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农业部:茶叶合格率创历史最高水平

〖摘要〗近日,农业部发布2016年上半年国家农产品质量安全例行监测信息,其中茶叶监测合格率为99 7%,比去年同期提高了3 3个百分点,创历史最高水平。
         近日,农业部发布2016年上半年国家农产品质量安全例行监测信息,其中茶叶监测合格率为99.7%,比去年同期提高了3.3个百分点,创历史最高水平。

农业部:茶叶合格率创历史最高水平
 
        同比提高3.3个百分点
 
        2016年上半年农业部组织开展了一、二季度共2次国家农产品质量安全例行监测,共监测了31个省(区、市)152个大中城市生产基地和市场销售的蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等5大类产品92个品种94项指标。
 
         其中,茶叶共监测了24个省、市、区和计划单列市56个城市销售的绿茶和乌龙茶,两种茶叶产品抽样358个样品,检测了11种农药残留,合格样品数为357个,监测合格率为99.7%,比去年同期提高了3.3个百分点。国家茶叶标准化技术委员会委员林荣溪告诉记者,本次茶叶监测合格率创历史最高水平。
 
        选购乌龙茶有诀窍
 
        虽然数据让大家对茶叶安全有了更多的信心,但选茶和买茶也是一门学问。到了9月,大部分地区已是入秋,除了秋高气爽的好天气,秋乏、秋燥、秋膘、秋愁等问题也随之而来。俗语云:“夏饮绿,冬饮红,一年到头喝乌龙。”林荣溪介绍,铁观音性平,适合大部分人喝,并针对如何选购铁观音给出了一些建议。
 
        铁观音素以“春水秋香”著称,消费者可以此为参照买茶。如果喜爱茶叶滋味浓点,就选春茶;若更注重香气,则可以选择10月的秋茶。买茶时,消费者尽量从正规渠道买茶,比如商场、专卖店、官方网站等,除此之外,买茶还需认准原产地等其他标志,这样买来的茶才更让人放心,也更有保障。

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