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详解普洱茶5种口感成分关系

详解普洱茶5种口感成分关系

2017-06-17 佚名 普洱茶鉴别 99
普洱茶的口感,是人体通过味觉、嗅觉、触觉对茶叶茶汤产生的各种刺激所形成的综合的主观感受;“体感”则是喝茶后茶叶对身体的反应和作用,比如喝熟茶会微微发汗,喝刺激性较大的生茶会晕眩等。
不要以为盖碗那么简单

不要以为盖碗那么简单

2017-06-17 佚名 普洱茶泡法 131
不管你是初学茶艺师、山寨茶艺师、老茶友还是新茶友。总之,只要你泡茶,盖碗泡茶的小技巧你非懂不可,否则你就等着手指烫出泡吧! 注水不易过满,六分左右满即可,否则不烫手才怪! 一、
最新研究成果证明:新会柑普茶、小青柑确有保健功效

最新研究成果证明:新会柑普茶、小青柑确有保健功效

2017-06-16 冯瑶君 肖浩 普洱茶功效 50
随着新会陈皮(柑茶)不断在市场上走俏,其独特的口感赢得了广大消费者的青睐,虽然普遍反映饮用后生津顺气,身体倍感舒适,但是一直没有科学数据方面的研究支持。
浅析普洱茶与其它黑茶的不同点

浅析普洱茶与其它黑茶的不同点

2017-06-16 佚名 普洱茶鉴别 64
普洱茶与黑茶是两种不同的概念,普洱茶指的是一种茶叶的名称;而黑茶则是指一类茶的统称,是中国六大茶类之一。普洱茶无论生茶和熟茶都属于黑茶,这个是大家一直认为的。
你真的喜欢这些“好茶”?真相很尴尬

你真的喜欢这些“好茶”?真相很尴尬

2017-06-15 语笑嫣然 普洱茶鉴别 115
追求名山、古树、老茶,早已成为了普洱茶行业里的一股风尚,尽管近年来人们开始强调适口为珍,可是就像强调男女平等一样,有些深入人心的东西一时之间其实没有那么容易改变,所以每每听到某名山古树或是
什么样的普洱茶新茶才值得存储和收藏?

什么样的普洱茶新茶才值得存储和收藏?

2017-06-15 佚名 普洱茶储藏 270
对于普洱茶,很多茶友都有“喝老茶,存新茶”的观念,那么,该如何去判断一款新茶是否具有收藏价值呢?注意看以下五点:
掌握好沏茶的要素,是能泡出一壶好茶的

掌握好沏茶的要素,是能泡出一壶好茶的

2017-06-09 佚名 普洱茶泡法 94
沏茶的要素1、茶具想要沏一壶好茶,选择合适的茶具是非常关键的,紫砂壶是常用的茶具,用于冲泡普洱茶、铁观音都能有出众的味道。而单丛、绿茶就可以选择瓷器盖碗、玻璃杯会更为合适。现在有的人喜欢方便快速的,是
普洱熟茶年份的判断

普洱熟茶年份的判断

2017-06-07 佚名 普洱茶鉴别 116
普洱茶是越陈越有价值、越陈越香的,所以普洱茶年份就显得特别重要,年份这两个还可能直接导致茶价格飙升的因素。
普洱茶真的能减肥吗?

普洱茶真的能减肥吗?

2017-06-07 佚名 普洱茶减肥 32
说到普洱茶,很多年轻的女性朋友总会问我,普洱茶真的减肥吗?怎么喝才能减肥呢?那么,今天就和大家聊聊普洱茶减肥的那点事。
用最简单朴实的方法,教你怎么泡好一杯普洱茶?

用最简单朴实的方法,教你怎么泡好一杯普洱茶?

2017-06-07 佚名 普洱茶泡法 127
普洱茶冲泡过程的把握遵循一个简单朴实的原则:投茶量大,浓度就高;水温高,可溶物溶解得就快,所以出汤就快,滋味就浓;浸泡时间越长,溶解的物质也就越多。
普洱茶,水温会不会决定香气与口感?

普洱茶,水温会不会决定香气与口感?

2017-06-06 佚名 普洱茶泡法 78
在我刚接触普洱茶的时候,基本上这不是一个话题,沸水冲泡是主流的共识。后来渐渐这共识有所松动,已经有不少人在冲泡古树生茶中尝试降低水温,取得很好的效果,而今天带给大家的信息可能要远远超过这个范畴。
喝茶能治胃寒?红茶和熟普成为首要选择

喝茶能治胃寒?红茶和熟普成为首要选择

2017-06-03 佚名 普洱茶功效 61
胃寒,简而言之是遇冷引发疼痛,疼痛时伴有胃部寒凉感,得温症状减轻的感觉。这是由经常冷热混吃,吃饭不按时与不定量,再加上生活节奏快和精神紧张等因素造成的。
销法沱证明了熟茶不仅是茶,还可以是药!

销法沱证明了熟茶不仅是茶,还可以是药!

2017-05-25 小小发酵师 普洱茶功效 188
我是小小发酵师,销法沱是下关沱茶7663的沱状版,因为1976年以后销往法国而被称之为销法沱,是中国人的老朋友甘普尔介绍到法国的,直到现在甘普尔家族都是销法沱的欧洲总代理,鲜为人知的是,销法沱在法
众说纷纭的普洱茶散茶,应该怎样冲泡?

众说纷纭的普洱茶散茶,应该怎样冲泡?

2017-05-24 佚名 普洱茶泡法 70
说到普洱茶,大家首先想到的便是七子饼、沱茶、砖茶,却很少想到普洱散茶。
普洱茶收藏应该注意哪些问题?

普洱茶收藏应该注意哪些问题?

2017-05-23 佚名 普洱茶储藏 78
普洱茶的存放与其它茶叶的存放有着质的区别。绝大多数茶叶的收藏都追求“保鲜”以防止茶叶氧化,“保鲜”成为一切措施的出发点和归宿点。
怎样在雨季湿度过大的时候存储普洱茶?

怎样在雨季湿度过大的时候存储普洱茶?

2017-05-20 佚名 普洱茶储藏 113
每年5-9月份经常下雨,空气比较潮湿,普洱茶在这些环境中如何储存?”今天就这个问题,来分享一下个人经验。
普洱茶对皮肤的四大功效

普洱茶对皮肤的四大功效

2017-05-03 佚名 普洱茶功效 119
云南古树普洱茶由于茶树品种稀少,制作工艺独特,再加上需要陈放一段时间发酵后,方才饮用,诸多 "神秘 "因素,致使饮用普洱茶后可获得神奇的美容功效。坚持饮用古树普洱茶,可达到下面几项功效:
会让舌面发麻的普洱茶一定是农药超标吗?

会让舌面发麻的普洱茶一定是农药超标吗?

2017-04-14 佚名 普洱茶鉴别 228
有时喝普洱茶会舌面发麻,是自己的茶不好?还是农药超标所致?先别忙着下结论,造成这种现象的原因有很多种,且听我慢慢道来。 1 内含物质 茶叶内含物质丰富,舌面一下子接触的物质太多,
普洱茶收藏的南北差异

普洱茶收藏的南北差异

2017-03-29 郑子语 普洱茶储藏 193
而北方四季分明,天气寒冷的时间较多,存储的普洱生茶汤色转红非常慢,二十年的老生茶汤色都未必会红,熟茶则很少出现较“滑”的口感,但不论生熟,香气的保持都比较好,老茶香高而且富于变化。所以有人总结为“热存熟、冷存香”。
存茶必备的防潮攻略 请收藏!

存茶必备的防潮攻略 请收藏!

2017-03-16 编辑部 普洱茶储藏 726
如果一款普洱茶存放不得当,则会使普洱茶在短短时间内,就会失去普洱茶风味口感。而如果茶叶在特定环境中存放一段时间后,香气、滋味、颜色会发生变化,原来的新茶叶就会消失,陈味渐露。茶叶一旦水分过多,其内物质便会逐渐氧化霉变,茶叶一旦发生霉变,就不能再饮用了。

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