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贵大茶学院剑指中国一流

〖摘要〗日前,贵州大学茶学院在湄潭县正式揭牌。省农委、省茶办常务副主任胡继承在会上表示,贵州大学茶学院必将在5年时间内成为中国一流的茶学院。
         日前,贵州大学茶学院在湄潭县正式揭牌。省农委、省茶办常务副主任胡继承在会上表示,贵州大学茶学院必将在5年时间内成为中国一流的茶学院。

贵大茶学院剑指中国一流
 
          各环节缺人才 茶产业的支撑要靠人才
 
        贵州目前的茶产业发展很快,能不能保持干净,工艺和标准还不成熟、还不稳定。这两点除了茶园基础和技术装备水平外,归根结底是缺乏人才,从茶园的管护到加工水平到营销到冲泡,从茶农到工人到老板到销售人员到泡茶的男孩女孩到官员,合格的人每个环节都缺,不是缺一点,是缺很多很多。
 
         贵州没有上规模的一个茶学院是贵州多年心中的疼,贵州茶学院的成立是一件大喜事。因为,这么多年贵州要找人做规划、做培训,首先想到的是中茶所、中茶院,是浙江大学、安徽农大、西南大学、华南农大,每次内心都是满满的酸楚。
 
         胡继承讲到,有需要就有创造,有大需要就有大创造。有茶园规模干净的第一就会有第一流的加工厂,第一流的学校,第一流的科技人员,第一流的企业家,第一流的农民,第一流的官员,还有第一流的泡茶师。这几个一流初步做到了几个,但是差得太远。
 
        省农委、省茶办常务副主任胡继承在揭牌仪式上说,让天下人喝上干净茶,这是贵州茶产业的核心竞争力,是一个远景。
 
         一个产业最终是要靠人才支撑,靠人才集聚。
 
         贵州大学茶学院的成立,让贵州建立中国一流的茶学院有个圆梦的地方。湄潭是贵州茶叶第一县,是中国茶叶前三位,是中国一流的,茶学院的一部分或者全部选择在这里,在湄潭挂牌,生逢其时。
 
          茶产业基础好 贵大茶学院5年建成一流
 
         湄潭是中国现代茶业的发祥地,抗战时在这里种了很多的茶园,开启了中国茶叶大规模种植的先河,还聚集了当时中国最顶尖的茶叶界高手,这里是从新中国到90年代中国一流的茶科所所在地。
 
        胡继承说,凭借现在的良好基础和曾经的辉煌与荣耀,贵州大学茶学院不在5年时间内打造成中国一流的茶学院,5年不能做成中国一流的茶学院,没有道理。
 
          贵州茶叶如今已经有了一个非常好的基础,但是要贵州茶香满人间,要铸造好贵州茶现在和将来的核心竞争力,还任重道远。
 
           这一切都要靠人才,靠人才培养。一所优秀的大学一定是植根本土,由一批为大产业全力以赴、无怨无悔、充满热爱和激情的人才组成的。这些人可能一开始都不优秀,但在干中学学中干,实践认识再实践再认识,这批人有5年就可以历练得足够优秀了,所以贵州大学茶学院只需要5年的时间,一定可以成为中国一流的茶学院。
 
           胡继承谈到,这十年,贵州有一批在全国响当当的茶区(比如湄潭、凤冈)、茶企(比如贵茶)、茶农和茶艺师。最近,全国茶艺大赛在贵阳举行,贵州拿了2个个人赛金奖和一个银奖,第二三四名都是贵州的,还拿了一个团体赛银奖。
 
          十年树木,百年树人。
 
           做茶靠新人靠人才,做茶靠坚持靠一代代人的努力。有梦想,只要努力,全力以赴去实现这个梦想或者逼近了这个梦想,就无愧于这个时代。
 
            贵州茶在中国茶叶界很有话语权了,这是依靠贵州几百万茶农、几千家企业、很多的领导、专家多年的坚守,坚守这份干净得来的,干净的背后是生态优良,是诚信,是产业的透明,依托湄潭这块曾经养育过浙大成就贵州茶产业的福地,贵州大学茶学院一定能在一个不太长的时间内,建成中国一流的茶院校,有一流的师资,一流的学生,一流的活跃在贵州茶界乃至中国茶界的校友。

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