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陈智同谈:老茶收藏与收获

陈智同谈:老茶收藏与收获

2013-03-01 佚名 茶人 503
凡喝茶品茗,一般对茶叶品质的要票,皆贵新不愿旧,旧了变了味,失去原有的香气,滋味也会变酸,汤色也浊相不亮丽,唯有在药房入药时,有些方剂需要以老的陈茶来入药。然而正在乌龙茶、铁观音与起青水绿式做法时
阮殿蓉:新一代唯美主义普洱茶人

阮殿蓉:新一代唯美主义普洱茶人

2013-02-22 佚名 茶人 303
有些人,生来就和这个世界上的一些事物有着特殊的缘分,就像阮殿蓉与普洱茶。每一天,阮殿蓉差不多都是与普洱茶一同度过的,用她的话说:“一日不喝,便像没见到亲人似的,心里失落得很。”她还说,她最喜欢藏族
石昆牧淡谈普洱茶收藏门槛

石昆牧淡谈普洱茶收藏门槛

2013-02-20 佚名 茶人 162
“品藏普洱,门槛到底有多高?”这个问题一直让众多爱茶人感到困惑。日前,被评为“全球普洱茶十大杰出人物”的台湾资深茶人石昆牧先生来到省会石家庄“皇茶会”,专门与茶友会面,煮茶论道。席间,记者就普洱的
陈露云:普洱茶界的花木兰

陈露云:普洱茶界的花木兰

2013-02-20 佚名 茶人 146
提起陈露云老师这个熟悉而又陌生的名字,总是饱含着尊敬和好奇,一直无缘一睹巾帼豪杰真容。直到昆明茶行业协会举办的联谊会上,有幸见到这位仰慕已久的陈老师。 面容慈善的她嘴角总是挂着一丝淡淡的微笑,高贵而
傅竹生:中国开发速溶茶第一人

傅竹生:中国开发速溶茶第一人

2013-01-21 佚名 茶人 104
【人物名片】 傅竹生,1981年高中毕业后,在龙游县茶厂从事茶叶精加工工作,并担任厂长职务到1992年。1985年赴浙江农业大学三年制农村经济管理专业学习。1992年7月—1998年6月在龙游茗皇天然植物制品有限公司任厂
陈德华:茶叶界的“爱迪生”

陈德华:茶叶界的“爱迪生”

2013-01-19 佚名 茶人 184
陈德华,1941年出生,福建长乐人。曾担任武夷山市茶叶研究所所长,福建省武夷山北斗岩茶研究所所长,福建武夷山爱德华实验茶厂厂长。2006年被授予国家首批非物质文化遗产大红袍传统工艺技能代表性传承人,2007年
张宗智:传播茶叶理念比卖茶叶更有意义

张宗智:传播茶叶理念比卖茶叶更有意义

2013-01-17 佚名 茶人 125
随着台湾高山茶在大陆知名度的打开,许多台湾茶叶品牌在大陆都相当高调。善于经营品牌的台湾茶商,将简单的茶产品进行各种创意研发,打造出吸引眼球的多元茶产品。不过,作为台湾老牌茶厂的顺兴,却一反同行的高
普洱茶泰斗——张顺高

普洱茶泰斗——张顺高

2013-01-11 佚名 茶人 207
先生终于退下来了,从他创立的昆明民族茶文化促进会会长的职务上退了下来,担任名誉会长。大家都欢欣鼓舞,也松了一口气,他太辛苦了,该歇歇了。孰料,他还是一样的对会里的大小事情,牵肠挂肚,还是每次大老远
云南茶叶专家“肖时英”泡出三道茶

云南茶叶专家“肖时英”泡出三道茶

2013-01-05 佚名 茶人 178
三道茶云南的白族三道茶,白族称它为“绍道兆”。三道茶是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式,属于茶文化范畴之内。驰名中外的白族三道茶,以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道,早在明代时就已成了白家待客
李瑞河:缔造中国茶的世纪

李瑞河:缔造中国茶的世纪

2013-01-04 佚名 茶人 124
被誉为两岸茶王的台湾天仁集团、大陆天福集团总裁李瑞河,拟投资20亿元人民币分别在家乡台湾南投与祖籍地福建漳浦,各建一个茶业世博园,弘扬中国茶文化,缔造中国茶的世纪。 李瑞河当时向记者表示,此举以实现“
茶友须知:茶界泰斗张天福先生与天福集团的关系

茶友须知:茶界泰斗张天福先生与天福集团的关系

2012-12-31 佚名 茶人 134
在茶业界,经常会碰到一些人,提起茶界泰斗张天福老先生,也同时提到天福集团,他们都说张老德高望重,精力旺盛,百岁老人还经营这么大的集团,有千家连锁店、茶博物院、茶学院等产业,太厉害了。 在这时候,其实
景迈山的普洱茶人:岩山永

景迈山的普洱茶人:岩山永

2012-12-31 佚名 茶人 133
他隔着麻袋一摸,就知道里边的茶叶来自哪一座茶山。 别人也许不信,但我信。这片褐色的土地,经过世代的耕耘,一定能孕育出这样的民间高手。我说的这位茶人叫岩山永,四十九岁,傣族,现任云南澜沧县惠民乡景迈村
“茶痴”任介民:倾尽一生只为一杯茶

“茶痴”任介民:倾尽一生只为一杯茶

2012-12-28 佚名 茶人 204
任介民,高级农艺师,山东金乡人,1930年生,曾任山东省临沂地区茶叶研究所所长。作为山东省南茶北引项目的代表人物,他自1965年开始,在北方的高纬度地区进行了一系列茶叶引种的研究与推广。历经20年不懈努力,最终成功
郭宏坤:创新黄茶赢得市场

郭宏坤:创新黄茶赢得市场

2012-12-22 佚名 茶人 116
“我种植富硒黄茶成功了。”安徽省霍山县但家庙镇宏坤生态黄茶生产合作社负责人郭宏坤高兴地说,他今年试种的富有机硒黄茶,通过了“江苏省生物工程技术研究中心”和“上海市农科院农产品质量标准与检测技术研究
王秀兰:一杯茶映衬出百年坚守

王秀兰:一杯茶映衬出百年坚守

2012-12-19 佚名 茶人 140
中华民族历史悠久的茶文化,成就了如今国内庞大的茶产业,品茶,已经成为现代人不可或缺的生活方式之一。茶产品随着百姓生活水平的不断提高,越来越多地在“生活必需品”和“高端礼品”等角色中来回转换。近十年
普洱茶界奇女子——卢国龄

普洱茶界奇女子——卢国龄

2012-12-13 佚名 茶人 117
普洱茶在现在的茶界中真可谓是无人不晓、无人不知,只因普洱茶有很多独特保健功效,而这些功效都被科学实验所验证。而制作普洱茶的厂也有很多,如海湾茶业、下关沱茶、勐海茶厂等,而卢国龄是海湾茶业的创史人,
邹炳良:当代普洱教父

邹炳良:当代普洱教父

2012-12-10 佚名 茶人 163
自古至今,从中到外,地不分南北东西,人不分男女老幼,无论贵如英国皇室,抑或富甲天下之阿拉伯石油大亨----毫无例外,都喜欢茶。 茶,在悄无声息中给你带来建康,在不知不觉中带给你长寿。漫漫人生之旅,它带来
周红杰:科学让普洱茶的前景更明朗

周红杰:科学让普洱茶的前景更明朗

2012-12-07 佚名 茶人 111
谦谦君子,温润如玉——周红杰教授时时给人以这样的印象。2007年元月的一个下午,在翠湖边的吉人茶楼参加完《普洱》杂志的例行策划会后,周红杰接受了记者的采访。时间有限,整个采访不到1 个小时,期间我们从大
向书兰:传承恩施玉露手工茶制作技艺

向书兰:传承恩施玉露手工茶制作技艺

2012-12-06 佚名 茶人 139
眼前,是一杯恩施玉露茶,青翠的茶叶在杯中沉浮、舒展,袅袅的清香,让整个房间多了一些素雅。而记者看见的却是一双手,一双搓出恩施玉露茶的手,一双满是老茧的粗糙的手。这双手属于向书兰,一个年近50的土家汉
张芳赐:复活“十里香”

张芳赐:复活“十里香”

2012-12-01 佚名 茶人 566
十里香,云南高香型茶之一,属中小叶种类型。茶叶口感、品质可以媲美龙井、黄山毛峰等名茶,在唐代就有栽培,到现在已有一千多年的历史。 十里香茶原产于昆明东郊金马山麓十里铺,历史上曾被称为“十里贡茶”。6

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