“越陈越香”并非没界限，普洱茶其实也有保质期
普洱茶“越陈越香”，即便没喝普洱茶的都知道这一条定律。然而普洱终究是茶叶，难道它的“越陈越香”就没有一个临界点吗？作者对此发表了他的看法。
大家都在问普洱茶散茶好不好？
话说普洱茶，大家首先想到的便是七子饼、普洱沱茶、砖茶，却很少想到普洱散茶。其实散茶也是普洱茶中的一种，它在外形上没有多大的特色，不过这样更显得此茶的随意、安静、自然朴实，而散茶的滋味却不比任何
普洱茶存放过程中茶色素的变化
普洱茶主要色素物质是茶黄素、茶红素、茶褐素，目前认为这三种色素是茶多酚的主要水溶性氧化产物。
藏茶之道：教茶友如何藏出高品质普洱茶
普洱茶的最吸引人之处在于需要长时间收藏转化，才能达到更佳的品饮效果。收藏普洱茶不是随便摆着就能藏出好茶的。需要一定的讲究，需要一定的理论与实际结合，才能藏出优等的好茶。
什么是“勐海味”?详解普洱茶“勐海味”的成因
勐海味，这个曾经的名词，现在已很少听到。何为勐海味呢？从广义角度理解，勐海味就是勐海地区的普洱茶味道，从狭义角度来讲，勐海味就是勐海茶厂特有的普洱茶味道。
常见的普洱茶存放方式详解
普洱茶的独特之处在于，当树叶离开树枝后，它的新生命才刚刚开始。
深山茶人杨世华：解读收藏型普洱的消耗与循环
有价值就有收藏，基于可以长时间存放，构成了普洱茶与其他食品的有限保质期的差异。普洱茶与慢生活息息相关，同时也是现代社交的媒体之一。深山茶人杨世华先生，为我们解读收藏型普洱的消耗与循环。
普洱茶收藏，散茶和紧压茶哪个更好？
许多人喜欢收藏普洱茶，普洱茶收藏也有很多学问。例如，散茶、紧压茶这些，该选择哪种进行收藏比较好呢？
可遇不可求 普洱茶居然也能长出金花
最近微拍很火，小编的朋友圈里茶叶、茶具竞拍每天都有，前两天忽然有个茶友在拍卖80年代末的生普铁饼，描述中说他的这批饼部分有金花。说到金花，肯定先想到茯砖茶啊，那这个普洱茶长金花是怎么回事呢？
普洱茶的北方仓储
关于普洱茶的仓储，坊间一直有一种说法，认为中国北方不适合仓储普洱茶，说是北方地区平均温湿度低，陈化速度过慢。甚至在一些南方茶商或港商的概念之中，云南生产出的生茶，只是半成品，只有经过湿仓的处理
普洱茶仓储周期律
从一片树叶到杯中香茗，为保证茶汤的完美呈现，必须确保原料、制作工艺、仓储、冲泡每一个环节的完美。因普洱茶“越陈越香”之特性，使得仓储对普洱茶品质形成的重要性尤为凸显。
普洱茶，因为不定性，收藏才好玩
许多人喜欢喝普洱茶，不仅仅因为他古朴、醇和、厚重，还有它的不定性带来的惊喜感。正因为如此，收藏普洱茶，更加是一件好玩的事情。
普洱茶仓储的地域化认知
在老茶友中，很多人都知道早期的普洱茶，至少2005年以前的普洱茶大部分都是在湿度较大的地区存储，像广东、香港、台湾、马来西亚等。大部分老茶人是习惯了这种湿度较大的仓储，认为北方地区或者昆明市等地方存储出来的普洱茶没有在广东等地区存放出来的干仓好。
正确认识普洱茶的仓储
说起普洱茶的仓储，大家耳熟能详的是干仓、湿仓、地名仓、家庭仓、专业仓等。细想之下，感觉这些普洱茶仓都是比较随意化，形而下的去追踪，最终造成混乱。今天，我们就来正确认识下普洱茶的仓储。 仓储又
普洱茶保存的三大要点
为了保持普洱茶的品质，古人有或与他物同器，则杂其气而不堪饮矣的警语。其实普洱茶的保存条件，是所有茶品中最为宽松的。 普洱茶对存放地点并不挑剔，无论是客厅还是专有空间，只要不受阳光直射，阴
普洱茶一路向南之“普洱仓”
（普洱仓的精神核心：阴阳无极 天地太和） 由太和入普洱的我，经多年打拼，稍有建树，却因普洱茶07风波而困于生计。又逢困鹿山茶厂相邀，便一步跨入普洱茶，成人救己一路向南。 在困鹿山身兼数职，忙
越陈越香普洱茶，存放有道成古董
想存储普洱茶，紫砂罐是个不错的选择。 陈李伟 摄 人们都说酒是陈的醇，茶是新的香。不过唯有普洱茶是个例外，因为普洱茶是越陈越香，历经千年的时光，仍具有旺盛的生命力。普洱茶有香陈九畹芳兰气，品
普洱荼专业窖藏的几个要点
我们以前习惯将普洱茶堆在类似仓库的地方完成它后发酵的过程，甚至在这方面总结了诸多有关地域的差别及高温高湿的手段。但是，未来我们可能让这一过程迈上一个新的台阶：尝试更科学的专业窖藏。目前，茶叶化
自然仓 云南味
自然仓储是对茶叶本质的一种诠释，在负氧离子充足的地方存茶，对普洱茶前期的陈化大有益处。先把普洱茶拼配好，再将茶放入不通过任何设备调控温、湿度的仓库中储存，任由茶叶自然呼吸。