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建水紫陶 简介

〖摘要〗建水陶,即建水工艺美术陶器,出产于云南省红河哈尼族彝族自治州建水县,已有二百多年历史,是我国工艺美术陶中一秀。 ◎他具有耐酸、保温、透气、防潮、无釉无铅无毒的环保功能。载花不烂根,插花枝耐腐,泡茶茶

建水陶,即建水工艺美术陶器,出产于云南省红河哈尼族彝族自治州建水县,已有二百多年历史,是我国工艺美术陶中一秀。

他具有耐酸、保温、透气、防潮、无釉无铅无毒的环保功能。载花不烂根,插花枝耐腐,泡茶茶味纯正,储茶茶叶新鲜,特别是储存普洱茶其透气防湿保温的特点,更有利于茶饼的自然发酵。

工艺美术陶器的制作,是优质原料和精湛技艺的结合,二者相辅相成,缺一不可。建水陶的生产,正是具备这两方面的良好条件。建水县在郊碗窑村周围数十里内蕴藏丰富的优质陶土,土质细腻,粘度极好,适宜制作精美的陶器。同时,当地群众又有世代相传的制陶技艺。选用五色陶土配制成坯,经过绘画、雕刻、填刮、烧炼、磨光等工序精心制成的各式建水陶器,不仅造型优美,图案雅致古朴,而且质坚细润,色泽鲜明,表面光洁映人,敲击时声若金石,具有浓烈的中国古老民族色彩,用于装饰房间更增添淡雅清新的气氛,因此素为人所钟爱。

其中嵌白烧黑产品,更是陶坛一绝。在莹润光洁的黑底上嵌以白色的写意花卉,色调对比鲜明和谐,独具风格,耐人鉴赏,为全国所少有。

建水陶产品丰富多样,有罐、壶、瓶、盆、茶具、汽锅和陈设品等近百种。

由于具有耐酸、耐温、防潮透气和保温久的特点,所以使用建水陶茶壶泡茶可久不变味,花瓶插花能经久不凋,餐具盛放食物则有延长贮藏时间之效。

建水陶汽锅,原理科学,结构新颖,独出一格。系利用水蒸汽将食物制熟,既能使食物格外鲜美可口,也有利于保持食物的内在营养成分。著名的滇味菜田七汽锅鸡,就是用建水陶汽锅烹制的。田七汽锅鸡远传国外,建水陶汽锅也成为云南的一种出口商品。

建水陶制作的储茶罐用来储藏普洱茶更是有突出的优势。

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