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新茶上市,论春茶的正确饮用“姿势”

新茶上市,论春茶的正确饮用“姿势”

2017-03-06 佚名 健康喝茶 48
春茶陆续上市 近日,记者走访泉城多家茶叶市场发现,部分商家已亮出新茶上市的招牌,第一茶市销售人员表示:目前,龙井、竹叶青、碧螺春等春茶已陆续到货,2两装的售价从百元至千元不等。另外,相比中
九大体质如何正确喝六大茶类?

九大体质如何正确喝六大茶类?

2017-03-04 佚名 健康喝茶 90
体质是指人体生命过程中,在先天禀赋和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态方面的综合的、相对稳定的固有特质。了解自己的体质类型和生理状态,能够更好的读懂自己的身体,从生活中获
好熟茶不好找的原因

好熟茶不好找的原因

2017-03-03 佚名 普洱茶鉴别 124
刚入门的新手大都喜爱普洱熟茶,但随着渐渐的深入慢慢的都会对生茶更偏爱一些。生茶从入口到后面韵味的变化都那么的迷人,而熟茶这种变化并不是很明显。 所以,即便你听到有人从来不喝熟茶也大可
她们泡过的老茶价值数亿元,座上宾是余秋雨、李云迪……

她们泡过的老茶价值数亿元,座上宾是余秋雨、李云迪……

2017-03-03 佚名 普洱茶泡法 185
前段时间,我们关于“上海第一茶馆”大可堂的报道《上海这幢法式老洋房大概是中国收入最高的茶馆》,获得了茶人圈内外的广泛关注。而大可堂让人印象深刻的除了叫人眼花缭乱的老茶,还有那里论老茶冲泡经验可以“秒杀”众多老茶鬼的妹子们。
不以价格论品质,5个方面教你鉴别普洱茶好坏

不以价格论品质,5个方面教你鉴别普洱茶好坏

2017-03-03 佚名 普洱茶鉴别 160
普洱茶是公认的一种有生命的茶,须通过色泽、香气、味道、形态等来掌握,此时要用眼、鼻、手同时进行鉴别。下面来分辨普洱茶的好坏。
茶汤浑浊的普洱茶是坏茶吗  6个点告诉你答案

茶汤浑浊的普洱茶是坏茶吗 6个点告诉你答案

2017-03-03 佚名 普洱茶鉴别 112
在条件适合的情况下也会有集中发酵的时候,这时候的普洱茶的泡法冲起来,就会比较浑浊。就好象熟茶在渥堆发酵的过程中突然被拿出来冲泡,也会有浑浊的情况。因为菌类大量的繁殖,茶正处于转化过程,所以会浑浊,如果再放一放,滋味应该有更大的变化。
究竟怎样叫“懂茶”?这篇文章告诉你50%!

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2017-03-02 明洲 普洱茶鉴别 167
由品鉴的建立,可以产生兴趣,可以进一步的了解产生这些口感的原因,这样慢慢的就把上面说的那些原料、工艺、存放、冲泡的知识串起来了。而反过来,从书本上看来很多说法,但并没有和品鉴建立联系,实际上都是抽象的知识,用不上,很多时候反而会闹笑话。
普洱茶为什么要紧压成饼而不散存

普洱茶为什么要紧压成饼而不散存

2017-03-02 佚名 普洱茶储藏 82
不论你是熟悉普洱茶的人,还是天天品饮它的老茶客,在第一次与普洱茶饼见面的时候,都会不经要问,为什么普洱茶要紧压而不散存?看了这文章,你一定能回答上
聊聊建立统一试茶模式

聊聊建立统一试茶模式

2017-03-02 普茶藏珍 普洱茶泡法 49
关于泡茶方式,根据各人习惯和爱好,千人千法,而每个人只需要找到适合自己的冲泡方式,把它相对固定下来就可以了。这个固定,我想主要体现在以下三个方面:固定容器容量,固定试茶克数,固定冲泡时间。
看完此文后,普洱茶的贮藏再也不必担心了

看完此文后,普洱茶的贮藏再也不必担心了

2017-03-01 佚名 普洱茶鉴别 216
普洱茶属后发酵茶,不但可以长期存储,而且可以把存储过程视作普洱茶加工制作的一个延伸。普洱茶放在自然的常温环境下存放就好,如果能使自然的温度长年保持在20至30摄氏度之间,则是最理想不过。那么下面了解更详细普洱茶的贮藏
普洱茶砖能保存多少年

普洱茶砖能保存多少年

2017-02-27 佚名 普洱茶储藏 212
我们现在所说的普洱茶是指人工发酵后生产的普洱茶、出厂后也需要一个后熟的过程,普洱茶的不管是个人消费,学是作为商品贮存,都有一个“保存”的问题。如何贮存保管普洱茶也是消费都关心的问题。
教你如何从叶底中,看透茶的秘密!

教你如何从叶底中,看透茶的秘密!

2017-02-27 陈勇光 普洱茶鉴别 243
尽管茶的滋味最为重要,但一般喝茶人,还是对那些细微的差别很难喝懂。
普洱茶治疗便秘功效秘诀

普洱茶治疗便秘功效秘诀

2017-02-25 佚名 普洱茶功效 53
便秘是临床常见的复杂症状,而不是一种疾病,主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等,喝茶可以帮助消化,而普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显,普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。
教你如何在不同时间段喝普洱茶减肥

教你如何在不同时间段喝普洱茶减肥

2017-02-25 佚名 普洱茶减肥 20
普洱茶是现在很多年轻人都喜欢喝的一种茶叶,这种茶不但具有养生保健的效果,而且还具有非常好的减肥功效。这是因为一杯普洱茶中仅含有大约4卡路里的热量,这种茶叶中的含有较多的咖啡因成分,能促进脂肪
究竟怎样叫“懂茶” 这篇文章补全了

究竟怎样叫“懂茶” 这篇文章补全了

2017-02-25 明洲 普洱茶鉴别 183
初级的茶友谈茶,常会说一个“霸气”。这个也有很多误解。这个霸气并不是口感的浓度。如果仅仅是浓度,我们可以有太多方法达到“霸气”,比如加大投茶量,增加冲泡时间,选择极为苦涩的品种等等,这如同做菜拼命加辣椒一样,毫无意义。
玫瑰普洱茶的制作方法与功效

玫瑰普洱茶的制作方法与功效

2017-02-23 佚名 普洱茶功效 69
在《本草纲目拾遗》中讲到:“玫瑰纯露气香而味淡,能和血平肝,养胃散胸郁。”中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。
新手必备:七招 教你精准区分古树茶和台地茶

新手必备:七招 教你精准区分古树茶和台地茶

2017-02-23 佚名 普洱茶鉴别 278
如易武的密香及细腻柔滑之汤,又如南糯山的果密香韵,刚柔并济完美茶性,在香韵上的选择就一定要选择香气浓郁持久,具有独特香韵,且香韵沉稳。台地茶是很难出现此种香韵在公道杯中的呈现,此种香韵越沉稳就代表内质就越足,树龄就越大。
小知识:如何选择和处理存放普洱茶的茶罐

小知识:如何选择和处理存放普洱茶的茶罐

2017-02-23 佚名 普洱茶储藏 153
如果没有找到无异味的旧罐,而是在市场上购买的新罐子,那么新罐可以这样处理:用开水冲烫、浸泡,每日换水一至两次,反复数日后晾晒至足干就可以盛放茶叶了。浸泡后的罐子务必晾晒干透,否则罐内残存的水分会令茶叶受潮霉变。
身体器官退化,茶叶帮你解决!

身体器官退化,茶叶帮你解决!

2017-02-23 佚名 普洱茶功效 63
我们的身体器官是有保质期的。
如何体验不同层次的普洱茶香?

如何体验不同层次的普洱茶香?

2017-02-23 丸子 普洱茶鉴别 114
体验五个层次的普洱茶香(水飘香、香入水、水含香、水生香、水即香)初学时,体验不同层次的茶香,最主要依靠反复的对比,重点是注意力的分配。

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