红艳透亮,入口甘甜绵柔,带有一定的菌花香,在场所有人品饮后都赞其是一款好茶。曾先生也颇为心动向其询价。该朋友称是1996年某茶厂出的第一批六堡小饼,如今市面已很少见,他也没有多少量,所以朋友价也至少得800元/饼。曾先生爱茶心切,再加上认为是行家的朋友,戒备心降低,咬咬牙购了一饼。

可是回到店里一冲泡给资深六堡茶行家品饮,大家一致评价茶是好茶,但年份没那么长。原因是该茶厂出的第一批六堡小饼的包装棉纸上是印着“××牌”,而曾先生购回的茶饼包装纸只印着“××”两字,这种包装纸是2006年之后才开始使用,因此该茶年份有虚高。

曾先生感叹,茶友学茶过程中还是应该多增加对各种黑茶历史、知识的了解,多向前辈、资深人士请教,实际多喝多交流,才能避免少“交学费”。

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